Ласьва

Хороших выходных

: Николай Бузмаков

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

Ласьва

Хороших выходных

: Николай Бузмаков

Читать нас в Макс

С приближением самой мистической ночи в году нас всех.

С приближением самой мистической ночи в году нас всех.

Подписывайся в МАКС | Дать «буст» каналу

По данным мониторинговых каналов, силы противовоздушной обороны отражают атаку украинских БПЛА в Уфы. В небе видны взрывы.

Опасность атаки беспилотников также объявлена в Свердловской области.

На фоне угрозы Росавиация ввела временные ограничения на приём и отправку самолётов в аэропортах Екатеринбурга и Перми.

Официальная информация о количестве беспилотников и возможных последствиях атаки пока не поступала.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Ингредиенты

• сливочное масло жирностью 82,5% — 200 г;
• тёмный шоколад 70% — 100 г;
• сахарная пудра — 150 г;
• какао-порошок — 30 г;
• молоко — 50 мл;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 1 ч. л. по желанию.

Как приготовить крем

Как избежать крупинок и спасти крем

Секрет однородной текстуры — в температуре ингредиентов. Масло должно легко проминаться пальцем, а шоколад — быть тёплым, но не горячим. Холодное масло плохо взбивается, а горячий шоколад может растопить его. Не взбивайте крем слишком долго после добавления шоколада.

Если масса расслоилась, поставьте миску в тёплую, не горячую воду на 1–2 минуты и коротко взбейте на низкой скорости. Слишком жидкий крем охладите 10 минут и снова взбейте.

Для кофейного вкуса добавьте чайную ложку растворимого кофе, растворённую в столовой ложке горячего молока. В готовый крем можно вмешать 50 г измельчённых орехов. В холодильнике он хранится до трёх дней: перед использованием доведите до комнатной температуры и слегка взбейте.

Ограничения вводятся для обеспечения безопасности полетов. Ознакомиться с информацией о прибытии и отправке самолетов можно на сайте аэропорта.

Читать нас в Макс

– Утром в Смоленской области местами дождь.

– Днем и вечером без осадков.

М-3 «Украина»

– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь.

М-4 «Дон»

– Утром в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

– Днем и вечером в Тульской, Липецкой, Воронежской и Ростовской областях местами дождь.

М-11 «Нева»

– Сегодня осадков не ожидается.

М-12 «Восток»

– В ближайшие сутки без осадков.

Утром в Нижегородской области, Чувашии и Татарстане -1°С...+1°С. В Башкирии, Пермском крае и Свердловской области до -3°С.

В утренние часы ожидаются заморозки. Будьте внимательны на дорогах. Избегайте резких маневров и соблюдайте безопасную дистанцию. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Цели и технологии выращивания

Прежде чем приступить к работе, важно четко определить свои цели:

• Выращивание зелени: Главная задача — получить быстрый и обильный урожай свежего лука.
• Лук на репку: Здесь приоритетом является получение крупных и плотных луковиц для хранения.
• Сбор семян: Этот процесс включает в себя работу по созданию собственного посадочного материала на будущие сезоны.

Классический двухгодичный цикл для репки

Наиболее распространенная методика, используемая в северных регионах, подразумевает двухлетний цикл:

• Первый год: Посев семян весной. Осенью они трансформируются в мелкие луковицы диаметром 1-2 см, которые станут севком.
• Второй год: Следующей весной севок высаживают в землю, направляя все силы растения на формирование одной крупной товарной луковицы.

Чтобы добиться хорошего результата, нужно помнить несколько ключевых моментов. Во-первых, выбирайте здоровые луковички средних размеров и сажайте их в прогретую почву, когда температура достигнет +10°C. Во-вторых, обеспечить регулярный полив и простор для роста — это поможет увеличить урожайность. За месяц до сбора урожая полив прекращают, чтобы луковицы могли вызреть.

Выращивание лука на зелень

Если цель — получить раннюю зелень, можно использовать мелкий лук-севок или оставшиеся крупные луковицы, которые не подходят для долгого хранения. При этом севок, как правило, дает более деликатные и сочные перья. Способ посадки здесь очень прост: лук можно высаживать почти вплотную и не закапывать в землю, а просто вдавить в увлажненный грунт. Всего через 2-3 недели можно будет срезать первую зелень.

Таким образом, правильный выбор технологии и соблюдение ключевых рекомендаций позволят избежать ошибок и достигнуть желаемого результата, независимо от целей. Лук — это не только полезный овощ, но и источник разнообразных возможностей для дачников и садоводов.

Ментол у перечной, карвон у садовой

Мяты относятся к роду Mentha, в котором есть множество видов и гибридов. Они легко скрещиваются, а состав эфирного масла зависит не только от разновидности растения.

В исследовании 2017 года румынские учёные сравнили масла нескольких видов мяты. В образце перечной мяты преобладал ментол — вещество, которое создаёт характерное чувство холода. Для садовой мяты основным компонентом оказался карвон. Ментола в ней было примерно втрое меньше, поэтому охлаждающий эффект выражен слабее.

Даже один вид может пахнуть по-разному

Доля отдельных веществ меняется в зависимости от региона и условий выращивания. Например, в исследованиях образцы садовой мяты из Индии и Турции содержали заметно больше карвона, чем румынский образец. Различия обнаруживали и у ананасовой мяты: в одних образцах преобладало одно соединение, в других — карвон.

На состав масла могут влиять климат, температура, влажность, продолжительность светового дня и время сбора урожая. Поэтому название вида не всегда позволяет точно предсказать аромат и свойства конкретного продукта.

