Ингредиенты

• куриное филе — 150 г;
• кабачок — 100 г;
• морковь — 60 г;
• крупное яйцо — 1 шт.;
• мука — 30 г.

Как приготовить

Измельчите филе, кабачок и морковь в блендере до однородной массы. Если блендера нет, курицу нарежьте очень мелко, а овощи натрите на тёрке. Добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте. Смесь должна быть густой, но не плотной.

Разложите массу по небольшим формочкам, заполняя их примерно на две трети. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20 минут — до лёгкой золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Убедитесь, что курица полностью пропеклась.

Перед подачей немного остудите маффины, чтобы их было проще вынуть из форм. Подавайте тёплыми, украсив ломтиками огурца или зеленью. В остывшем виде они тоже сохраняют форму и подходят для перекуса вне дома.

Ошибка 1: Недостаток времени на адаптацию

Одним из ключевых этапов в уходе за рассадой является правильное обращение с пленкой после появления всходов. Многие садоводы спешат снять укрытие, однако это может привести к негативным последствиям. Оптимальное время для удаления пленки — это момент, когда около 70% семян уже проросло. Раннее раскрытие приводит к тому, что слабыми всходами не хватает влаги и они начинают гибнуть под ярким светом.

• Необходимо контролировать засушливые условия, которые могут ослабить рассады.
• Также важна степень освещения: в начале жизни растения свет не должен быть слишком ярким, так как они еще не успели развить необходимую защиту для фотосинтеза.

Ошибка 2: Чрезмерное тепло в первые дни

При уходе за рассадой критически важным оказывается и температурный режим. После раскрытия пленки температура в помещении должна снижаться до +18…+20°C, порой даже до +16°C, если стебли начали ослабевать. Прохлада в этот период замедляет вытягивание рассады и способствует формированию более крепкого стебля. Разница между ночной и дневной температурой также находит свое место в успешном росте, так как это значительно улучшает фотосинтетические процессы.

Ошибка 3: Избыточное освещение и фототоксичность

Нежелательная практика часто заключается в долгом световом дне. Несмотря на желание поддержать рост рассады, недостаток темного времени может привести к обратным последствиям. Это состояние, известное как фототоксичность, проявляется в пожелтении листьев и замедлении общего роста. Важно помнить, что в ночное время растения должны отдыхать и осуществлять дыхательные процессы, необходимые для их здоровья и развития.

Соблюдение всех этих нюансов поможет обеспечить здоровье рассады томатов и улучшить урожай. Понять, что забота должна быть адекватной, порой даже скромной, — важный шаг на пути к успеху в садоводстве.

30.10.2026 опубликован приказ Минстроя России от 30.09.2026 № 651/пр.

Подробнее

#новости #НПА

Следите за новостями ГИС ЕИС ЗАКУПКИ в MAX

Увольнение с военной службы по истечению срока контракта

Прохождение военной службы только в войсках БПЛА

Обязательное обучение по программе специальной подготовки специалистов беспилотных систем в учебной сети Министерства Обороны РФ

Требования:

• возраст 18-45 лет

• годность по состоянию здоровья

• образование не ниже основного общего

• наличие хорошо развитого вестибулярного аппарата и развитой мелкой моторики рук

Пройти первоначальную подготовку операторов БПЛА можно в подведомственном учреждении Министерства территориальной безопасности Пермского края — Учебно-методическом центре по ГО и ЧС Пермская края, по адресу: г. Пермь, ул. Плеханова 41б

Подробности по телефонам:

Пункт отбора 8 (342) 237-48-73

Справки и консультирование: 8 (963) 020-00-59

Единый центр поддержки: 8 (902) 471-55-65

Студенты взвода 2517 цикла подготовки операторов БПЛА военного учебного центра при НИУ ВШЭ — Пермь приняли участие в донорской акции в плазмоцентре «Росплазма». Для многих из них это был первый опыт донорства.

Донорская плазма нужна не только в медицинской практике. Она — основа для производства жизненно важных лекарств: иммуноглобулинов, альбумина и препаратов факторов свёртывания. А ещё из плазмы делают сухую плазму, которую военные медики используют в зоне СВО — там, где важны долгое хранение и быстрая помощь при тяжёлой кровопотере.

Сотрудники плазмоцентра поблагодарили студентов за участие в акции и готовность сделать первый шаг в донорстве. Организаторы надеются, что такие акции станут доброй традицией.

Добро | Пермский край

Ингредиенты

• Белокочанная капуста — 700 г;
• яйца — 2 шт.;
• репчатый лук — 2 средние головки;
• манная крупа — 4–5 ст. ложек;
• соль — около 1 ч. ложки;
• сливочное масло — 30 г;
• растительное масло для жарки;
• зелень и специи — по вкусу.

Как приготовить

Тонко нашинкуйте капусту, опустите в кипящую воду и варите 5–7 минут после повторного закипания. Откиньте на дуршлаг, дайте немного остыть и тщательно отожмите лишнюю влагу.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого оттенка. Соедините его с капустой, добавьте яйца, манку, соль, зелень и специи. Перемешайте и оставьте массу на несколько минут, чтобы крупа набухла.

Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Готовятся они быстро, поэтому следите, чтобы не подгорели.

Полезные советы

• Если масса плохо держит форму, добавьте немного манки и дайте ей постоять. Главный секрет — хорошо отжать капусту.
• Манку можно заменить натёртым картофелем или корнем сельдерея. Для более насыщенного вкуса подойдут сыр, чеснок, паприка и ароматные травы.
• Котлеты можно запечь в духовке при 180 °C или потушить в соусе. Корочка получится мягче, зато блюдо будет менее жареным.

Готовые котлеты хранятся в холодильнике до двух дней и подходят для заморозки. Для постного варианта яйца можно заменить 2–3 ложками крахмала или добавить чуть больше манки.

