Пар выходит — крышка не дрожит

При кипении внутри кастрюли образуется пар. Если ему некуда выходить, он скапливается под крышкой и может приподнимать её. В результате крышка дребезжит, а содержимое кастрюли сильнее выплёскивается на плиту.

Через маленькое отверстие пар выходит наружу тонкой струёй. Это помогает выровнять давление и уменьшает колебания крышки. Заодно слабее становятся свист и скопление конденсата по краям.

Зачем отверстие рядом с ручкой

У некоторых крышек пароотвод расположен возле ручки. Он не даёт пару запираться под стеклом, но не отменяет осторожности: струя может быть горячей, поэтому не стоит подносить к отверстию лицо или руки.

Крышка всё равно запотевает — это естественно, ведь пар соприкасается с более холодным стеклом и превращается в капли воды. Отверстие не устраняет конденсат полностью, но делает приготовление удобнее и помогает избежать лишнего бурления.

Минздрав предложил расширить программу льготного лекарственного обеспечения пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском, следует из проекта ведомства. Препараты будут выдавать в течение двух лет тем, у кого нарушен баланс жиров в крови, в том числе после инсульта, инфаркта, шунтирования или стентирования сосудов сердца. На это планируют дополнительно тратить около 1,6 млрд рублей в год в 2027–2029 годах.

Однако расширение программы не значит, что лекарства станут доступнее для широкого круга пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, объяснила Readovka доктор медицинских наук, заведующая кафедрой поликлинической терапии ПГМУ и главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава Пермского края Наталья Корягина. Это точечная мера для самых тяжелых пациентов: установленные в проекте пороги по холестерину и другим показателям липидов значительно выше целевых значений для людей с высоким риском. К тому же сердечно-сосудистые заболевания хронические, и если бросить лечение через два года, достигнутый эффект может сойти на нет. Поэтому обсуждается продление срока до 3–5 лет, а для некоторых категорий — пожизненное лекарственное обеспечение.

Дополнительно бесплатные лекарства смогут получить более 5,8 тыс человек с чрезмерно высоким уровнем холестерина, тогда как сейчас программа охватывает свыше 3,4 млн пациентов. При этом, по словам эксперта, программа уже дала измеримый эффект — с 2020 года число повторных инфарктов снизилось почти на 40%.

Тишина, которую приняли за покой

Олег двадцать лет занимался антиквариатом и привык замечать подделки. Но в собственной жизни он долго не видел очевидного: его брак с Олей держался на привычке и почти полном отсутствии разговоров.

Сначала тревогу вызвали мелочи. Жена стала чаще улыбаться телефону, купила новые духи и записалась в спортзал, хотя прежде не любила тренировки. Однажды Олег нашёл в машине чужой зонт. Объяснения звучали убедительно, но слишком быстро — будто были приготовлены заранее.

Друг Гриша однажды заметил, что опасность тишины в том, как легко к ней привыкнуть. Олег отмахнулся, пока не выяснил: занятия спортом жена выдумала.

Встреча в кафе

В следующий вторник Оля сказала, что идёт на тренировку. Олег проследил за ней и увидел, как она встречается в кафе с незнакомцем. Они пили кофе, смеялись и держались за руки. Вернувшись домой, Олег не стал устраивать сцену, но больше не сомневался.

Через неделю он подошёл к паре в том же кафе. Мужчина представился Андреем и назвал себя коллегой, хотя работал совсем в другой сфере. Оля молчала, пока муж не спросил прямо, правда ли его подозрения. Она ответила: да. Роман длился полтора года.

Дома Оля объяснила, что чувствовала себя незамеченной: Олег был погружён в работу, а она ощущала себя частью обстановки. Он спросил, почему она не поговорила с ним и не ушла. Жена призналась, что боялась. Олег попросил её собрать вещи.

После расставания

Андрей пришёл следом, чтобы извиниться и объяснить, что не хотел разрушать семью. Олег напомнил: полтора года — не случайность, а череда решений. Разговор закончился дракой, после которой Оля и Андрей ушли вместе.

Первые дни Олег спал в мастерской, среди ваз и статуэток. Гриша поддерживал его и помог увидеть ещё одну неприятную правду: Олег годами замечал в жене лишь привычные бытовые роли, а не живого человека. Это не оправдывало измену, но объясняло, как между супругами выросла пропасть.

Позже Олег занялся разводом и перестал ждать возвращения прежней жизни. Когда Оля позвонила, он разрешил забрать оставшиеся вещи. В тот вечер он купил простую чёрную чашку и выпил кофе, пока тот не успел остыть.

Первый рейс на Пхукет запланирован на 18 ноября. Время в пути — 9 часов 10 минут. Перевозки будет выполнять авиакомпания Nordwind Airlines на широкофюзеляжных самолётах Airbus A-330.