Как выбрать масло

Проверяйте латинское название растения на этикетке: перечная мята — Mentha piperita, садовая — Mentha spicata, лимонная — Mentha citrata. У лимонной мяты аромат описывают как мятно-цитрусовый, без резкой ментоловой ноты.

Сведения о применении и ограничениях могут различаться для разных масел. Не стоит переносить рекомендации для одного вида на другой: перед использованием проверяйте информацию именно о выбранном продукте.

Что такое ГМО?

ГМО — это быстрое изменение генетической структуры организма, с целью улучшения его свойств. С помощью генной инженерии учёные могут вносить точечные изменения в ДНК растений и животных, что ведет к созданию более устойчивых и производительных видов. Этот процесс не так страшен, как его описывают в СМИ.

Технология создания ГМО

Суть технологии заключается в выделении конкретного гена, который отвечает за желаемый признак. Затем этот ген помещается в молекулу ДНК и вводится в целевой организм. После приёма нового материала организм начинает адаптироваться и развиваться с новыми улучшенными характеристиками. Хотя процесс кажется сложным, на практике он уже высоко автоматизирован и достаточно эффективен.

Где и как используется ГМО?

ГМО находят применение как в растениеводстве, так и в животноводстве. В сельском хозяйстве эти технологии помогают добиться значительного увеличения урожайности, сделать растения более устойчивыми к неурожаям и вредителям, а также ускорить рост животных и повысить их продуктивность. Например, в мире уже существуют светящиеся коты, полученные с помощью ГМО!

Но несмотря на все достижения и преимущества, часть общества остаётся в страхе перед ГМО. Учёные уверенно утверждают, что на сегодняшний день ни одно из многочисленных исследований не установило связи между употреблением ГМО и заболеваниями у человека. К сожалению, благодаря медийному накалу, эта тема продолжает вызывать общественный резонанс. Тем не менее, на мировом рынке ГМО составляет около 10% от общего объема агропродукции.

Разнообразие сортов йошты

Среди множества сортов йошты, несколько наиболее популярных и подходящих для подмосковного климата выделяются своим вкусом и устойчивостью:

• «Янтарная» – самый ранний сорт, поражающий сладкими ягодами среднего размера, прекрасно переносит весенние заморозки.
• «Чёрная жемчужина» – крупные ягодки с насыщенным вкусом, идеальны для консервации и соков.
• «Кардинал» – высокоурожайный и устойчивый к ветру сорт с крупными ягодами, сладкими на вкус.

Уход за йоштой: секреты успешного урожая

Несмотря на свою неприхотливость, йошта требует внимательного ухода. Вот несколько ключевых аспектов, на которые стоит обратить внимание:

Среди множества садовых культур йошта выделяется своей легко воспринимаемой природой; она не подвержена частым болезням и не нуждается в интенсивной химической обработке, что делает сбор ягод не только приятным, но и экологически безопасным занятием. Преобразование дачного участка с помощью кустов йошты создает не только вкусные угощения, но и украшает зеленый ландшафт.

Эффективная чистка сковородок

Сковородки – это тот кухонный инвентарь, который порой доставляет немало хлопот при мытье. Особенно труднодоступные места — такие как соединение ручки и корпуса. Чтобы избавиться от этой заботы, достаточно обернуть стык ручки фольгой для запекания перед готовкой. По завершении приготовления просто снимите фольгу и выбросьте. Этот практичный способ значительно упрощает процесс уборки.

Помимо этого, для защиты варочной поверхности от брызг при жарке пирожков или беляшей стоит также укрыть её фольгой. Вместо того чтобы отмывать плиту, просто замените фольгу после готовки, и ваша кухня останется чистой.

Сохранение свежести муки

Хранение муки без насекомых — задача, знакомая многим опытным хозяйкам. Для предотвращения появления жучков, достаточно положить в контейнер с мукой дольку неочищенного чеснока. Также мятные жевательные резинки прекрасно отпугивают вредителей — достаточно всего двух подушечек на пакет. Интересный совет, который недавно поделилась подруга, — использование шариков из фольги. Эти методы помогут сохранить муку свежей значительно дольше.

Как справиться с неприятным запахом пота

Совет, касающийся личной гигиены, может быть важен в повседневной жизни. После перенесенной болезни многие замечают изменения в восприятии запахов. Особенно часто проблема сопровождается появлением неприятного аромата пота даже после душа. Пробуясь протестировать множество дезодорантов, не всегда удается найти подходящий.

Однако одно простое решение заключается в использовании хозяйственного мыла и солевого дезодоранта. После мытья проблемных зон с жидким мылом, необходимо нанести солевой дезодорант на влажную кожу и дождаться его высыхания. Этот метод позволяет эффективно бороться с запахом даже в самое жаркое время, гарантируя комфорт и уверенность.

Поделитесь своими советами в комментариях!

Свежие и фруктовые сочетания

1. Манго и авокадо. Обжарьте 250 г креветок с чесноком. Выложите на салатный микс с кубиками манго и авокадо. Заправьте оливковым маслом, соком лайма, солью и перцем.

2. Груша и голубой сыр. Соедините обжаренные креветки, ломтики груши, рукколу, раскрошенный сыр и подсушенные грецкие орехи. Добавьте заправку из масла, лимонного сока, мёда и перца.

3. Грейпфрут и авокадо. К креветкам добавьте очищенные дольки грейпфрута, авокадо, огурец и листья салата. Заправьте маслом с лимонным соком, мёдом и щепоткой соли.

4. Ананас и кокос. Смешайте креветки с кусочками ананаса, огурцом, сладким перцем и салатными листьями. Для заправки соедините кокосовое молоко, лайм и немного соевого соуса.

5. Редис и яблоко. К креветкам добавьте тонкие ломтики зелёного яблока, редис, сельдерей и салатный микс. Заправьте йогуртом с дижонской горчицей, лимоном и мёдом.