Какие листья собирать

Подойдёт здоровая листва с газона, дорожек и из-под деревьев. Листья с пятнами, налётом и другими признаками болезни лучше не добавлять: в обычной домашней компостной куче может не хватить тепла, чтобы уничтожить возбудителей.

Перед закладкой листья желательно измельчить — так микроорганизмы быстрее переработают их. Используйте газонокосилку с функцией мульчирования или садовый измельчитель.

Как подготовить мешки

Возьмите прочные полиэтиленовые мешки и наполните их листвой, не утрамбовывая слишком плотно. Сухое сырьё слегка увлажните: оно должно удерживать влагу, но не быть мокрым. Сделайте в мешках несколько небольших отверстий, чтобы обеспечить воздухообмен и отвод лишней воды.

Для ускорения разложения можно добавить немного готового компоста или микробиологический препарат, соблюдая инструкцию. Такие средства помогают переработке органики, но не гарантируют обеззараживания заражённых листьев.

Когда использовать компост

Оставьте мешки в подходящем месте на осень и зиму. Скорость разложения зависит от влажности, температуры, размера листьев и их состава. К весне масса обычно темнеет и оседает, но полностью готовый листовой перегной может потребовать больше времени. Если содержимое пересохло, его можно немного увлажнить; часто перемешивать листья не обязательно.

Зрелый компост тёмный, рыхлый и пахнет лесной почвой. Если в нём ещё заметны целые листья, дайте ему дозреть. Готовую массу можно добавлять в грядки и цветники или смешивать с садовой землёй: она улучшает структуру почвы и помогает ей удерживать влагу. При этом листовой перегной не заменяет все удобрения — его питательность зависит от сырья и степени разложения.

Компостирование позволяет вернуть органику в почву и обойтись без сжигания листвы. Главное — отбирать здоровые листья, следить за влажностью и не торопиться с использованием.

В Перми продолжается комплексное развитие городских территорий. Главный архитектор Пермского края Елена Ермолина на своей странице в социальных сетях рассказала об итогах рабочей группы, на которой обсудили проекты благоустройства в нескольких районах города.

Эксперты рассмотрели архитектурные решения для микрорайона Шпальный (по улице 3-й Водопроводной), микрорайона Городские горки в Мотовилихе, а также первый этап застройки по улице Макаренко. Отдельное внимание было уделено концепции Литературного квартала в границах улиц Льва Толстого, Нытвенской, Танкистов и Стахановской.

:Елена Ермолина ВКонтакте

Читать нас в Макс

Временным генеральным директором АО «Редуктор-ПМ» назначен Дмитрий Кончин. Информация об этом опубликована на странице предприятия в соцсетях. В должности руководителя предприятия он сменил Сергея Юрасова, который проработал в этом статусе год. Как говорят знакомые с ситуацией источники, господин Кончин является членом управленческой команды Николая Семикопенко, возглавлявшего предприятие 27 лет.

В последний день октября в Перми может быть побит суточный температурный рекорд. Как сообщили в ГИС-Центре ПГНИУ, граница облачности в последний день продолжительного солнечного периода проходит севернее ожидаемого.

- Дневному прогреву сегодня ничего не препятствует, и с высокой вероятностью в Перми будет отмечен суточный рекорд тепла для 31 октября, - отметили метеорологи.

В дневные часы столбик термометра в краевой столице поднимался до отметок +6...+9 градусов. Теплая погода сохранится в регионе до конца дня, однако уже в ближайшее время ожидается похолодание и смена воздушных масс.

Читать нас в Макс

Его фотографии появились на баннерах по всему городу.

Марафон пройдёт 1 ноября 2026 года. В прошлом году Алексей победил в любительском зачёте этого забега, и теперь его снимки используют в оформлении города.

Силин с юмором отметил, что не знает, почему организаторы выбрали именно его фото, но предположил, что «настолько хорош». Он также пошутил, что снимок на фоне баннера приносит беговую удачу и сулит международную карьеру, и попросил тех, кто окажется в Стамбуле, прислать фото или привезти баннер.

«Говорят, весь Константинополь украшен бегуном из Оханска», — написал спортсмен

Подписывайся на АиФ Пермь

У огнеборца Никиты есть напарник, который не носит форму, но служит посвоему — всем сердцем. Это пес Айс.

«Сигнал» Айса всегда стабилен: виляющий хвост, внимательный взгляд, готовность быть рядом каждую секунду. Перед сменой пес неизменно провожает у дверей: не скажет ни слова, но в его терпеливом молчании — целая вселенная поддержки. Он не умеет произнести «будь осторожен», но умеет смотреть так, что эти слова сами звучат в голове.

Когда Никита возвращается со службы, Айс срывается с места и мчится навстречу. В этом вихре радости звучит самое искреннее «ты вернулся». В одном стремительном броске, в теплом прикосновении мокрого носа — все, что нужно после тяжелого дня, когда за плечами — огонь, тревога и бесконечная гонка со временем.

Иногда самая крепкая связь — это просто знать, что тебя ждут. Знать, что гдето рядом бьется еще одно сердце, которое радуется твоему возвращению.

«Мы в ответе за тех, кого приручили!» — пусть эта взаимная ответственность будет главным правилом. Берегите себя и своих близких!

МЧС Пермского края в ВК | ОК

МЧС России в MAX | ВК

Необычная версия знакомого салата

«Морской бриз» — свежая интерпретация популярного салата с крабовыми палочками. Главная особенность блюда — киви: его лёгкая кислинка добавляет яркий фруктовый оттенок и делает вкус более выразительным.

Как подать блюдо

Салат можно предложить к праздничному столу или приготовить для повседневного ужина. Чтобы фрукт сохранил свежесть и не потерял форму, киви лучше нарезать непосредственно перед подачей. Ингредиенты и их количество можно подобрать по вкусу — именно сочетание привычной основы с сочным фруктом придаёт блюду оригинальность.