Вылеты назначены преимущественно на вечернее время. Программа рассчитана на зимний сезон и продлится до 19 марта 2027 года. Всего запланировано два десятка рейсов в разные дни недели.

Подписывайся на АиФ Пермь

Как выбрать саженец

Саженцы продают с открытой и закрытой корневой системой, а также в виде молодых растений с зелёными побегами в контейнерах. У саженца с открытыми корнями состояние корневой системы проще проверить: на срезе здоровые корни белые или кремовые. У вызревшей лозы — коричневая кора; длина такого прироста должна составлять хотя бы 20–30 сантиметров. Зелёный невызревший побег хуже подготовлен к зимовке.

Покупать растения надёжнее у проверенных виноградарей или в питомниках: так меньше риск получить пересорт или слабый посадочный материал. Саженцы с открытыми корнями высаживают осенью после листопада либо весной, пока почки не распустились. Контейнерные растения можно пересаживать в тёплый сезон, когда миновала угроза заморозков.

Место и посадка

Винограду нужно солнце и защита от холодного ветра. Подойдёт южная сторона дома или хозяйственной постройки, а также открытый участок с хорошим освещением в первой половине дня. Северных, затенённых и продуваемых мест лучше избегать.

На лёгкой почве саженец можно посадить в яму примерно 25–30 сантиметров шириной и до 50 сантиметров глубиной. На дно помещают корни, засыпают землёй и обязательно поливают — примерно ведром воды. Для столовых сортов в посадочную яму можно добавить органику, отделив её от корней слоем почвы. На тяжёлых суглинках не стоит заглублять растение чрезмерно: почва там медленно прогревается.

Уход в первый год

В первый сезон задача — укрепить корни и вырастить здоровую лозу, а не получить ягоды. Оставляют один сильный побег, а соцветия удаляют. Когда растение достигнет высоты около полутора-двух метров, верхушку прищипывают, чтобы помочь побегу вызреть; пасынки регулярно убирают.

Полив и подкормки нужны умеренные: избыток азота стимулирует рост, но может помешать лозе подготовиться к зиме. Важно сохранять здоровые листья и защищать молодые растения от болезней и возвратных заморозков. Если ожидается похолодание ниже переносимого саженцем уровня, его укрывают спанбондом.

Частые ошибки начинающих — покупка невызревшего растения, посадка в тени, избыток удобрений и попытка получить урожай слишком рано. При грамотном уходе виноград постепенно окрепнет и в последующие годы сможет порадовать полноценными гроздями.

В ходе совещания рассмотрены основные положения:

- приказа Минфина России от 30.10.2020 N 257н "Об утверждении Порядка санкционирования оплаты денежных обязательств получателей средств федерального бюджета и оплаты денежных обязательств, подлежаших исполнению за счёт бюджетных ассигнований по источникам финансирования дефицита федерального бюджета";

- приказа Минфина России от 07.05.2025 N 53н" Об утверждении Порядка санкционирования расходов бюджетных и автономных учреждений, лицевые счета которым открыты в территориальных органах Федерального казначейства, источником финансового обеспечения которых являются средства, полученные в соответствии с абзацем вторым пункта 1 статьи 78.1 и статьей 78.2 Бюджетного кодекса Российской Федерации";

- приказа Минфина России от 25.06.2026 N 79н "Об утверждении Порядка учета бюджетных и денежных обязательств получателей средств федерального бюджета территориальными органами Федерального казначейства".

На совещании выступили сотрудники Отдела расходов и Отдела обслуживания силовых ведомств.

Пусть выходные пройдут спокойно и без происшествий. Напоминаем: твоя безопасность — в твоих руках. Соблюдай правила — и отдыхай без забот.

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в MAX | ВК

В Министерстве транспорта региона уточнили, что ранее габаритная высота сооружения не позволяла проезжать под ним даже на автомобилях «Газель». В ходе работ высоту увеличили до более чем пяти метров.

«Новая схема движения позволит: с улицы Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на него, двигаться с шоссе Космонавтов под путепроводом на улицу Строителей без необходимости делать крюк и стоять на светофорах. Кроме того, упростит заезд и выезд к технопарку „Морион“», — заключили в ведомстве.

Подписывайся на АиФ Пермь

Все необходимые ингредиенты

Для теста:

• 160 г творога;
• 1 яйцо;
• 65 г кукурузной муки (можно заменить на миндальную);
• 40 г рисовой муки;
• 8 г безглютенового разрыхлителя;
• 8 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара);
• по желанию – щепотка ванилина;
• щепотка соли.

Для начинки:

• 400 г слив (можно использовать замороженные);
• 15 г кукурузного крахмала;
• 4 г подсластителя (как и в тесте);
• 0,5 ч.л. корицы.

Как приготовить

Начать стоит с теста. Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить яйцо и творог. Замесить однородное тесто. Далее разделить его на две части: одну часть убрать в холодильник на 30 минут, а другую – в морозильник.