Сытные и тёплые варианты

6. Тыква и фета. Запеките кубики тыквы с тимьяном и маслом при 200 °C около 20–25 минут. Смешайте со шпинатом и обжаренными креветками, добавьте фету и семечки. Заправьте бальзамическим уксусом с маслом.

7. Киноа и томаты. Сварите киноа, соедините с креветками, черри, огурцом, красным луком и петрушкой. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем; подавайте тёплым.

8. Хрустящий рис и огурец. Готовый рис запеките тонким слоем при 200 °C до золотистой корочки. Смешайте креветки с огурцом и зелёным луком, добавьте соевую заправку с лаймом и мёдом. Рис и кунжут положите сверху перед подачей.

9. Свёкла и апельсин. Соедините отварную или запечённую свёклу, апельсин, рукколу и обжаренные креветки. Добавьте фету и заправку из масла, бальзамического уксуса и мёда.

10. Хрустящий баклажан и томаты. Обваляйте кубики баклажана в крахмале и обжарьте до корочки. Выложите на листья салата с помидорами и креветками. Подавайте с йогуртом, чесноком и лимонным соком, чтобы баклажан не размок.

Причина растяжения без злого умысла

Хрен за своe корневище цепляется за землю уверенно, и даже маленький кусочек даёт новую жизнь. Так он постепенно заполняет соседние участки, как незваный гость, который привык к гостеприимству. Осознание приходит не через запреты, а через направление силы растения в нужные рамки.

Как устроить безопасное место

Выделяю хрену отдельный круг правил: ведро или бочка без дна, частично утопленное в землю, с опорой на 5–7 см над поверхностью. На дно — перегной и зола, сверху — корень длиной 20–25 см. Растение остаётся в рамках и удобнее копается позже.

Уход без напряжения

Весной обновляю верхний слой земли и добавляю золу; каждые 2–3 года корни выкапываю, освобождаю место для новых побегов; в сухое лето полив помогает сохранить плотность корня. Остальное время — спокойно растёт внутри ограничителя.

Осенняя копка и работа с остатками

Осенью лопатой можно повредить корни, поэтому выкапываю вилами, далее — осторожная уборка мелких кусочков. При необходимости зола или настой соли — немного ослабляют остатки корней.

Если вдруг хрен выбрался за рамки

Накрываю лишние побеги картоном и мульчей: без света растения слабнут и постепенно исчезают. Специализированные приемы — не больше, чем естественные процессы, которые возвращают порядок.

Листья и польза применении

Листья не просто мусор: добавляю их к засолке, в компост или под капусту — они работают как естественный помощник: аромат, перегной, защита от вредителей.

Итог спустя годы

Хрен перестал быть дикой натурой; он стал полезным соседом, который растёт в ограниченном пространстве и не вторгается на другие грядки. Корни ровные и крупные — знак того, что границы работают. Так и остается спокойная, практичная память о том, как простой подход превращает угрюмого гостя в полезный элемент сада.

Выдержка и финал

Хрен — не враг, а растение, которое следует правильно направлять. Когда рамки понятны — он полезен и предсказуем. Это история о том, как приручить всплывающий характер и сохранить порядок на участке.

#сад #огород #хрен #огородныелайфхаки #опытсадовода

Что положить в корзину заранее

Крупы, макароны, мука, сахар, растительное масло и консервы спокойно хранятся до праздников. Запас пригодится для салатов и горячих блюд, но важно сверять сроки годности и покупать столько, сколько действительно понадобится. К долгосрочным покупкам можно добавить шоколад, конфеты, орехи, сухофрукты, чай и кофе.

Отдельное внимание — красной икре. По данным Банка России, в 2026 году улов тихоокеанских лососей оказался значительно ниже прошлогоднего, что повлияло на предложение и стоимость икры. По оценке Рыбного союза на 27 октября, килограмм икры горбуши стоит около 24,6 тыс. рублей, кеты — 24 тыс., нерки — 21,2 тыс. рублей. Специалисты призывают не поддаваться панике и выбирать продукт в проверенных магазинах, настороженно относясь к подозрительно низкой цене.

Заранее можно приобрести и замороженную красную рыбу: она подойдёт для запекания или закусок и дождётся праздника в морозильной камере. Более доступной альтернативой может стать тунец — его используют для салатов и праздничных блюд. Замороженные мясо и птицу тоже допустимо купить в ноябре или первой половине декабря. Размораживать их следует постепенно, в холодильнике.

Что оставить на последние дни

Охлаждённое мясо, фарш, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца, мягкие сыры и готовые блюда лучше покупать ближе к празднику: у них короткий срок хранения. Свежие фрукты, овощи и зелень также разумнее взять в декабре. Исключение — картофель, морковь, лук, свёкла и капуста: при правильных условиях они могут храниться неделями.

Перед покупкой запасов проверьте целостность упаковки и срок годности. Орехи, сухофрукты и шоколад храните в сухом прохладном месте, вдали от солнца.

Как распределить покупки

Долгосрочные продукты можно брать в октябре и ноябре, однако часть закупок выгодно отложить до начала декабря: торговые сети обычно запускают предпраздничные акции. Составленный заранее список поможет не набирать лишнего и контролировать бюджет. Напитки также можно приобрести заблаговременно, особенно если на них появилась скидка.

Главный ориентир — срок хранения: продукты, которые не испортятся до Нового года, стоит покупать заранее, а всё скоропортящееся — незадолго до застолья.

На ютуб-канале моего давнего товарища Николая Жукова наткнулась на уникальное видео: летом 2014-го Вика Шелудько и Дмитрий Пермяков, в зале у которых я тренировалась в то время, пригласили меня выступить на небольшом зальном турнире в Орехово-Зуево.