25 октября в отдел полиции Свердловского района г. Перми поступило заявление от женщины о том, что неизвестный мужчина в автобусе нанёс телесные повреждения её несовершеннолетнему сыну.

30 октября видео инцидента было опубликовано в местных социальных пабликах.

В ходе проверки по данному факту сотрудники полиции установили личность мужчины. Им оказался местный житель 1990 года рождения, который, в свою очередь, написал встречное заявление.

В настоящее время проверка продолжается, по её результатам будет принято процессуальное решение.

Спасатели Кунгура сообщили о смертельном ДТП, которое произошло 31 октября днем.

- В 13:18 поступил звонок от оперативного дежурного ЕДДС о дорожно-транспортном происшествии на 97-м километре федеральной трассы Пермь - Екатеринбург, - рассказали спасатели.

По предварительным данным, произошло лобовое столкновение легкового автомобиля Lada X-Ray и большегруза-нефтевоза MAN, в аварии погиб человек, мужчина 1991 года рождения.

Обстоятельства столкновения и возможные причины ДТП устанавливают сотрудники ГИБДД.

: Кунгурские спасатели

Читать нас в Макс

Преимущества самостоятельного изготовления игрушки

Создание игрушек в домашних условиях не только экономит деньги, но и позволяет учесть индивидуальные предпочтения вашего пушистика. Также, такая активность развивает творческий подход и укрепляет связь между хозяином и питомцем.

Для изготовления увлекательной игрушки не потребуется много материалов. Достаточно иметь:

• Коробку с крышкой;
• Звенящий мячик размером, подходящим для лапки кота.

Процесс создания игрушки

Вот несколько простых шагов, чтобы ваш кот получил новую забаву:

И вот, игрушка готова! Уверены, что ваш кот проведет множество веселых часов, стараясь достать мяч из коробки. И пока он занят, у вас будет время на свои дела.

Заключение

Создание игрушек для котов своими руками – это простой и увлекательный процесс, который приносит радость как питомцам, так и их хозяевам. Попробуйте эту идею, и, возможно, она станет началом вашего увлекательного хобби!

Ранее в приемную Председателя СК России Александра Ивановича Бастрыкина в социальной сети «ВКонтакте» обратился житель города Первоуральска Свердловской области, сообщив о нарушении природоохранного законодательства. На протяжении 12 лет в реку Шайтанку, являющуюся притоком реки Чусовой, осуществлялся сброс стоков, содержащих вредные химические вещества. Указанное приводило к изменению цвета воды, появлению плёнки на поверхности и выраженного неприятного запаха. Все это многие годы ограничивало права местных жителей на благоприятную окружающую среду, а также могло негативно сказаться на состоянии здоровья граждан. Обращения в компетентные органы результатов не приносили.

Оператор Информационного центра СК России оперативно направил обращение в следственное управление СК России по Свердловской области. Руководитель регионального следственного управления Богдан Валерьевич Францишко поручил подчиненным сотрудникам возбудить уголовное дело, по которому А.И. Бастрыкин затребовал доклад.

Благодаря скоординированной работе следователей СК России удалось добиться прекращения несанкционированного сброса стоков в водоем и восстановить права граждан на благоприятную окружающую среду. Вода стала пригодна для использования, в реке восстановилась экосистема.

Заявитель обратился с благодарностью к Председателю СК России А.И. Бастрыкину и сотрудникам следственного управления СК России по Свердловской области за оказанную помощь в решении многолетней проблемы.

Министр общественной безопасности Пермского края Альберт Марданов наградил военных, которые проходят службу в составе мобильных огневых групп. Как сообщается на сайте правительства Прикамья, с начала года они уничтожили более 120 БПЛА противника.

Полный набор — залог успеха

Когда приходит время посадок и посевов, нельзя упустить момент, чтобы не потратить весь день на поездку в садовый центр. Тем не менее, современный интернет делает этот процесс намного проще. Например, СберМегаМаркет предлагает широкий выбор товаров для дачников, позволяя заказать всё необходимое прямо с дивана. А с 1 по 20 мая 2023 года по промокоду 7dach новые покупатели могут получить скидку на первую покупку при заказе от 3500 рублей!

Удобные мини-инструменты для сада

Начиная сезон, полезно иметь под рукой компактные инструменты. Малыши, такие как совочки, мотыжки и рыхлители, значительно облегчят работу, будь то перемешивание почвы или аккуратное подсыпание грунта к саженцам. Ручные сеялки и конусы также являются отличными помощниками в посевной кампании, а разнообразие материалов и конструкций позволяет каждому выбрать подходящий вариант.

Полив и уход — важные аспекты

Подходящие системы полива могут существенно упростить жизнь садовода. Разные культуры требуют особого ухода в зависимости от их потребностей в воде. На сайте СберМегаМаркета можно найти всё необходимое: от шлангов и насосов до капельных систем полива. Ручные опрыскиватели тоже найдут своего покупателя, а выбор моделей позволяет удовлетворить любые запросы — от бюджетных до профессиональных решений.

Заботьтесь о своих растениях и выбирайте качественные инструменты, чтоб труд на даче приносил только радость. Кроме того, за подготовленную почву и ухоженные грядки будет приятно получать хорошее урожай.

Кабаны продолжают перекапывать могилы на Северном кладбище. О новом случае «КП-Пермь» рассказала читательница.

– В прошлое воскресенье мы приехали на кладбище и ахнули: земля перерыта, цветы все выкопаны, - рассказывает Елена. Мы привели все в порядок и уехали.