Тем временем можно заняться начинкой. Сливы слегка измельчить при помощи блендера, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. После того как тесто в холодильнике охладилось, равномерно распределить его по дну формы диаметром 20 см. Вылить начинку на тесто, а сверху натереть замороженное тесто на крупной терке.

Выпекать пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. После этого накрыть его и дать остыть, чтобы вкус раскрылся полностью.

Попробуйте и насладитесь

Такой пирог станет не только отличным дополнением к чаю, но и лёгким десертом, который не повредит фигуре. Он представляет собой идеальное решение для тех, кто ищет что-то сладкое, но в то же время полезное. Пригласите друзей на чаепитие и удивите их своим кулинарным шедевром!

Зажигательная музыка, бассейн, танцы, традиционная кухня — так африканцы оторвались на днях. Кадрами поделился 22-летний студент ПГНИУ. Он рассказал, что на праздник были приглашены и русские — таким образом молодежь знакомилась с африканской культурой. Обещают собраться еще и позвать больше людей.

Все, как сказал на саммите «Россия — Африка» Владимир Путин: дружим странами, обмениваемся опытом, даем возможность учиться студентам.

Подписаться на URA.RU | мы в MAКС

Сегодня знакомимся с бойцом МОГ с позывным «Грин».

За его плечами — военное училище, многолетняя карьера военного и семь лет работы воспитателем в Суворовском училище. Он подготовил не одно поколение воспитанников.

После участия в СВО вернулся к гражданской жизни, но, когда появилась необходимость, решил присоединиться к мобильным огневым группам.

«Есть такая профессия — Родину защищать», — так он объясняет своё отношение к выбранному делу.

Одним из поводов для гордости стали результаты работы подразделения. За время выполнения задач команде удалось сбить пять беспилотников. В память об этом на машине появились пять звёзд — по одной за каждый сбитый БПЛА.

В свободное время «Грин» любит рыбалку, поездки по Пермскому краю, туризм и время, проведённое с семьёй.

На региональном этапе всероссийского фестиваля «Юный машиностроитель» со своими проектами выступили ребята из восьми детских садов. Они представили макеты: токарные и сверлильные станки, устройства для перемотки кабеля, спуска судов на воду и даже автомобиль МЧС-трансформер.

По итогам первое место у детского сада «Легополис» с макетом токарного станка, на втором месте — команда детского сада «Эврика», создавшая макет станка-трансформера из шлифовального в токарный, и на третьем месте ребята из детского сада «Глобус», которые представили макет сооружения для спуска судов на воду из лего.

9-10 ноября в Екатеринбурге они представят наш край на всероссийском фестивале «Юный машиностроитель».

Об этом говорится в мессенджере МАХ губернатора Пермского края Дмитрия Махонина.

Муж и жена оба выбрали медицину ещё до того, как познакомились. В Ильинском сегодня они вместе работают, строят свой дом и видят своё будущее именно в этой территории.

В результате местные бортпроводники и сотрудники местного офиса получили уведомления об увольнении. Под сокращение попадут около 70 человек. Бортпроводники обслуживали рейсы из Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени и Перми.

Подписывайтесь на «Ъ-Урал» в MAX / VK / Telegram

Студенты взвода 2517 цикла подготовки операторов БПЛА военного учебного центра при НИУ ВШЭ — Пермь приняли участие в донорской акции в плазмоцентре «Росплазма». Для многих из них это был первый опыт донорства.

Донорская плазма нужна не только в медицинской практике. Она — основа для производства жизненно важных лекарств: иммуноглобулинов, альбумина и препаратов факторов свёртывания. А ещё из плазмы делают сухую плазму, которую военные медики используют в зоне СВО — там, где важны долгое хранение и быстрая помощь при тяжёлой кровопотере.

Сотрудники плазмоцентра поблагодарили студентов за участие в акции и готовность сделать первый шаг в донорстве. Организаторы надеются, что такие акции станут доброй традицией.

Подпишись на Добро в Макс

Пермский край

Осенью мошенники тоже не сидят без дела. Они предлагают записаться на вакцинацию, обещают забронировать нужную вакцину или пройти процедуру без очереди. Звучит заманчиво, но есть нюанс: вместо прививки можно получить фишинговую ссылку и потерять деньги.

Как работает схема? В сообщении, которое маскируется под уведомление поликлиники или официального сервиса, предлагают перейти по ссылке и оформить запись. А дальше просят ввести личные данные или реквизиты банковской карты.

Чтобы не попасться на уловку:

Не переходите по ссылкам из подозрительных СМС и сообщений в мессенджерах.

Не вводите личные и банковские данные на незнакомых сайтах.

Записывайтесь на вакцинацию через официальные ресурсы медицинских учреждений или по известным номерам поликлиник.

Если подозрительное сообщение пришло в MAX, нажмите на него, выберите «Пожаловаться», а затем укажите причину «Мошенничество» или «Спам».