Итак - 12 лет назад, мне совсем недавно исполнилось пятнадцать, буквально через месяц я поеду в Северную Корею, а через два с половиной - впервые приеду в Донецк...

На турнире всё сложилось прекрасно, и при собственном весе 67.2 кг я выжала 140 килограммов.

Правда, пришлось серьёзно побороться...

Зальный турнир не обладал необходимым статусом, поэтому рекорд Мира остался неофициальным.

Сейчас это уже история.

Заслуженный мастер спорта России, военкор Марьяна Наумова

Мясо, выращенное в лаборатории

Культивируемое мясо получают из клеток животных, которые размножают в контролируемой среде. Некоторые компании также экспериментируют с 3D-печатью: она позволяет формировать продукт из разных типов клеток, добиваясь структуры, похожей на мышечную ткань. Технологию рассматривают как возможный способ сократить зависимость от животноводства, однако ее стоимость, масштаб производства и доступность для покупателей пока остаются важными вопросами.

Клеточные методы применяют и для создания отдельных деликатесов. Например, производители изучают, можно ли получать компоненты фуа-гра без традиционного откорма птиц.

Молочные продукты без коров и кофе из биореактора

Точная ферментация позволяет микроорганизмам производить белки, идентичные некоторым молочным белкам. На их основе уже разрабатывают альтернативы привычным сырам, йогуртам и мороженому. Такие продукты могут не содержать лактозу, но их состав зависит от конкретной рецептуры.

Похожий подход используют в экспериментах с кофе и какао: клетки растений выращивают в биореакторах, а полученное сырье обрабатывают для создания напитков и сладостей. Это направление может помочь снизить давление на экосистемы, но пока не заменяет обычные плантации.

Водоросли и новый взгляд на рацион

Микроводоросли способны расти без пахотных земель и могут стать источником белка, жирных кислот и ряда микроэлементов. Их уже изучают как ингредиент для продуктов и кормов, хотя питательная ценность зависит от вида и способа обработки.

Вероятнее всего, рацион будущего будет сочетать привычные продукты и новые технологии. На выбор повлияют не только экологичность и питательная ценность, но и цена, вкус, безопасность и готовность людей пробовать непривычную еду.

Сегодня, в 19:15 на нашем канале выйдет документальный фильм "Не говори "да".

Его сделал мой коллега и товарищ Виталий Кармазин. Это фильм о том, как украинские спецслужбы вербуют наших детей для нападений на школы.

Да, для того, что принято называть термином "Колубайн". Только за этот год предотвратили десятки нападений.

Я не знаю, кому важнее посмотреть этот фильм, детям или родителям. Всем, конечно, но все же родители просто обязаны фильм посмотреть. Просто оставить все дела, и посмотреть, что бывает, когда с детьми не говорят, какую-то детскую беду, проблему не видят.

Это всё зато видят вербовщики.

Ну и очень впечатляет интервью с убийцей из Перми, Бекмансуровым.

Убийца, ковыляюший на костылях по тюрьме "Полярная сова", откуда он никогда не выйдет, откровенно рассказывает, что на самом деле вообще задумался о том, чтобы расстрелять своё учебное заведения, после того, как пару лет посидел в чатах "колумбайнеров".

А вы точно все знаете, где ваши дети в сети сидят и с кем общаются?

Обязательно просмотрите фильм.

РАМЗАЙ в МАКС | ВК | TG

Пар выходит — крышка не дрожит

При кипении внутри кастрюли образуется пар. Если ему некуда выходить, он скапливается под крышкой и может приподнимать её. В результате крышка дребезжит, а содержимое кастрюли сильнее выплёскивается на плиту.

Через маленькое отверстие пар выходит наружу тонкой струёй. Это помогает выровнять давление и уменьшает колебания крышки. Заодно слабее становятся свист и скопление конденсата по краям.

Зачем отверстие рядом с ручкой

У некоторых крышек пароотвод расположен возле ручки. Он не даёт пару запираться под стеклом, но не отменяет осторожности: струя может быть горячей, поэтому не стоит подносить к отверстию лицо или руки.

Крышка всё равно запотевает — это естественно, ведь пар соприкасается с более холодным стеклом и превращается в капли воды. Отверстие не устраняет конденсат полностью, но делает приготовление удобнее и помогает избежать лишнего бурления.

Минздрав предложил расширить программу льготного лекарственного обеспечения пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском, следует из проекта ведомства. Препараты будут выдавать в течение двух лет тем, у кого нарушен баланс жиров в крови, в том числе после инсульта, инфаркта, шунтирования или стентирования сосудов сердца. На это планируют дополнительно тратить около 1,6 млрд рублей в год в 2027–2029 годах.

Однако расширение программы не значит, что лекарства станут доступнее для широкого круга пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, объяснила Readovka доктор медицинских наук, заведующая кафедрой поликлинической терапии ПГМУ и главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава Пермского края Наталья Корягина. Это точечная мера для самых тяжелых пациентов: установленные в проекте пороги по холестерину и другим показателям липидов значительно выше целевых значений для людей с высоким риском. К тому же сердечно-сосудистые заболевания хронические, и если бросить лечение через два года, достигнутый эффект может сойти на нет. Поэтому обсуждается продление срока до 3–5 лет, а для некоторых категорий — пожизненное лекарственное обеспечение.

Дополнительно бесплатные лекарства смогут получить более 5,8 тыс человек с чрезмерно высоким уровнем холестерина, тогда как сейчас программа охватывает свыше 3,4 млн пациентов. При этом, по словам эксперта, программа уже дала измеримый эффект — с 2020 года число повторных инфарктов снизилось почти на 40%.