Спустя пять дней Елене позвонила знакомая: «Вы не стали прибираться на захоронении?». Женщина очень удивилась. Оказалось, что кабаны перекопали могилу повторно. Они «углубились» не меньше, чем на полметра.

— Что они там ищут – непонятно, - добавила Елена.

Супруги привезли землю, снова прибрали могилу сына. Чтобы отпугнуть диких животных, рядом прикопали тряпочки, пропитанные соляркой.

— Мы огляделись, по всему кладбищу такая беда, у многих все изрыто. Если и в третий раз испортят, скорее всего, будем убирать цветник и установим бетонную плиту.

Мы связались со Службой городских кладбищ, где нам сказали, что слышали о таких случаях, но лично не сталкивались.

— Мы занимаемся только благоустройством и уборкой кладбищ, и по закону каждый отвечает за могилу родственника сам. С разрытыми дикими животными могилами мы ничего не можем поделать и предлагаем в подобных ситуациях обращаться в Министерство природных ресурсов.

Читать нас в Макс

Трагедия произошла на 97-м километре трассы Р-243 (Пермь — Екатеринбург) 31 октября.

Сообщение о ДТП поступило в спасательную службу в 13:18 от дежурного ЕДДС. На место выехали спасатели ГОР 1. Столкнулись Lada XRAY и нефтевоз MAN. В результате аварии погиб мужчина 1991 года рождения.

По прибытии они провели стабилизацию и обеспечили пожарную безопасность автомобилей. С помощью гидравлического аварийно-спасательного инструмента из Lada извлекли тело погибшего водителя и передали его бригаде скорой помощи и сотрудникам полиции.

Фото: поисково-спасательная служба КМО

Подписывайся на АиФ Пермь

С начала 2026 года военнослужащие мобильных огневых групп регионального подразделения «БАРС» уничтожили более 100 беспилотников противника.

Сегодня в Перми состоялась церемония награждения отличившихся бойцов. Благодарственные письма губернатора Пермского края им вручил министр территориальной безопасности Альберт Марданов. Он поблагодарил военнослужащих за службу и подчеркнул, что поддержка и развитие подразделения будут продолжены.

Особым событием стало вручение «черных ножей». Легендарные клинки, ставшие символом уральской доблести в годы Великой Отечественной войны, сегодня вручают за особые заслуги при выполнении боевых задач. Награды бойцам передали советник губернатора Александр Модестов и Герой России Сергей Яшкин.

Уральская доблесть не знает времени. Подвиги героев прошлого продолжаются в делах тех, кто сегодня стоит на защите Отечества.

Гордимся нашими бойцами и благодарим за службу!

Отправили в первый рейс новый межрегиональный поезд №262/261 Самара - Пермь. Он связал прямым железнодорожным сообщением четыре города-миллионника и пять регионов: Самарскую, Оренбургскую и Челябинскую области, Республику Башкортостан и Пермский край,

— говорится в сообщении.

Маршрут поезда проходит через Бугуруслан, Абдулино, Уфу, Ашу, Златоуст, Миасс, Челябинск, Каменск-Уральский, Кунгур и другие населенные пункты. Поезд будет курсировать раз в неделю, по отдельным датам.

В составе поезда - плацкартные, купейные и спальные вагоны. Предусмотрены также места для маломобильных пассажиров и их сопровождающих.

Подпишись на Ломовку. Регионы

Временные отключения связаны с плановыми работами на сетях водопровода, рассказали в компании «Новогор-Прикамье».

С 10:00 31 октября до 10:00 1 ноября ограничения коснутся улиц Крисанова, Пермской, Ленина, Екатерининской. Также в этот период без воды останутся дома на улицах Лядовской, Колыбалова, Гарцовской, Народной и Кувинской.

С 10:00 1 ноября до 10:00 2 ноября воды не будет на улице Героев Хасана, а также на Куйбышева, Лодыгина и Хлебозаводской.

С 10:00 3 ноября до 10:00 4 ноября ограничения затронут левый ввод ЦТП на улице Сибирской.

7 ноября с 9:00 до 19:00 отключение произойдет на улицах Газосварщиков, Конструкторской, Экскаваторной, 1-й Карьерной, Свиязева, Дивьинской и К. Беляева.

С 9:00 7 ноября до 9:00 8 ноября без воды останутся улицы Вильвенская, Мильчакова и Овчинникова. Кроме того, с 9:30 7 ноября до 9:30 8 ноября воду отключат на улицах Б. Хмельницкого, Охотников, Петрозаводской, Химградской, Ласьвинской, а также на правом вводе на улицу Магистральную.

10:00 10 ноября до 10:00 11 ноября ограничения коснутся микрорайонов «Малые реки» и «Нижнее Васильево» в связи с работами на улице Горнозаводской.

Огромные портреты, сказочные персонажи, фантастические сюжеты — благодаря уличным художникам стены обычных домов превращаются в произведения искусства. Одни муралы посвящены известным людям и историческим событиям, другие удивляют необычными образами. Мы собрали 11 интересных работ из разных городов России.

Посмотреть их можно тут.

Подписывайся на АиФ Пермь

Осужденный на пожизненное заключение за вооруженное нападение на Пермский университет Тимур Бекмансуров дал первое интервью СМИ. Пермский террорист стал одним из фигурантов фильма «Не говори «Да», о том как подростков вовлекают в террористическую деятельность.

Отбывает наказание Бекмансуров в колонии особого режима «Полярная сова», расположенной в поселке Харп Ямало-Ненецкого автономного округа. Она является одной из самых строгих в России и предназначена для содержания осужденных на пожизненные сроки.

Изо дня в день, из года в год ему предстоит влачить оставшуюся жизнь в камере, обстановка в которой невероятно скудна - зарешеченное окно, стол с лавкой, нары, тумбочка и подвесная полка для личных вещей. В центре камеры стоит инвалидное кресло. Единственная роскошь, находящаяся здесь – это лежащая на столе книга из тюремной библиотеки.

