Кафе «У Кеши» закрыли во Фролах
Кафе У Кеши закрыли во Фролах
Выяснилось, что предприниматель, который оказывает услуги общественного питания, не подал соответствующее уведомление о начале деятельности. Во время внеплановой проверки в заведении нашли множество нарушений санитарных требований.
В кафе не было производственного контроля, продукты принимались без необходимых документов, часть сырья и готовой продукции хранилась без маркировки, а технологические процессы не соответствовали установленным требованиям.
Кроме того, производственный цех не оснащен необходимым оборудованием. В заведении отсутствовали технологические документы на выпускаемую продукцию, а у сотрудников не оказалось личных медкнижек.
По решению суда кафе У Кеши на ул. Центральная, 31Б закрыли на 30 суток.
: 2ГИС