Подробнее — в карточках.

Борьба с кибермошенничеством ведется в рамках нацпроекта «Экономика данных».

26 октября музыкант стал владельцем 1% компании «Лавр» . Она работает в сфере ресторанного бизнеса и оказывает услуги полного обслуживания.

Юридический адрес компании находится на Саввинской набережной, 13, где расположены рестораны Oltremare и Gemini.

Подписывайся на АиФ Пермь

Даже опытным автовладельцам в таких условиях бывает непросто, поэтому мы собрали памятку, как безопасно передвигаться в непогоду.

Туман

Снизьте скорость и включите противотуманные фары вместе с ближним светом. Дальний свет только ухудшит видимость: он рассеивается в каплях воды и может ослепить как других водителей, так и вас.

Держите большую дистанцию - в тумане легко ошибиться с расстоянием до машины впереди.

Дождь

Мокрое покрытие требует плавности: без резких разгонов, торможений и перестроений. Помните, что тормозной путь на мокрой дороге увеличивается в 1,5–2 раза.

В темное время суток включайте ближний свет фар: дневных холодных огней и габаритных огней может быть недостаточно, чтобы автомобиль был заметен другим участникам движения.

Если впереди лужа, лучше снизить скорость: под водой может скрываться яма, а на скорости возникает аквапланирование.

Снег и гололед

Сбросьте скорость с учетом видимости и состояния дороги, заранее притормаживайте перед поворотами и перекрестками.

Увеличьте дистанцию в 2-3 раза, избегайте резких маневров.

Если начался занос

Не паникуйте и не тормозите резко. На переднем приводе плавно поверните руль в сторону заноса и слегка добавьте газ. На заднем - уберите ногу с газа и мягко направьте колеса туда, куда сносит автомобиль. Как только машина выровняется, плавно верните руль.

Плавные действия, включенный свет, соблюдение дистанции и уважение к другим участникам движения помогут доехать до цели без неприятностей. Сохраните памятку и поделитесь с теми, кто за рулем!

Читать нас в Макс

В Перми 24 ноября состоится XIV краевой форум общественности и добровольчества (16+). Регистрация участников уже открыта.

Мероприятие объединит представителей НКО, волонтеров, активистов ТОСов и всех, кто участвует в развитии своих городов и поселков.

В программе — тематические встречи, обмен опытом и обсуждение общественных инициатив. Участники смогут найти единомышленников, потенциальных партнеров и поддержку для реализации своих проектов.

Форум пройдет с 9:00 до 19:00 в Доме молодежи на Петропавловской, 185. Зарегистрироваться можно на сайте форум59.рф.

Сложности при выборе и уходе

При освоении метельчатых гортензий садоводы сталкиваются с ограниченным выбором сортов. До недавнего времени информация о культивации и характеристиках растений была недостаточно доступна. Не так давно количество доступных сортов в садоводческих центрах, особенно в Тюмени, оставляло желать лучшего, что затрудняло выбор действительно качественных экземпляров.

Основные характеристики

• Размеры куста: Сандэй Фрайз вырастает до метра двадцати сантиметров, но чаще всего достигает только одного метра в высоту и ширину.
• Соцветия: Первоначально белые, со временем они приобретают красноватый оттенок. Однако цветовая насыщенность оставляет желать лучшего по сравнению с некоторыми другими сортами, такими как Вимс Рэд или Даймонд Руж.

Сочетание стерильных и фертильных цветов в соцветиях делает их визуально менее впечатляющими. Для достижения желаемого эффекта требуется постоянный уход, включая обрезку и формирование.

Отзывы садоводов о Сандэй Фрайз

Мнения садоводов по поводу этого сорта весьма разделены. Многие обращают внимание на его компактность и эстетику, но не все довольны его агрессивным ростом и хрупкостью ветвей, которые под тяжестью цветков изгибаются или ломаются. Обрезка сорта требует определенных усилий: необходимо удалять развалившиеся побеги и контролировать плотность куста. В результате, Сандэй Фрайз может стать разочарованием для тех, кто ожидает ярких и крупных соцветий.

Хотя некоторые садоводы по-прежнему находят этот сорт привлекательным, большинство согласны с тем, что при наличии большого выбора интересных и устойчивых сортов, таких как Мэджикал Флэйм, гортензия Сандэй Фрайз не всегда является оптимальным выбором.]]> Дом с кипарисами https://perminfo.ru/society/2026/10/30/26973.html https://perminfo.ru/society/2026/10/30/26973.html СМИ Fri, 30 Oct 2026 18:18:22 +0500 В Перми планируется обновить фасады 70 домов

С начала 2026 года в Перми завершен капитальный ремонт фасадов 47 многоквартирных домов. Об этом сообщает пресс-служба администрации города. В основе дизайна фасадов три цвета: белый, бежевый и терракотовый. В 2026 – 2027 годах планируется отремонтировать 96 объектов, в текущем году — обновить фасады 70 домов.