Съемочная группа сняла, как осужденный выходит на прогулку.

- Дождь идет, - философствовал жестокий убийца шести человек. - Обычным людям не нравятся, когда их заливает дождем, а тут наоборот - это как воспоминание об обычной жизни и единственный способ подышать свежим воздухом. Ощутить аромат воли. Здесь вообще ничего невозможно сделать, как ты хочешь.

: Николай Оберемченко

Читать нас в Макс

Преимущества подзимнего посева

Этот метод имеет множество преимуществ:

• Здоровье семян: Взойдут только самые крепкие и выносливые семена, что гарантирует отличные всходы.
• Отсутствие вредителей: Весной ещё не активны болезни и вредители. Напрмер, крестоцветная блошка, обожающий рукколу, пока спит.
• Влага: После таяния снега почва наполнена влагой, что минимизирует необходимость в поливе.

Культуры для подзимнего посева

Выбор семян также имеет значение. Подходят холодостойкие растения, например:

• Лук-чернушка
• Редис
• Морковь
• Укроп
• Свекла
• Разнообразные травы, такие как мята и шалфей

Декоративные цветы, которые можно посеять, включают дельфиниумы, астры и незабудки. Эти растения не требуют длительной стратификации и легко переносят холод.

Правила подготовки и посева

Перед посевом следует подготовить грядку: убрать сорняки и перекопать землю. Сеять лучше в уже промерзшую почву, так как это защитит семена от нежелательного прорастания, когда температура будет колебаться.

Важно, чтобы семена были качественными и простыми, без предварительной обработки. Полив не требуется, вместо этого лучше использовать мульчу, которая защитит почву и семена от сильных морозов.

Таким образом, подзимний посев — это не только способ заполучить ранний урожай, но и шанс сделать огород более разнообразным и красивым.

Сегодня в Перми состоялась торжественная церемония награждения особо отличившихся бойцов мобильных огневых групп регионального подразделения «БАРС». С начала 2026 года военнослужащие БАРС уничтожили более 100 беспилотников врага.

Бойцам, отличившимся при отражении атак противника, вручены благодарственные письма губернатора. Их торжественно вручил министр территориальной безопасности Пермского края Альберт Марданов: он поблагодарил военнослужащих за вклад в защиту региона и подчеркнул, что край продолжит развитие и поддержку «БАРС».

«Чёрные ножи» — легендарная награда Пермского края, которая связывает героев прошлого и настоящего: клинки, ставшие символом уральской доблести в годы Великой Отечественной войны, сегодня вручаются за особые заслуги при выполнении боевых задач. На церемонии их передали советник губернатора Пермского края Александр Модестов и Герой России, заместитель председателя Законодательного Собрания Пермского края Сергей Яшкин.

Спасибо героям за службу!

На онлайн-табло аэропорта Большое Савино информация о вылетах пока не появилась, но пермские турагентства уже начали продажу туров в Камрань.

Летная программа пока рассчитана до конца марта 2027 года. Полеты будет выполнять авиакомпания Nordwind Airlines.

Участники отметили, что развитие региона должно опираться на местную промышленность.

Микрорайон Шпальный (КРТ по 3-й Водопроводной). Концепция отсылает к железной дороге и промышленному прошлому Перми: кирпич, сталь и ритм движения названы ДНК района. В фасадах соединят терракотовые оттенки (кирпичная архитектура), зелёные (природа) и графитовые (индустриальный характер).

Городские горки (Мотовилихинский район, I этап по ул. Макаренко). Проект одобрен: архитектура сочетает историческую застройку с образом технологичного мегаполиса. В рамках КРТ появятся Дом спорта имени Василия Соломина со стадионом «Трудовые резервы» (готовность плоскостной части — около 95%), тренировочные базы для бокса и дзюдо, а также детский сад на 180 мест.

Природную территорию Сада Соловьев оградят от людских потоков буферной улицей и сквером — в разработке участвовали экологи.

Фото: главный архитектор Прикамья Елена Ермолина.

Подписывайся на АиФ Пермь

Что выбрать и с чем сочетать

В кулинарии специями часто называют добавки, которые меняют вкус блюда, например соль, сахар или уксус. Пряности — ароматные части растений: семена, кору, бутоны и листья. Приправы — общее название для отдельных добавок и готовых смесей.

Ориентируйтесь на желаемый результат: чили, черный перец и имбирь добавят остроты; лимонная цедра, укроп и базилик — свежести; корица, кардамон и гвоздика — теплых сладковатых нот. Куркума и паприка придадут блюду цвет.

Проверенные сочетания: зира с кориандром и паприкой, розмарин с чесноком и черным перцем, корица с кардамоном. Для рыбы подойдут укроп и лимонная цедра, для картофеля — чеснок и розмарин, для томатов — базилик и орегано. Начинайте с двух-четырех приправ: добавить аромат проще, чем исправить его избыток.

Готовые смеси экономят время, но изучите состав: в них могут быть соль, сахар и другие добавки. Если соль уже есть, добавляйте ее осторожно.

Когда добавлять специи

Цельные семена и горошины обычно кладут в начале приготовления, чтобы они успели раскрыться. Сушеные травы и молотые специи добавляют в процессе, а свежие — например, петрушку, кинзу и базилик — ближе к подаче. Точное время зависит от рецепта.

Пряности можно коротко прогреть в горячем масле: так их аромат равномернее распределится по блюду. Масло не должно дымить, а молотые специи важно не передержать — от подгорания они горчат. Также вкус может испортить чрезмерное количество приправ.

Как хранить пряности

Тепло, свет, воздух и влага ускоряют потерю аромата. Держите специи в плотно закрытых емкостях, в сухом прохладном шкафу подальше от плиты. На банках полезно указывать название и дату вскрытия.

