Работу 10 предприятий общепита приостановили в Перми за первые месяцы 2026 года
27 марта 2026, 17:57
Работу 10 предприятий общепита приостановили в Перми за первые месяцы 2026 года
В этом году в Перми Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю уже проверило 25 предприятий общественного питания, сообщает пресс-служба ведомства.
В результате приостановлена деятельность 10 объектов, составлено 32 протокола об административных правонарушениях, наложены штрафы на общую сумму 163,5 тыс. рублей, 11 сотрудников отстранены от работы.
Среди наиболее часто выявляемых нарушений несоблюдение поточности технологических процессов, работа без цехового деления, использование сырья без маркировки и документов, нарушение условий хранения и сроков годности, работа персонала без медкнижек и несоблюдение правил гигиены.