Тишина, которую приняли за покой

Олег двадцать лет занимался антиквариатом и привык замечать подделки. Но в собственной жизни он долго не видел очевидного: его брак с Олей держался на привычке и почти полном отсутствии разговоров.

Сначала тревогу вызвали мелочи. Жена стала чаще улыбаться телефону, купила новые духи и записалась в спортзал, хотя прежде не любила тренировки. Однажды Олег нашёл в машине чужой зонт. Объяснения звучали убедительно, но слишком быстро — будто были приготовлены заранее.

Друг Гриша однажды заметил, что опасность тишины в том, как легко к ней привыкнуть. Олег отмахнулся, пока не выяснил: занятия спортом жена выдумала.

Встреча в кафе

В следующий вторник Оля сказала, что идёт на тренировку. Олег проследил за ней и увидел, как она встречается в кафе с незнакомцем. Они пили кофе, смеялись и держались за руки. Вернувшись домой, Олег не стал устраивать сцену, но больше не сомневался.

Через неделю он подошёл к паре в том же кафе. Мужчина представился Андреем и назвал себя коллегой, хотя работал совсем в другой сфере. Оля молчала, пока муж не спросил прямо, правда ли его подозрения. Она ответила: да. Роман длился полтора года.

Дома Оля объяснила, что чувствовала себя незамеченной: Олег был погружён в работу, а она ощущала себя частью обстановки. Он спросил, почему она не поговорила с ним и не ушла. Жена призналась, что боялась. Олег попросил её собрать вещи.

После расставания

Андрей пришёл следом, чтобы извиниться и объяснить, что не хотел разрушать семью. Олег напомнил: полтора года — не случайность, а череда решений. Разговор закончился дракой, после которой Оля и Андрей ушли вместе.

Первые дни Олег спал в мастерской, среди ваз и статуэток. Гриша поддерживал его и помог увидеть ещё одну неприятную правду: Олег годами замечал в жене лишь привычные бытовые роли, а не живого человека. Это не оправдывало измену, но объясняло, как между супругами выросла пропасть.

Позже Олег занялся разводом и перестал ждать возвращения прежней жизни. Когда Оля позвонила, он разрешил забрать оставшиеся вещи. В тот вечер он купил простую чёрную чашку и выпил кофе, пока тот не успел остыть.

Первый рейс на Пхукет запланирован на 18 ноября. Время в пути — 9 часов 10 минут. Перевозки будет выполнять авиакомпания Nordwind Airlines на широкофюзеляжных самолётах Airbus A-330.

Вылеты назначены преимущественно на вечернее время. Программа рассчитана на зимний сезон и продлится до 19 марта 2027 года. Всего запланировано два десятка рейсов в разные дни недели.

Подписывайся на АиФ Пермь

Как выбрать саженец

Саженцы продают с открытой и закрытой корневой системой, а также в виде молодых растений с зелёными побегами в контейнерах. У саженца с открытыми корнями состояние корневой системы проще проверить: на срезе здоровые корни белые или кремовые. У вызревшей лозы — коричневая кора; длина такого прироста должна составлять хотя бы 20–30 сантиметров. Зелёный невызревший побег хуже подготовлен к зимовке.

Покупать растения надёжнее у проверенных виноградарей или в питомниках: так меньше риск получить пересорт или слабый посадочный материал. Саженцы с открытыми корнями высаживают осенью после листопада либо весной, пока почки не распустились. Контейнерные растения можно пересаживать в тёплый сезон, когда миновала угроза заморозков.

Место и посадка

Винограду нужно солнце и защита от холодного ветра. Подойдёт южная сторона дома или хозяйственной постройки, а также открытый участок с хорошим освещением в первой половине дня. Северных, затенённых и продуваемых мест лучше избегать.

На лёгкой почве саженец можно посадить в яму примерно 25–30 сантиметров шириной и до 50 сантиметров глубиной. На дно помещают корни, засыпают землёй и обязательно поливают — примерно ведром воды. Для столовых сортов в посадочную яму можно добавить органику, отделив её от корней слоем почвы. На тяжёлых суглинках не стоит заглублять растение чрезмерно: почва там медленно прогревается.

Уход в первый год

В первый сезон задача — укрепить корни и вырастить здоровую лозу, а не получить ягоды. Оставляют один сильный побег, а соцветия удаляют. Когда растение достигнет высоты около полутора-двух метров, верхушку прищипывают, чтобы помочь побегу вызреть; пасынки регулярно убирают.

Полив и подкормки нужны умеренные: избыток азота стимулирует рост, но может помешать лозе подготовиться к зиме. Важно сохранять здоровые листья и защищать молодые растения от болезней и возвратных заморозков. Если ожидается похолодание ниже переносимого саженцем уровня, его укрывают спанбондом.

Частые ошибки начинающих — покупка невызревшего растения, посадка в тени, избыток удобрений и попытка получить урожай слишком рано. При грамотном уходе виноград постепенно окрепнет и в последующие годы сможет порадовать полноценными гроздями.

В ходе совещания рассмотрены основные положения:

- приказа Минфина России от 30.10.2020 N 257н "Об утверждении Порядка санкционирования оплаты денежных обязательств получателей средств федерального бюджета и оплаты денежных обязательств, подлежаших исполнению за счёт бюджетных ассигнований по источникам финансирования дефицита федерального бюджета";

- приказа Минфина России от 07.05.2025 N 53н" Об утверждении Порядка санкционирования расходов бюджетных и автономных учреждений, лицевые счета которым открыты в территориальных органах Федерального казначейства, источником финансового обеспечения которых являются средства, полученные в соответствии с абзацем вторым пункта 1 статьи 78.1 и статьей 78.2 Бюджетного кодекса Российской Федерации";

- приказа Минфина России от 25.06.2026 N 79н "Об утверждении Порядка учета бюджетных и денежных обязательств получателей средств федерального бюджета территориальными органами Федерального казначейства".