• Цельные семена и перец горошком обычно дольше сохраняют аромат, чем молотые пряности.
• Сушеные травы и готовые смеси со временем теряют яркость вкуса.

Срок хранения зависит от вида приправы и условий. Чтобы проверить свежесть, разотрите щепотку между пальцами: у хорошей специи должен отчетливо ощущаться характерный запах.

Двухэтажное административное здание по адресу ул. 25 Октября, 28 выставлено на продажу за 149 млн руб. Информация о продаже опубликована на сайте Avito. Как следует из объявления, общая площадь здания составляет 453 кв.м. Площадь земельного участка – 8 соток.

Сотрудники ведомства советуют регулярно проверять и чистить дымоходы, если в доме есть печное отопление. Рядом с печью и на её поверхности нельзя хранить горючие материалы.

Также стоит проверить исправность электропроводки, розеток и выключателей — как в жилых помещениях, так и в надворных постройках. Важно не включать одновременно несколько мощных электроприборов, чтобы не создавать повышенную нагрузку на сеть.

Подписывайся на АиФ Пермь

Уникальная природа, самобытная культура, интересные маршруты и места, которые хочется показать всей стране. Теперь у Прикамья есть возможность рассказать о себе на национальной туристической премии Russian Traveler Awards.

В этом году регион представлен сразу в 13 номинациях. Всего за победу борются 14 пермских проектов и достопримечательностей.

Голосование продлится до 15 ноября. Чтобы поддержать участников:

Перейдите по ссылке

Найдите Пермский край в номинациях

Отдайте свой голос за понравившихся участников

Давайте вместе покажем, сколько интересного есть в Прикамье!

Преимущества растительных заменителей молока

Основное преимущество растительного молока заключается в отсутствии лактозы, что позволяет многим наслаждаться молочными продуктами без неприятных последствий. Кроме того, растительное молоко может поддерживать здоровье кожи, улучшать работу пищеварительной системы и способствовать общему благополучию. Регулярное употребление помогает избавиться от чувства тяжести и дискомфорта, которые иногда возникают после коровьего молока.

Сравнение: коровье и растительное молоко

Сравнивать коровье и растительное молоко можно только в контексте личных предпочтений и особенностей здоровья. Доктора отмечают, что каждый из этих продуктов полезен по-своему, и есть необходимость учитывать индивидуальные потребности. Растительное молоко не должно полностью заменять молоко животного происхождения в рационе. Умеренное потребление коровьего молока и кисломолочных продуктов полезно для предотвращения гиповитаминозов и остеопороза. Однако педиатры предупреждают, что детям до трех лет следует избегать растительного молока без серьезных оснований, так как оно может вызвать нехватку белков и кальция, необходимых для развития.

Разнообразие растительного молока и его особенности

Разные виды растительного молока обладают уникальными свойствами. Например:

• миндальное молоко - богато белком и минералами, способствуя улучшению работы ЖКТ;
• овсяное молоко - легко усваивается и нормализует обмен веществ.
• кокосовое молоко - содержит вещества, полезные для борьбы с патогенной флорой;
• рисовое молоко - положительно сказывается на нервной системе и пищеварении.

Для вегетарианцев рекомендуется ореховое молоко, так как оно содержит больше белка, но для людей с аллергией лучше ограничить его употребление. При этом кокосовое молоко станет отличным дополнением к кофе благодаря своей кремовой текстуре.

Растительное молоко - это не только здоровая, но и сбалансированная альтернатива, однако важно следить за их качеством и составом. Следует избегать готовых продуктов с многообещающими добавками и внимательно изучать этикетки, чтобы выбрать только наилучшие варианты.

Беспилотники сбивали над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Калужской, Тульской, Орловской, Липецкой, Воронежской, Смоленской, Тамбовской, Волгоградской, Ростовской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областей и республик Татарстан и Башкортостан

Временные ограничения вводили в аэропортах Калуги, Тамбова, Пензы, Саранска, Саратова, Ульяновска, Казани, Самары, Уфы, Екатеринбурга, Перми, Бугульмы, Нижнекамска.

В Уфе (Башкортостан) прогремели взрывы. В регионе сообщали о беспилотной опасности и закрытии аэропорта, а местные паблики писали о пожаре (фото 1). Украинские источники заявляют о поражении НПЗ «Башнефть-Уфанефтехим». Региональные власти атаку не комментировали. Напомню, Украина вчера возобновила удары по российским НПЗ, вице-премьер Новак заявил об ударах по трём российским НПЗ и одному газохимическому комплексу.

В Воронежской обл повержены 8 частных домов, посечены несколько автомобилей.

В Белгородской обл погиб мужчина в Шебекинском округе. В 3 округах пострадали четыре человека.

Продолжаются работы по разминированию территории в Бежицком районе Брянска (видео 2).

Олег Царёв. Telegram и Max.

Мы уже рассказывали о непростой судьбе семьи Багдасаровых — 23-летнего Анатолия и его мамы Татьяны. После драки на заводе парень потерял рассудок. У него генетическое заболевание, которое долго «спало», но с возрастом стало пробуждаться, а после драки, во время которой Толик ударился головой о землю, ситуация резко усугубилась.

Заболевание Анатолия связано с нарушением обмена меди, из-за чего эта самая медь копится в органах и тканях, прежде всего в печени и мозге. Этот переизбыток приводит к тому, что парень не отдаёт отчёта в своих действиях, при этом он их контролирует. То есть он понимает, что делает, но не понимает, что это ненормально.