Теплый и необычно солнечный антициклон «Герхард», который радовал Пермский край в конце октября, доживает последние дни. В субботу он еще удержит малооблачную погоду в южной части края, включая Пермь. Днем ожидается +8…+10°С - для 31 октября это близко к суточному рекорду тепла в краевой столице. По северу края прохладнее: +6…+8°С. Об этом сообщает ГИС-центр ПГНИУ.

В ночь на воскресенье через край пройдет холодный фронт. На севере края возможны небольшие осадки - дождь и мокрый снег, а по югу и в Перми будет сухо.

В начале ноября погода останется теплее климатической нормы - впервые за 10 лет первая декада ноября не будет по-настоящему зимней. Средняя температура ожидается около и чуть выше 0°С.

2–3 ноября на смену «Герхарду» ненадолго придет слабый антициклон из Скандинавии. Он обеспечит еще два сухих дня, но обширных прояснений ждать не стоит. Ночью -2…+3°С, днем 0…+5°С.

Существенные перемены начнутся со среды, 4 ноября: в Пермском крае ожидаются осадки - мокрый снег, а по югу возможен дождь. 4 ноября они будут небольшими, 5 ноября - более заметными.

К середине декады снежный покров, вероятно, сформируется на севере и востоке края, а ненадолго может появиться и в Перми.

По среднесрочным прогнозам, ближе к 7 ноября возможен выход юго-западного циклона - в Перми можно ожидать первые значительные снегопады.

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

РБК Пермь собрал главные новости недели в традиционном дайджесте.

https://max.ru/rbc_perm

Жителя региона объявили в розыск после того, как он не явился в учреждение для отбывания принудительных работ. Мужчину обнаружили недалеко от деревни Нововознесенск во время операции «Розыск». В лесу беглец обустроил укрытие из веток и готовил еду на костре. Ранее его приговорили к двум годам за побои.

Тот самый, где раньше не могли проехать даже "Газели". Теперь высота под ним - более 5 метров!

Уже с 1 ноября движение в городе станет еще комфортнее!

Проезд позволит:

с ул. Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на него;

с шоссе Космонавтов, проезжая под путепроводом, выезжать на ул. Строителей - без необходимости делать крюк или стоять на светофорах;

облегчить заезд и выезд к технопарку "Морион".

Прежняя схема движения ТАКЖЕ БУДЕТ ДЕЙСТВОВАТЬ!

Подробнее показываем НА СХЕМАХ!

Просим автомобилистов учитывать данные изменения при планировании поездок!

Как рассказали в администрации города, работы ведутся на 23 объектах, а до конца года планируется обновить фасады 70 домов.

Финансирование ремонта осуществляется за счёт средств краевого и городского бюджетов.

Подробнее — на нашем сайте.

https://max.ru/rbc_perm

Дорогу не поделили автобус №55 с легковым авто. На участке копится пробка.

Подписывайся в МАКС| Дать «буст» каналу

Спортивные, творческие и музыкальные события ждут пермяков в эти выходные. В Центральном выставочном зале открылась новая выставка «От слова к образу. Русские сезоны». 4 ноября ЦВЗ приглашает присоединиться к сборным экскурсиям «Ночи искусств» в 12:00 и 14:00. Необходима предварительная регистрация: clck.ru/3WkqQh

Визит-центры «Зелёного кольца» пройдут лекции, экскурсии и мастер-классы. Парки приглашают на спортивные события в субботу и воскресенье.

Пространство «ТУТ» Пермской арт-резиденции зовёт на встречу в мастерской художников, где можно будет познакомиться с творцами и увидеть процесс работы в мастерских. Вход свободный, по регистрации: vk.cc/d3lx9J

День выдался ясным, солнечным, что способствовало отличному настроению

Вооружившись необходимым инвентаремс удовольствием навели порядок и на улице, и внутри зданий Управления.

В субботнике приняли активное участие сотрудники всех функциональных и территориальных отделов Управления.

Это мероприятие — больше, чем просто уборка: оно стало символом единства сотрудников, их ответственного отношения к рабочему пространству и стремления сделать его ещё более комфортным.

Совместные усилия принесли заметный результат: рабочие зоны и территория заметно преобразились и стали ещё уютнее!

Слово года выбирают во многих странах лингвисты, журналисты, разные организации. Портал Грамота.ру влилась в эту традицию три года назад, в 2023-м в их отборе побелило слово "нейросеть", в 2024-м - "вайб", в 2025-м - "зумер".

Свое “слово-2026” Грамота.ру назовет только в декабре. Но в начале ноября лингвисты объявят шорт-лист из 10 претендентов. Отбор уже давно идет, и на первом этапе было порядка 700 вариантов, которые предложили пользователи портала и читатели.

А вам все эти слова и значения знакомы?