На совещании выступили сотрудники Отдела расходов и Отдела обслуживания силовых ведомств.

Пусть выходные пройдут спокойно и без происшествий. Напоминаем: твоя безопасность — в твоих руках. Соблюдай правила — и отдыхай без забот.

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в MAX | ВК

В Министерстве транспорта региона уточнили, что ранее габаритная высота сооружения не позволяла проезжать под ним даже на автомобилях «Газель». В ходе работ высоту увеличили до более чем пяти метров.

«Новая схема движения позволит: с улицы Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на него, двигаться с шоссе Космонавтов под путепроводом на улицу Строителей без необходимости делать крюк и стоять на светофорах. Кроме того, упростит заезд и выезд к технопарку „Морион“», — заключили в ведомстве.

Подписывайся на АиФ Пермь

Все необходимые ингредиенты

Для теста:

• 160 г творога;
• 1 яйцо;
• 65 г кукурузной муки (можно заменить на миндальную);
• 40 г рисовой муки;
• 8 г безглютенового разрыхлителя;
• 8 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара);
• по желанию – щепотка ванилина;
• щепотка соли.

Для начинки:

• 400 г слив (можно использовать замороженные);
• 15 г кукурузного крахмала;
• 4 г подсластителя (как и в тесте);
• 0,5 ч.л. корицы.

Как приготовить

Начать стоит с теста. Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить яйцо и творог. Замесить однородное тесто. Далее разделить его на две части: одну часть убрать в холодильник на 30 минут, а другую – в морозильник.

Тем временем можно заняться начинкой. Сливы слегка измельчить при помощи блендера, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. После того как тесто в холодильнике охладилось, равномерно распределить его по дну формы диаметром 20 см. Вылить начинку на тесто, а сверху натереть замороженное тесто на крупной терке.

Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. После этого накрыть его и дать остыть, чтобы вкус раскрылся полностью.

Попробуйте и насладитесь

Такой пирог станет не только отличным дополнением к чаю, но и лёгким десертом, который не повредит фигуре. Он представляет собой идеальное решение для тех, кто ищет что-то сладкое, но в то же время полезное. Пригласите друзей на чаепитие и удивите их своим кулинарным шедевром!

Зажигательная музыка, бассейн, танцы, традиционная кухня — так африканцы оторвались на днях. Кадрами поделился 22-летний студент ПГНИУ. Он рассказал, что на праздник были приглашены и русские — таким образом молодежь знакомилась с африканской культурой. Обещают собраться еще и позвать больше людей.

Все, как сказал на саммите «Россия — Африка» Владимир Путин: дружим странами, обмениваемся опытом, даем возможность учиться студентам.

Подписаться на URA.RU | мы в MAКС

Сегодня знакомимся с бойцом МОГ с позывным «Грин».

За его плечами — военное училище, многолетняя карьера военного и семь лет работы воспитателем в Суворовском училище. Он подготовил не одно поколение воспитанников.

После участия в СВО вернулся к гражданской жизни, но, когда появилась необходимость, решил присоединиться к мобильным огневым группам.

«Есть такая профессия — Родину защищать», — так он объясняет своё отношение к выбранному делу.

Одним из поводов для гордости стали результаты работы подразделения. За время выполнения задач команде удалось сбить пять беспилотников. В память об этом на машине появились пять звёзд — по одной за каждый сбитый БПЛА.

В свободное время «Грин» любит рыбалку, поездки по Пермскому краю, туризм и время, проведённое с семьёй.

На региональном этапе всероссийского фестиваля «Юный машиностроитель» со своими проектами выступили ребята из восьми детских садов. Они представили макеты: токарные и сверлильные станки, устройства для перемотки кабеля, спуска судов на воду и даже автомобиль МЧС-трансформер.

По итогам первое место у детского сада «Легополис» с макетом токарного станка, на втором месте — команда детского сада «Эврика», создавшая макет станка-трансформера из шлифовального в токарный, и на третьем месте ребята из детского сада «Глобус», которые представили макет сооружения для спуска судов на воду из лего.

9-10 ноября в Екатеринбурге они представят наш край на всероссийском фестивале «Юный машиностроитель».

Об этом говорится в мессенджере МАХ губернатора Пермского края Дмитрия Махонина.

Муж и жена оба выбрали медицину ещё до того, как познакомились. В Ильинском сегодня они вместе работают, строят свой дом и видят своё будущее именно в этой территории.

В результате местные бортпроводники и сотрудники местного офиса получили уведомления об увольнении. Под сокращение попадут около 70 человек. Бортпроводники обслуживали рейсы из Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени и Перми.

Подписывайтесь на «Ъ-Урал» в MAX / VK / Telegram

Студенты взвода 2517 цикла подготовки операторов БПЛА военного учебного центра при НИУ ВШЭ — Пермь приняли участие в донорской акции в плазмоцентре «Росплазма». Для многих из них это был первый опыт донорства.

Донорская плазма нужна не только в медицинской практике. Она — основа для производства жизненно важных лекарств: иммуноглобулинов, альбумина и препаратов факторов свёртывания. А ещё из плазмы делают сухую плазму, которую военные медики используют в зоне СВО — там, где важны долгое хранение и быстрая помощь при тяжёлой кровопотере.

Сотрудники плазмоцентра поблагодарили студентов за участие в акции и готовность сделать первый шаг в донорстве. Организаторы надеются, что такие акции станут доброй традицией.