Этим летом из-за своей болезни Анатолий уже попадал в передряги. Однажды в него стреляли из пневматического пистолета, в другой раз облили зелёнкой, а всё потому, что в соцсетях он рассылал знакомым и незнакомым людям свои интимные фото. Одна из знакомых Анатолия в соцсетях пыталась за него заступит, объясняла, что он нездоров и опубликовала следующий пост:

Этим летом из-за своей болезни Анатолий уже попадал в передряги. Однажды в него стреляли из пневматического пистолета, в другой раз облили зелёнкой, а в третий раз окружили дом и грозили расправиться.

Опасаясь за жизнь сына, Татьяне пришлось «спрятать» его в психиатрической больнице. Он пролежал там месяц. В конце июля Татьяна забрала сына домой. Какое-то время семья жила спокойно, но в ночь на четверг, 15 октября, группа подростков снова окружила многоэтажку, где живут Багдасаровы.

Читайте подробности о том, что произошло на этот раз, и почему молодежь угрожает парню.

Читать нас в Макс

Волонтерство объединяет людей, которым небезразлично, что происходит вокруг. Чтобы таких инициатив становилось больше, важно делиться опытом, находить новые идеи и учиться работать вместе.

Этому был посвящен образовательный интенсив «Добро работает» от Академии «Добрино», который прошел в Березниках, Кунгуре и Перми. За три дня к программе присоединились 466 человек из всех муниципалитетов Пермского края.

Участники учились собирать команды, мотивировать добровольцев, организовывать их работу и превращать социальные идеи в реальные проекты. Полученные знания и инструменты они смогут применять в своих территориях.

Интенсив прошел при поддержке Росмолодежи и Ассоциации «Добро.рф».

Чем может быть полезна марганцовка

Обработка посадочного материала и почвы раствором перманганата калия применяется как профилактическая мера против отдельных грибковых и бактериальных инфекций. Важно учитывать: марганцовка не лечит уже заболевшие растения и не гарантирует защиту от вредителей.

Как использовать раствор

Для приготовления раствора ориентируются на инструкцию к препарату и рекомендации для конкретной обработки. Если используется указанный в исходном материале ориентир — 3–5 г на 10 л воды, состав должен быть тщательно размешан. Не определяйте концентрацию только по оттенку: слишком крепкий раствор способен повредить луковицы и корни.

Перед обработкой всей партии разумно проверить средство на небольшом количестве посадочного материала. Не смешивайте марганцовку с другими препаратами без инструкции и работайте в перчатках. Частые профилактические поливы без необходимости не нужны: они могут навредить растениям и почвенной микрофлоре.

Что ещё поможет получить здоровый урожай

Луку необходимы умеренный полив, рыхлая почва и своевременное удаление сорняков. Соблюдайте севооборот: возвращать культуру на прежнюю грядку лучше через несколько лет. Поражённые растения удаляйте, чтобы снизить риск распространения инфекции. Комплексный уход надёжнее, чем ставка на одну обработку.

Да, тем самым местом, чья высота была настолько низкой, что под ним не могли проехать даже «Газели». Теперь высота конструкции превышает 5 метров.

Новая схема движения позволит автомобилистам с улицы Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на шоссе Космонавтов. Также новый проезд облегчит заезд и выезд к технопарку «Морион».

По словам генерального директора ТРЦ Евгения Каштанова, торговые центры постепенно превращаются в большие зоны отдыха: продажа товаров уходит на второй план, а на смену торговым залам приходят развлечения, услуги и мастер-классы. «Планета» уже сейчас делает ставку на семьи с детьми — здесь работает кинотеатр и единственный в пермских ТЦ театр на 70 мест, а рядом — клуб, где детей учат работать инструментами и мастерить скворечники.

Теперь этот набор хотят дополнить танцевальной школой и спортивным центром. По задумке, вместе с фудкортом и ресторанной зоной создадут нужную атмосферу и привлекут посетителей, которым важно не просто купить вещи, а провести время с семьёй.

Каштанов отметил, что конкуренция с маркетплейсами сильно давит на офлайн-торговлю, поэтому ТЦ вынуждены меняться. Несмотря на это, «Планета» не теряет посетителей: с апреля 2021 года поток растёт, а в 2026 он прибавил 3,3% к прошлому году.

Подписывайся на АиФ Пермь

С приходом осенне-зимнего периода, когда столбик термометра неуклонно ползет вниз, возрастает наша потребность в тепле и комфорте. Однако, активное использование отопительных приборов, печей и возрастающая нагрузка на электросети существенно повышают риск возникновения пожаров.

Специалисты МЧС Прикамья во время рейдов напоминают:

при печном отоплении систематически проводи чистку и проверку дымоходов;

вблизи печей и непосредственно на их поверхности не храни горючие материалы;

проверь исправность электропроводки, розеток, выключателей в жилье и надворных постройках;

не включай одновременно в сеть мощные электроприборы, создающие повышенную нагрузку.

При пожаре звони: 01, 101, 112!

МЧС Пермского края в ВК | ОК

МЧС России в MAX | ВК

В ночь с 30 на 31 октября российские регионы подверглись массированной атаке украинских беспилотников. Средствами ПВО перехвачены и уничтожены 433 БПЛА самолётного типа над 19 регионами страны. Сообщалось об атаках на промышленную инфраструктуру, повреждениях жилых домов, автомобилей и перебоях с электроснабжением.

