Уникальная природа, самобытная культура, интересные маршруты и места, которые хочется показать всей стране. Теперь у Прикамья есть возможность рассказать о себе на национальной туристической премии Russian Traveler Awards.

В этом году регион представлен сразу в 13 номинациях. Всего за победу борются 14 пермских проектов и достопримечательностей.

Голосование продлится до 15 ноября. Чтобы поддержать участников:

Перейдите по ссылке

Найдите Пермский край в номинациях

Отдайте свой голос за понравившихся участников

Давайте вместе покажем, сколько интересного есть в Прикамье!

Преимущества растительных заменителей молока

Основное преимущество растительного молока заключается в отсутствии лактозы, что позволяет многим наслаждаться молочными продуктами без неприятных последствий. Кроме того, растительное молоко может поддерживать здоровье кожи, улучшать работу пищеварительной системы и способствовать общему благополучию. Регулярное употребление помогает избавиться от чувства тяжести и дискомфорта, которые иногда возникают после коровьего молока.

Сравнение: коровье и растительное молоко

Сравнивать коровье и растительное молоко можно только в контексте личных предпочтений и особенностей здоровья. Доктора отмечают, что каждый из этих продуктов полезен по-своему, и есть необходимость учитывать индивидуальные потребности. Растительное молоко не должно полностью заменять молоко животного происхождения в рационе. Умеренное потребление коровьего молока и кисломолочных продуктов полезно для предотвращения гиповитаминозов и остеопороза. Однако педиатры предупреждают, что детям до трех лет следует избегать растительного молока без серьезных оснований, так как оно может вызвать нехватку белков и кальция, необходимых для развития.

Разнообразие растительного молока и его особенности

Разные виды растительного молока обладают уникальными свойствами. Например:

• миндальное молоко - богато белком и минералами, способствуя улучшению работы ЖКТ;
• овсяное молоко - легко усваивается и нормализует обмен веществ.
• кокосовое молоко - содержит вещества, полезные для борьбы с патогенной флорой;
• рисовое молоко - положительно сказывается на нервной системе и пищеварении.

Для вегетарианцев рекомендуется ореховое молоко, так как оно содержит больше белка, но для людей с аллергией лучше ограничить его употребление. При этом кокосовое молоко станет отличным дополнением к кофе благодаря своей кремовой текстуре.

Растительное молоко - это не только здоровая, но и сбалансированная альтернатива, однако важно следить за их качеством и составом. Следует избегать готовых продуктов с многообещающими добавками и внимательно изучать этикетки, чтобы выбрать только наилучшие варианты.

Беспилотники сбивали над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Калужской, Тульской, Орловской, Липецкой, Воронежской, Смоленской, Тамбовской, Волгоградской, Ростовской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областей и республик Татарстан и Башкортостан

Временные ограничения вводили в аэропортах Калуги, Тамбова, Пензы, Саранска, Саратова, Ульяновска, Казани, Самары, Уфы, Екатеринбурга, Перми, Бугульмы, Нижнекамска.

В Уфе (Башкортостан) прогремели взрывы. В регионе сообщали о беспилотной опасности и закрытии аэропорта, а местные паблики писали о пожаре (фото 1). Украинские источники заявляют о поражении НПЗ «Башнефть-Уфанефтехим». Региональные власти атаку не комментировали. Напомню, Украина вчера возобновила удары по российским НПЗ, вице-премьер Новак заявил об ударах по трём российским НПЗ и одному газохимическому комплексу.

В Воронежской обл повержены 8 частных домов, посечены несколько автомобилей.

В Белгородской обл погиб мужчина в Шебекинском округе. В 3 округах пострадали четыре человека.

Продолжаются работы по разминированию территории в Бежицком районе Брянска (видео 2).

Олег Царёв. Telegram и Max.

Мы уже рассказывали о непростой судьбе семьи Багдасаровых — 23-летнего Анатолия и его мамы Татьяны. После драки на заводе парень потерял рассудок. У него генетическое заболевание, которое долго «спало», но с возрастом стало пробуждаться, а после драки, во время которой Толик ударился головой о землю, ситуация резко усугубилась.

Заболевание Анатолия связано с нарушением обмена меди, из-за чего эта самая медь копится в органах и тканях, прежде всего в печени и мозге. Этот переизбыток приводит к тому, что парень не отдаёт отчёта в своих действиях, при этом он их контролирует. То есть он понимает, что делает, но не понимает, что это ненормально.

Этим летом из-за своей болезни Анатолий уже попадал в передряги. Однажды в него стреляли из пневматического пистолета, в другой раз облили зелёнкой, а всё потому, что в соцсетях он рассылал знакомым и незнакомым людям свои интимные фото. Одна из знакомых Анатолия в соцсетях пыталась за него заступит, объясняла, что он нездоров и опубликовала следующий пост:

Этим летом из-за своей болезни Анатолий уже попадал в передряги. Однажды в него стреляли из пневматического пистолета, в другой раз облили зелёнкой, а в третий раз окружили дом и грозили расправиться.