Подпишись на Добро в Макс

Пермский край

Осенью мошенники тоже не сидят без дела. Они предлагают записаться на вакцинацию, обещают забронировать нужную вакцину или пройти процедуру без очереди. Звучит заманчиво, но есть нюанс: вместо прививки можно получить фишинговую ссылку и потерять деньги.

Как работает схема? В сообщении, которое маскируется под уведомление поликлиники или официального сервиса, предлагают перейти по ссылке и оформить запись. А дальше просят ввести личные данные или реквизиты банковской карты.

Чтобы не попасться на уловку:

Не переходите по ссылкам из подозрительных СМС и сообщений в мессенджерах.

Не вводите личные и банковские данные на незнакомых сайтах.

Записывайтесь на вакцинацию через официальные ресурсы медицинских учреждений или по известным номерам поликлиник.

Если подозрительное сообщение пришло в MAX, нажмите на него, выберите «Пожаловаться», а затем укажите причину «Мошенничество» или «Спам».

Подробнее — в карточках.

Борьба с кибермошенничеством ведется в рамках нацпроекта «Экономика данных».

26 октября музыкант стал владельцем 1% компании «Лавр» . Она работает в сфере ресторанного бизнеса и оказывает услуги полного обслуживания.

Юридический адрес компании находится на Саввинской набережной, 13, где расположены рестораны Oltremare и Gemini.

Подписывайся на АиФ Пермь

Даже опытным автовладельцам в таких условиях бывает непросто, поэтому мы собрали памятку, как безопасно передвигаться в непогоду.

Туман

Снизьте скорость и включите противотуманные фары вместе с ближним светом. Дальний свет только ухудшит видимость: он рассеивается в каплях воды и может ослепить как других водителей, так и вас.

Держите большую дистанцию - в тумане легко ошибиться с расстоянием до машины впереди.

Дождь

Мокрое покрытие требует плавности: без резких разгонов, торможений и перестроений. Помните, что тормозной путь на мокрой дороге увеличивается в 1,5–2 раза.

В темное время суток включайте ближний свет фар: дневных холодных огней и габаритных огней может быть недостаточно, чтобы автомобиль был заметен другим участникам движения.

Если впереди лужа, лучше снизить скорость: под водой может скрываться яма, а на скорости возникает аквапланирование.

Снег и гололед

Сбросьте скорость с учетом видимости и состояния дороги, заранее притормаживайте перед поворотами и перекрестками.

Увеличьте дистанцию в 2-3 раза, избегайте резких маневров.

Если начался занос

Не паникуйте и не тормозите резко. На переднем приводе плавно поверните руль в сторону заноса и слегка добавьте газ. На заднем - уберите ногу с газа и мягко направьте колеса туда, куда сносит автомобиль. Как только машина выровняется, плавно верните руль.

Плавные действия, включенный свет, соблюдение дистанции и уважение к другим участникам движения помогут доехать до цели без неприятностей. Сохраните памятку и поделитесь с теми, кто за рулем!

Читать нас в Макс

В Перми 24 ноября состоится XIV краевой форум общественности и добровольчества (16+). Регистрация участников уже открыта.

Мероприятие объединит представителей НКО, волонтеров, активистов ТОСов и всех, кто участвует в развитии своих городов и поселков.

В программе — тематические встречи, обмен опытом и обсуждение общественных инициатив. Участники смогут найти единомышленников, потенциальных партнеров и поддержку для реализации своих проектов.

Форум пройдет с 9:00 до 19:00 в Доме молодежи на Петропавловской, 185. Зарегистрироваться можно на сайте форум59.рф.

Сложности при выборе и уходе

При освоении метельчатых гортензий садоводы сталкиваются с ограниченным выбором сортов. До недавнего времени информация о культивации и характеристиках растений была недостаточно доступна. Не так давно количество доступных сортов в садоводческих центрах, особенно в Тюмени, оставляло желать лучшего, что затрудняло выбор действительно качественных экземпляров.

Основные характеристики

• Размеры куста: Сандэй Фрайз вырастает до метра двадцати сантиметров, но чаще всего достигает только одного метра в высоту и ширину.
• Соцветия: Первоначально белые, со временем они приобретают красноватый оттенок. Однако цветовая насыщенность оставляет желать лучшего по сравнению с некоторыми другими сортами, такими как Вимс Рэд или Даймонд Руж.

Сочетание стерильных и фертильных цветов в соцветиях делает их визуально менее впечатляющими. Для достижения желаемого эффекта требуется постоянный уход, включая обрезку и формирование.

Отзывы садоводов о Сандэй Фрайз

Мнения садоводов по поводу этого сорта весьма разделены. Многие обращают внимание на его компактность и эстетику, но не все довольны его агрессивным ростом и хрупкостью ветвей, которые под тяжестью цветков изгибаются или ломаются. Обрезка сорта требует определенных усилий: необходимо удалять развалившиеся побеги и контролировать плотность куста. В результате, Сандэй Фрайз может стать разочарованием для тех, кто ожидает ярких и крупных соцветий.

Хотя некоторые садоводы по-прежнему находят этот сорт привлекательным, большинство согласны с тем, что при наличии большого выбора интересных и устойчивых сортов, таких как Мэджикал Флэйм, гортензия Сандэй Фрайз не всегда является оптимальным выбором.]]> Дом с кипарисами https://perminfo.ru/society/2026/10/30/26973.html https://perminfo.ru/society/2026/10/30/26973.html СМИ Fri, 30 Oct 2026 18:18:22 +0500 В Перми планируется обновить фасады 70 домов

С начала 2026 года в Перми завершен капитальный ремонт фасадов 47 многоквартирных домов. Об этом сообщает пресс-служба администрации города. В основе дизайна фасадов три цвета: белый, бежевый и терракотовый. В 2026 – 2027 годах планируется отремонтировать 96 объектов, в текущем году — обновить фасады 70 домов.