- Да, стараюсь быть в тренде

- Нет, с трудом понимаю лексикон нынешнего поколения

- Отчасти

Источник: @truekpru

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

В 2021 году Бекмансуров совершил теракт в Пермском государственном университете. Жертвами стали шесть человек, еще 40 пострадали.

Эксперты отмечают, что сообщества, популяризирующие "скулшутинг"*, заставляют их участников симпатизировать преступникам. При этом выйти из подобных групп становится невозможным.

Подробнее о том, как соцсети вовлекают подростков в теракты, — в документальном фильме Виталия Кармазина "Не говори "Да".

*движение "Колумбайн" (другое название — "скулшутинг") признано Верховным судом России террористическим, его деятельность запрещена на территории РФ

Чтобы не пропустить наши эксклюзивы: Сайт | MAX | Telegram | Прямой эфир "России 24"

Тропу открыли после обновления. Теперь вместо старой деревянной лестницы посетители будут ходить по современной металлической контрукции. На протяжении маршрута расположились удобные площадки для отдыха.

«Подъём стал не только безопаснее, но и бережнее для природы: туристы больше не вытаптывают склон и не повреждают корни деревьев», — отметили в дирекции ООПТ.

Посетителей ждут панорамы Вишеры, уральские леса и осенние пейзажи. Но чтобы прогулка прошла без происшествий, в парке напомнили о правилах.

На лестнице и смотровых площадках важно держаться за поручни и не спешить при подъёме и спуске. Нельзя бегать, мешать другим туристам и перелезать через ограждения — это опасно для жизни. За детьми нужно следить постоянно и не оставлять их одних.

Осенью ступени и настилы могут стать скользкими, поэтому стоит учитывать погоду.

Подписывайся на АиФ Пермь

Еще недавно возвращение американских компаний на российский рынок казалось сценарием из области фантастики. Теперь Москва и Вашингтон обсуждают не только политическое урегулирование, но и конкретные экономические проекты.

О том, какие перспективы открываются в связи с этим для Пермского края и что это может означать для региональной промышленности, рассказал эксперт в сфере экономики и инвестиций Илья Радченко в рамках рубрики «Звездный счет».

Как превратить интересную инициативу в реальный проект, найти единомышленников и перенять опыт коллег? Обсудить это можно будет 24 ноября на XIV Пермском форуме общественности и добровольчества.

Дом молодежи объединит представителей НКО, общественных объединений, органов власти и экспертов. В программе — дискуссии, мастер-классы, деловые игры, презентации проектов и пять тематических направлений: от добровольчества и развития ТОС до поддержки участников СВО и безопасности.

Это возможность поделиться собственным опытом, познакомиться с новыми практиками и найти партнёров для будущих инициатив.

24 ноября, 9:00–19:00

Дом молодежи, ул. Петропавловская, 185. Трек «Безопасность» пройдёт в ПГНИУ (ул. Букирева, 15).

Программа и регистрация: форум59.рф.

Привычные магазины конкурируют с маркетплейсами, а на смену торговым залам всё чаще приходят игровые, спортивные и развлекательные пространства. Как меняются арендаторы пермских ТЦ и что ждёт рынок в ближайшие годы, РБК Пермь поговорил с генеральным директором торгово-развлекательного центра «Планета» Евгением Каштановым.

https://max.ru/rbc_perm

В зоне №101 появятся платные парковочные места вдоль дорог на участках следующих улиц:

Героев Хасана, Куйбышева и Комсомольский проспект от улицы Соловьева до улицы Чкалова;

Чкалова, Коминтерна между улицами Куйбышева и Героев Хасана;

Клары Цеткин от улицы Куйбышева до Комсомольского проспекта.

Парковка вблизи зданий на улицах Чернышевского, 32 и Героев Хасана, 9, 9а, 9б, будет включена в зону платных парковок №201. Парковка вдоль улицы Краснофлотской, вблизи зданий Куйбышева, 53а и Краснофлотской, 14а, будет включена в тарифную зону №302.

Платный режим работы – ежедневно с 09:00 до 19:00 (в зоне №302 круглосуточный), кроме выходных и нерабочих праздничных дней. Размер платы будет составлять 30 рублей в час.

Ингредиенты

• Тёплое молоко — 250 мл;
• йогурт комнатной температуры — 100 г;
• мука — 500 г;
• сухие дрожжи — 7 г;
• сахар — 7 г, соль — 5 г;
• сливочное масло — 50 г;
• творог — 450 г;
• варёные яйца — 4 шт.;
• укроп — 20 г;
• растительное масло для жарки.

Как приготовить

Чтобы тесто получилось удачным

Молоко должно быть тёплым, но не горячим: высокая температура может помешать дрожжам работать. При формовке не добавляйте лишнюю муку, иначе пирожки станут плотнее. Масла налейте достаточно, примерно до половины высоты изделий, и жарьте без спешки — так корочка станет хрустящей, а тесто хорошо пропечётся.