Опасаясь за жизнь сына, Татьяне пришлось «спрятать» его в психиатрической больнице. Он пролежал там месяц. В конце июля Татьяна забрала сына домой. Какое-то время семья жила спокойно, но в ночь на четверг, 15 октября, группа подростков снова окружила многоэтажку, где живут Багдасаровы.

Читайте подробности о том, что произошло на этот раз, и почему молодежь угрожает парню.

Читать нас в Макс

Волонтерство объединяет людей, которым небезразлично, что происходит вокруг. Чтобы таких инициатив становилось больше, важно делиться опытом, находить новые идеи и учиться работать вместе.

Этому был посвящен образовательный интенсив «Добро работает» от Академии «Добрино», который прошел в Березниках, Кунгуре и Перми. За три дня к программе присоединились 466 человек из всех муниципалитетов Пермского края.

Участники учились собирать команды, мотивировать добровольцев, организовывать их работу и превращать социальные идеи в реальные проекты. Полученные знания и инструменты они смогут применять в своих территориях.

Интенсив прошел при поддержке Росмолодежи и Ассоциации «Добро.рф».

Чем может быть полезна марганцовка

Обработка посадочного материала и почвы раствором перманганата калия применяется как профилактическая мера против отдельных грибковых и бактериальных инфекций. Важно учитывать: марганцовка не лечит уже заболевшие растения и не гарантирует защиту от вредителей.

Как использовать раствор

Для приготовления раствора ориентируются на инструкцию к препарату и рекомендации для конкретной обработки. Если используется указанный в исходном материале ориентир — 3–5 г на 10 л воды, состав должен быть тщательно размешан. Не определяйте концентрацию только по оттенку: слишком крепкий раствор способен повредить луковицы и корни.

Перед обработкой всей партии разумно проверить средство на небольшом количестве посадочного материала. Не смешивайте марганцовку с другими препаратами без инструкции и работайте в перчатках. Частые профилактические поливы без необходимости не нужны: они могут навредить растениям и почвенной микрофлоре.

Что ещё поможет получить здоровый урожай

Луку необходимы умеренный полив, рыхлая почва и своевременное удаление сорняков. Соблюдайте севооборот: возвращать культуру на прежнюю грядку лучше через несколько лет. Поражённые растения удаляйте, чтобы снизить риск распространения инфекции. Комплексный уход надёжнее, чем ставка на одну обработку.

Да, тем самым местом, чья высота была настолько низкой, что под ним не могли проехать даже «Газели». Теперь высота конструкции превышает 5 метров.

Новая схема движения позволит автомобилистам с улицы Строителей проезжать под путепроводом и выезжать сразу на шоссе Космонавтов. Также новый проезд облегчит заезд и выезд к технопарку «Морион».

По словам генерального директора ТРЦ Евгения Каштанова, торговые центры постепенно превращаются в большие зоны отдыха: продажа товаров уходит на второй план, а на смену торговым залам приходят развлечения, услуги и мастер-классы. «Планета» уже сейчас делает ставку на семьи с детьми — здесь работает кинотеатр и единственный в пермских ТЦ театр на 70 мест, а рядом — клуб, где детей учат работать инструментами и мастерить скворечники.

Теперь этот набор хотят дополнить танцевальной школой и спортивным центром. По задумке, вместе с фудкортом и ресторанной зоной создадут нужную атмосферу и привлекут посетителей, которым важно не просто купить вещи, а провести время с семьёй.

Каштанов отметил, что конкуренция с маркетплейсами сильно давит на офлайн-торговлю, поэтому ТЦ вынуждены меняться. Несмотря на это, «Планета» не теряет посетителей: с апреля 2021 года поток растёт, а в 2026 он прибавил 3,3% к прошлому году.

Подписывайся на АиФ Пермь

С приходом осенне-зимнего периода, когда столбик термометра неуклонно ползет вниз, возрастает наша потребность в тепле и комфорте. Однако, активное использование отопительных приборов, печей и возрастающая нагрузка на электросети существенно повышают риск возникновения пожаров.

Специалисты МЧС Прикамья во время рейдов напоминают:

при печном отоплении систематически проводи чистку и проверку дымоходов;

вблизи печей и непосредственно на их поверхности не храни горючие материалы;

проверь исправность электропроводки, розеток, выключателей в жилье и надворных постройках;

не включай одновременно в сеть мощные электроприборы, создающие повышенную нагрузку.

При пожаре звони: 01, 101, 112!

МЧС Пермского края в ВК | ОК

МЧС России в MAX | ВК

В ночь с 30 на 31 октября российские регионы подверглись массированной атаке украинских беспилотников. Средствами ПВО перехвачены и уничтожены 433 БПЛА самолётного типа над 19 регионами страны. Сообщалось об атаках на промышленную инфраструктуру, повреждениях жилых домов, автомобилей и перебоях с электроснабжением.