Теплый и необычно солнечный антициклон «Герхард», который радовал Пермский край в конце октября, доживает последние дни. В субботу он еще удержит малооблачную погоду в южной части края, включая Пермь. Днем ожидается +8…+10°С - для 31 октября это близко к суточному рекорду тепла в краевой столице. По северу края прохладнее: +6…+8°С. Об этом сообщает ГИС-центр ПГНИУ.

В ночь на воскресенье через край пройдет холодный фронт. На севере края возможны небольшие осадки - дождь и мокрый снег, а по югу и в Перми будет сухо.

В начале ноября погода останется теплее климатической нормы - впервые за 10 лет первая декада ноября не будет по-настоящему зимней. Средняя температура ожидается около и чуть выше 0°С.

2–3 ноября на смену «Герхарду» ненадолго придет слабый антициклон из Скандинавии. Он обеспечит еще два сухих дня, но обширных прояснений ждать не стоит. Ночью -2…+3°С, днем 0…+5°С.

Существенные перемены начнутся со среды, 4 ноября: в Пермском крае ожидаются осадки - мокрый снег, а по югу возможен дождь. 4 ноября они будут небольшими, 5 ноября - более заметными.

К середине декады снежный покров, вероятно, сформируется на севере и востоке края, а ненадолго может появиться и в Перми.

По среднесрочным прогнозам, ближе к 7 ноября возможен выход юго-западного циклона - в Перми можно ожидать первые значительные снегопады.

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

РБК Пермь собрал главные новости недели в традиционном дайджесте.

https://max.ru/rbc_perm

Жителя региона объявили в розыск после того, как он не явился в учреждение для отбывания принудительных работ. Мужчину обнаружили недалеко от деревни Нововознесенск во время операции «Розыск». В лесу беглец обустроил укрытие из веток и готовил еду на костре. Ранее его приговорили к двум годам за побои.

Тот самый, где раньше не могли проехать даже "Газели". Теперь высота под ним - более 5 метров!

Уже с 1 ноября движение в городе станет еще комфортнее!

Проезд позволит:

с ул. Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на него;

с шоссе Космонавтов, проезжая под путепроводом, выезжать на ул. Строителей - без необходимости делать крюк или стоять на светофорах;

облегчить заезд и выезд к технопарку "Морион".

Прежняя схема движения ТАКЖЕ БУДЕТ ДЕЙСТВОВАТЬ!

Подробнее показываем НА СХЕМАХ!

Просим автомобилистов учитывать данные изменения при планировании поездок!

Как рассказали в администрации города, работы ведутся на 23 объектах, а до конца года планируется обновить фасады 70 домов.

Финансирование ремонта осуществляется за счёт средств краевого и городского бюджетов.

Подробнее — на нашем сайте.

https://max.ru/rbc_perm

Дорогу не поделили автобус №55 с легковым авто. На участке копится пробка.

Подписывайся в МАКС| Дать «буст» каналу

Спортивные, творческие и музыкальные события ждут пермяков в эти выходные. В Центральном выставочном зале открылась новая выставка «От слова к образу. Русские сезоны». 4 ноября ЦВЗ приглашает присоединиться к сборным экскурсиям «Ночи искусств» в 12:00 и 14:00. Необходима предварительная регистрация: clck.ru/3WkqQh

Визит-центры «Зелёного кольца» пройдут лекции, экскурсии и мастер-классы. Парки приглашают на спортивные события в субботу и воскресенье.

Пространство «ТУТ» Пермской арт-резиденции зовёт на встречу в мастерской художников, где можно будет познакомиться с творцами и увидеть процесс работы в мастерских. Вход свободный, по регистрации: vk.cc/d3lx9J

День выдался ясным, солнечным, что способствовало отличному настроению

Вооружившись необходимым инвентаремс удовольствием навели порядок и на улице, и внутри зданий Управления.

В субботнике приняли активное участие сотрудники всех функциональных и территориальных отделов Управления.

Это мероприятие — больше, чем просто уборка: оно стало символом единства сотрудников, их ответственного отношения к рабочему пространству и стремления сделать его ещё более комфортным.

Совместные усилия принесли заметный результат: рабочие зоны и территория заметно преобразились и стали ещё уютнее!

Слово года выбирают во многих странах лингвисты, журналисты, разные организации. Портал Грамота.ру влилась в эту традицию три года назад, в 2023-м в их отборе побелило слово "нейросеть", в 2024-м - "вайб", в 2025-м - "зумер".

Свое “слово-2026” Грамота.ру назовет только в декабре. Но в начале ноября лингвисты объявят шорт-лист из 10 претендентов. Отбор уже давно идет, и на первом этапе было порядка 700 вариантов, которые предложили пользователи портала и читатели.

А вам все эти слова и значения знакомы?

- Да, стараюсь быть в тренде

- Нет, с трудом понимаю лексикон нынешнего поколения

- Отчасти

Источник: @truekpru

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

В 2021 году Бекмансуров совершил теракт в Пермском государственном университете. Жертвами стали шесть человек, еще 40 пострадали.

Эксперты отмечают, что сообщества, популяризирующие "скулшутинг"*, заставляют их участников симпатизировать преступникам. При этом выйти из подобных групп становится невозможным.

Подробнее о том, как соцсети вовлекают подростков в теракты, — в документальном фильме Виталия Кармазина "Не говори "Да".

*движение "Колумбайн" (другое название — "скулшутинг") признано Верховным судом России террористическим, его деятельность запрещена на территории РФ

Чтобы не пропустить наши эксклюзивы: Сайт | MAX | Telegram | Прямой эфир "России 24"