В сети Интернет сообщается о ненадлежащем содержании многоквартирного дома на улице 3-й Пятилетки в городе Соликамске Пермского края. На протяжении длительного времени в здании 1952 года постройки нарушена целостность кровли, конструкции и межэтажные перекрытия разрушаются. При этом управляющей компанией ремонтные работы не проводятся, здание аварийным не признано. Многочисленные обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Пермскому краю неоднократно возбуждались уголовные дела. Впоследствии данные процессуальные решения были отменены надзорным органом. Обжалование следственными органами СК России указанных постановлений результатов не принесло.

В целях защиты прав граждан уголовно-правовыми методами региональным следственным управлением вновь возбуждено уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин затребовал у руководителя СУ СК России по Пермскому краю Дениса Валерьевича Головкина доклад о ходе и результатах расследования уголовного дела, а также принимаемых мерах к защите прав жильцов многоквартирного дома.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

ОАО «Соликамский магниевый завод» (СМЗ) опубликовало бухгалтерскую отчетность за январь—сентябрь 2026 года. Как следует из документа, опубликованного на сайте Центра раскрытия корпоративной информации, выручка компании за девять месяцев года составила 6,47 млрд руб., что на 9,3% меньше, чем за аналогичный период 2025 года (7,14 млрд руб.). Результатом работы общества за это время стал чистый убыток в размере 2,72 млрд руб., годом ранее он составлял 2,06 млрд руб.

Этот мистический праздник отмечается каждый год 31 октября, в канун Дня всех святых. Несмотря на неоднозначное отношение к Хэллоуину, многие пермяки любят создавать костюмы, наносить грим и не прочь отправиться на тематическую вечеринку.

Мы собрали список мероприятий, которые пройдут в Перми в Хэллоуин:

Halloween Rock Party в музыкальном пространстве «Черный квадрат», ул. Екатерининская, 76, в 18:00;

Зловещая вечеринка с живой музыкой в клубе «Свобода», ул. Краснофлотская, 15А, в 20:00;

Световое шоу и перформансы в «Горном хрустале», ул. Уральская, 85, в 23:00;

Автобусная экскурсия «Пермь мистическая», старт от памятника «Пермяк – соленые уши» в 20:00;

Детская вечеринка в театральной студии «Ирбис», ул. Чернышевского, 28, в 19:00;

Костюмированный Страшно-тыквенный старт в Балатовском парке в 8:45.

А вы будете отмечать Хэллоуин? /

Читать нас в Макс

3 и 4 декабря конгрессно-выставочный центр «Пермь Экспо» станет площадкой для представителей промышленности, инженеров и студентов. XI Пермский инженерно-промышленный форум (ПИПФ) — одно из главных событий Года промышленности в Прикамье (12+). Полная программа уже размещена на официальном сайте форума.

В деловую программу вошли:

— Промышленный диктант (12+) — интерактивная игра из шести туров. Ожидается, что одновременно в ней примут участие 30 тысяч человек: школьники, студенты и сотрудники предприятий.

— Партнерский форум «Химия большой страны» (18+). Участники обсудят выпуск отечественных катализаторов, применение искусственного интеллекта на производстве и развитие логистики.

— Финал Чемпионата России по программированию робототехники (18+). Специалисты рассмотрят, как автоматизация влияет на конкурентоспособность предприятий.

— Гостям представят особую экономическую зону «Пермь», меры государственной поддержки и порядок включения продукции в реестр Минпромторга России.

Кроме того, на форуме пройдут более 10 научно-технологических советов и церемония награждения победителей конкурса «Лидер Пермского края» (18+) в сфере промышленности. В социальном блоке обсудят здоровье сотрудников и добровольчество, а также влияние заботы о работниках на устойчивое развитие компаний.

Мероприятие приурочено ко Дню отца и Дню автомобилиста. На площадке ТЦ «СпешиLove» 23 папы пройдут шесть испытаний: автомобильная аптечка, водительская смекалка, замена колеса и проверка технических знаний, фигурное вождение, тест по ПДД и установка детского автокресла.

Пермяков приглашают стать зрителями. Для гостей подготовили интерактивную площадку, выставку патрульной техники и оборудования Госавтоинспекции, выставку мототехники и автокресел. Дети также смогут побывать на электробусе. Самые активные - получат призы.

Начало мероприятия в 13:00 на ул. Спешилова, 114, открытие конкурса - в 14:00.

Читать нас в Макс

Заведующему кафедрой «Экспериментальная механика и конструкционное материаловедение», директору Центра экспериментальной механики Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Валерию Вильдеману присвоено звание заслуженного деятеля науки РФ. Указ об этом подписал президент РФ Владимир Путин 30 октября 2026 года. В документе указано, что господин Вильдеман удостоен почетного звания за большой вклад в развитие науки и многолетнюю плодотворную деятельность.