Республика Башкортостан: утром беспилотники атаковали Уфу. Взрывы прозвучали в промышленной зоне города, где расположены нефтеперерабатывающие предприятия Уфимского нефтеперерабатывающего комплекса;

Ростовская область: ночью уничтожено более 90 беспилотников над Каменском-Шахтинским, Верхнедонским, Миллеровским, Чертковским и Каменским районами. В результате падения обломков повреждены крыша, остекление и хозяйственная постройка частного домовладения. Пострадавших нет;

Воронежская область: ночью над семью районами уничтожены 12 БПЛА. В двух муниципалитетах повреждены фасады и остекление восьми частных домов, а также несколько автомобилей. Пострадавших нет;

Курская область: в Рыльском районе нарушалось электроснабжение восьми населённых пунктов. В Рыльске повреждены жилой дом и автомобиль, в селе Высоконские Дворы — административное здание и служебный транспорт, в Черницыно и Илеке — частные домовладения. Пострадали два человека;

Белгородская область: в течение прошедших суток беспилотники атаковали предприятия, жилые дома и транспорт. В селе Никольское повреждены два помещения предприятия, в Отрадном — частный дом, в районе Пуляевки — сельскохозяйственная техника. В Грайворонском округе повреждены дома и хозяйственные постройки. В результате атак есть пострадавшие.

В течение ночи и утра Росавиация временно приостанавливала приём и выпуск самолётов в аэропортах Калуги, Тамбова, Пензы, Саранска, Саратова, Ульяновска, Самары, Казани, Уфы, Екатеринбурга, Перми, Бугульмы, Нижнекамска и Ижевска.

ПОДПИСАТЬСЯ

Форум объединит участников разных лет, представителей муниципальных команд и специалистов сферы молодежной политики.

В этом году «Пермскому периоду» исполняется десять лет. Первый форум состоялся 3 сентября 2017 года на городской эспланаде.

Юбилейный форум посвятят итогам прошедшего десятилетия и дальнейшему развитию проекта. Его участниками станут молодые люди, для которых «Пермский период» в разные годы стал площадкой для запуска собственных инициатив и проектов, а также наставники, организаторы и эксперты форума.

В программе — панельные сессии, встречи муниципальных команд и экспертные фокус-группы. Отдельный блок предусмотрен для специалистов молодежной политики Пермского края. Участники обсудят планы и приоритеты работы на 2027 год, действующие практики и возможные решения для территорий региона.

Зарегистрироваться можно до 23 ноября на платформе «Молодежь России».

АО «Интер РАО — Электрогенерация» не смогло оспорить решение арбитражного суда, признавшего законным размещение рыбоводного хозяйства, принадлежащего фермеру Андрею Попову, рядом с Пермской ГРЭС. Компания пыталась оспорить решение министерства агропромышленного комплекса Пермского края об определении границ рыбоводного хозяйства.

В «Большом Савино» отменили два рейса до Москвы: ДР 434 и ДР 6512. Кроме того, самолет до Хургады перенесли с 10:05 на 19:05, до Москвы - с 12:50 на 14:50, до Новосибирска - с 17:10 на 18:00.

Читать нас в Макс

Что рассказала специалист

По оценке Цукановой, в порции камбалы содержится около 55 микрограммов хрома — количество, которое она сопоставляет с суточной нормой микроэлемента. По мнению диетолога, хром может влиять на пищевые привычки и помогать контролировать тягу к нежелательным перекусам. Это оценка специалиста, а не гарантия того, что одна рыба предотвратит переедание.

Почему еда становится способом справиться со стрессом

Цуканова также обратила внимание на привычку заедать тревогу и напряжение. Еда способна ненадолго поднять настроение, однако регулярные перекусы в ответ на стресс могут увеличить общую калорийность рациона и со временем способствовать набору веса.

Осенью на аппетит, по словам диетолога, могут влиять и психологические факторы. Включение камбалы в меню может быть частью разнообразного питания, но при устойчивых трудностях с контролем аппетита важно учитывать общий рацион и причины переедания.

С 1 ноября под путепроводом на шоссе Космонавтов, где «Газели» били свои фургоны, откроется полноценный проезд, рассказали в региональном Минтрансе.

Работы по увеличению высоты пролета завершены: теперь она составляет более 5 метров вместо прежних 2,2. Новое решение позволит автомобилистам напрямую проезжать с улицы Строителей под путепроводом и сразу выезжать на шоссе Космонавтов, а также двигаться в обратном направлении или без лишних маневров заезжать к технопарку «Морион».

Путепровод получил это ироничное название из-за регулярных ЧП: долгие годы под ним застревали грузовики, микроавтобусы и «Газели», которые не проходили по высоте, он даже стал интернет-мемом.

Читать нас в Макс

Руководитель следственного управления СК России по Пермскому краю Денис Валерьевич Головкин провёл выездной личный приём граждан, чьи жилищные права были нарушены. В мероприятии также принял участие заместитель руководителя следственного управления Руслан Фердауисович Юсупов.

На приём обратились жители Осинского муниципального округа, проживающие в аварийном жилье. Заявители сообщили, что длительное время не могут добиться переселения в благоустроенное жилье или получения денежной компенсации, в связи с чем обратились за помощью к Денису Валерьевичу Головкину.

Выслушав заявителей, Денис Валерьевич поручил принять обращения к рассмотрению, тщательно проверить доводы, озвученные в ходе приёма, а также принять исчерпывающие меры для скорейшего восстановления конституционных прав граждан.

Поступившие обращения находятся на личном контроле руководителя следственного управления СК России по Пермскому краю.

Руководитель следственного управления СК России по Пермскому краю Денис Валерьевич Головкин провёл выездной личный приём граждан, чьи жилищные права были нарушены. В мероприятии также принял участие заместитель руководителя следственного управления Руслан Фердауисович Юсупов.

На приём обратились жители Осинского муниципального округа, проживающие в аварийном жилье. Заявители сообщили, что длительное время не могут добиться переселения в благоустроенное жилье или получения денежной компенсации, в связи с чем обратились за помощью к Денису Валерьевичу Головкину.

Выслушав заявителей, Денис Валерьевич поручил принять обращения к рассмотрению, тщательно проверить доводы, озвученные в ходе приёма, а также принять исчерпывающие меры для скорейшего восстановления конституционных прав граждан.

Поступившие обращения находятся на личном контроле руководителя следственного управления СК России по Пермскому краю.