С 18 ноября авиакомпания Nordwind Airlines запускает из Перми прямые рейсы на курортный остров Пхукет (Таиланд). Полётная программа рассчитана до 18 марта 2027 года.

Согласно расписанию пермского аэропорта, запланированы 23 рейса Пермь — Таиланд в обоих направлениях в разные дни недели. Время в пути составит 9 часов 10 минут.

https://max.ru/rbc_perm

Ингредиенты

• Для теста: 125 мл воды, 125 мл молока, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г муки, 4 крупных яйца, по четверти чайной ложки соли и сахара.
• Для крема: 150 г сливочного масла и 250 г сгущённого молока. Вместо масляного можно приготовить заварной крем или взбить жирные сливки с сахарной пудрой.

Как приготовить

Заранее разогрейте духовку до 210 градусов, а яйца достаньте из холодильника. В сотейнике соедините воду, молоко, масло, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и сразу всыпьте всю муку. Энергично перемешайте, пока тесто не соберётся в ком, затем верните сотейник на плиту и прогревайте массу ещё 2–3 минуты, помешивая.

Переложите тесто в миску и остудите до комнатной температуры. Вводите яйца по одному, тщательно размешивая после каждого. Готовая масса должна медленно стекать с лопатки широкой лентой. Если тесто слишком плотное, добавьте немного взбитого яйца.

Выложите порции теста на противень с пергаментом, используя кондитерский мешок или две столовые ложки. Оставляйте между заготовками расстояние: при выпечке они поднимутся. Готовьте 15 минут при 210 градусах, затем снизьте температуру до 170 и выпекайте ещё 25–30 минут. Первые 20 минут дверцу духовки не открывайте.

Крем и подача

После выпечки оставьте пирожные в выключенной духовке с приоткрытой дверцей на 10–15 минут — постепенное остывание поможет им сохранить форму. Полностью остывшие заготовки наполните кремом через небольшой надрез или тонкую насадку. Для классического варианта взбейте мягкое масло до пышности и постепенно добавьте сгущённое молоко.

Пустые пирожные можно заморозить примерно на два месяца, а начинённые хранить в холодильнике не дольше пары дней. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой.

3 ноября в 16:00 пройдет второе занятие интенсива для выпускников, которые будут сдавать ЕГЭ по истории в 2027 году.

Тему «Задания 13–18» разберет Дарья Вершинина, доцент кафедры истории и археологии ПГНИУ, кандидат исторических наук. Школьники смогут повторить материал по истории России и потренироваться выполнять экзаменационные задания.

Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация.

Исторический парк «Россия — Моя история», Пермь, ул. Монастырская, 2, корп. 1.

Следующее занятие интенсива состоится 17 ноября в 16:00. Тема встречи — «Задания 19–22».

Телефон для справок: (342) 207-73-43.

Прокуратура Горнозаводска направила в суд уголовное дело в отношении жителя Чусового, обвиняющегося в даче взятки должностному лицу за совершение заведомо незаконных действий. Об этом сообщают пресс-службы СУ СКР и прокуратуры края.

Как установили следователи СУ СКР, в марте 2022 года житель Чусового обратился к начальнику ГБУ ПК «Центр социальной защиты населения по Чусовскому и Горнозаводскому округам» с просьбой помочь оформить социальный контракт для получения денег. При этом оснований для получения государственной социальной помощи он не имел.

По заявке бойцов приобретены генераторы, также направлены изготовленные сотрудниками Управления маскировочные сети, нашлемники и антидроновые шторы. На фотографии — лишь часть сотрудников, которые регулярно изготавливают их.

Спрос на маскировочные сети и антидроновые шторы на фронте по-прежнему высок, и мы понимаем важность и ответственность в этом деле.

Всех нас объединяет желание оказать посильную помощь бойцам. Любая помощь приближает победу!

#МыВместе

#СвоихНеБросаем

Первый рейс на популярный остров Пхукет запланирован на 18 ноября, время в пути составит 9 часов 10 минут. Перелеты будет осуществлять авиакомпания Nordwind Airlines.

Программа рассчитана на зимний сезон, до 19 марта 2027 года. Всего планируется 20 рейсов в разные дни недели.

Читать нас в Макс

Это проект, который создает шедевры здесь и сейчас, рождает искусство на прикамской земле и знакомит с ним жителей и гостей нашего города.

Фестиваль пройдет с 27 ноября по 6 декабря уже в четвертый раз.

Главные события развернутся на нескольких площадках:

Частная филармония «Триумф»,

Гимназия № 11 им. С. П. Дягилева,

Культурное пространство «Дом писателя»,

Дом Молодёжи.

На сцену выйдут наши земляки — композиторы, исполнители, актеры — те, кто работает на благо Перми и прославляет ее по всей России.

Подробная программа фестиваля на сайте: https://clck.ru/3WmhGN