Республика Башкортостан: утром беспилотники атаковали Уфу. Взрывы прозвучали в промышленной зоне города, где расположены нефтеперерабатывающие предприятия Уфимского нефтеперерабатывающего комплекса;

Ростовская область: ночью уничтожено более 90 беспилотников над Каменском-Шахтинским, Верхнедонским, Миллеровским, Чертковским и Каменским районами. В результате падения обломков повреждены крыша, остекление и хозяйственная постройка частного домовладения. Пострадавших нет;

Воронежская область: ночью над семью районами уничтожены 12 БПЛА. В двух муниципалитетах повреждены фасады и остекление восьми частных домов, а также несколько автомобилей. Пострадавших нет;

Курская область: в Рыльском районе нарушалось электроснабжение восьми населённых пунктов. В Рыльске повреждены жилой дом и автомобиль, в селе Высоконские Дворы — административное здание и служебный транспорт, в Черницыно и Илеке — частные домовладения. Пострадали два человека;

Белгородская область: в течение прошедших суток беспилотники атаковали предприятия, жилые дома и транспорт. В селе Никольское повреждены два помещения предприятия, в Отрадном — частный дом, в районе Пуляевки — сельскохозяйственная техника. В Грайворонском округе повреждены дома и хозяйственные постройки. В результате атак есть пострадавшие.

В течение ночи и утра Росавиация временно приостанавливала приём и выпуск самолётов в аэропортах Калуги, Тамбова, Пензы, Саранска, Саратова, Ульяновска, Самары, Казани, Уфы, Екатеринбурга, Перми, Бугульмы, Нижнекамска и Ижевска.

ПОДПИСАТЬСЯ

Форум объединит участников разных лет, представителей муниципальных команд и специалистов сферы молодежной политики.

В этом году «Пермскому периоду» исполняется десять лет. Первый форум состоялся 3 сентября 2017 года на городской эспланаде.

Юбилейный форум посвятят итогам прошедшего десятилетия и дальнейшему развитию проекта. Его участниками станут молодые люди, для которых «Пермский период» в разные годы стал площадкой для запуска собственных инициатив и проектов, а также наставники, организаторы и эксперты форума.

В программе — панельные сессии, встречи муниципальных команд и экспертные фокус-группы. Отдельный блок предусмотрен для специалистов молодежной политики Пермского края. Участники обсудят планы и приоритеты работы на 2027 год, действующие практики и возможные решения для территорий региона.

Зарегистрироваться можно до 23 ноября на платформе «Молодежь России».

АО «Интер РАО — Электрогенерация» не смогло оспорить решение арбитражного суда, признавшего законным размещение рыбоводного хозяйства, принадлежащего фермеру Андрею Попову, рядом с Пермской ГРЭС. Компания пыталась оспорить решение министерства агропромышленного комплекса Пермского края об определении границ рыбоводного хозяйства.

В «Большом Савино» отменили два рейса до Москвы: ДР 434 и ДР 6512. Кроме того, самолет до Хургады перенесли с 10:05 на 19:05, до Москвы - с 12:50 на 14:50, до Новосибирска - с 17:10 на 18:00.

Читать нас в Макс

Что рассказала специалист

По оценке Цукановой, в порции камбалы содержится около 55 микрограммов хрома — количество, которое она сопоставляет с суточной нормой микроэлемента. По мнению диетолога, хром может влиять на пищевые привычки и помогать контролировать тягу к нежелательным перекусам. Это оценка специалиста, а не гарантия того, что одна рыба предотвратит переедание.

Почему еда становится способом справиться со стрессом

Цуканова также обратила внимание на привычку заедать тревогу и напряжение. Еда способна ненадолго поднять настроение, однако регулярные перекусы в ответ на стресс могут увеличить общую калорийность рациона и со временем способствовать набору веса.

Осенью на аппетит, по словам диетолога, могут влиять и психологические факторы. Включение камбалы в меню может быть частью разнообразного питания, но при устойчивых трудностях с контролем аппетита важно учитывать общий рацион и причины переедания.

С 1 ноября под путепроводом на шоссе Космонавтов, где «Газели» били свои фургоны, откроется полноценный проезд, рассказали в региональном Минтрансе.

Работы по увеличению высоты пролета завершены: теперь она составляет более 5 метров вместо прежних 2,2. Новое решение позволит автомобилистам напрямую проезжать с улицы Строителей под путепроводом и сразу выезжать на шоссе Космонавтов, а также двигаться в обратном направлении или без лишних маневров заезжать к технопарку «Морион».

Путепровод получил это ироничное название из-за регулярных ЧП: долгие годы под ним застревали грузовики, микроавтобусы и «Газели», которые не проходили по высоте, он даже стал интернет-мемом.

Читать нас в Макс

Руководитель следственного управления СК России по Пермскому краю Денис Валерьевич Головкин провёл выездной личный приём граждан, чьи жилищные права были нарушены. В мероприятии также принял участие заместитель руководителя следственного управления Руслан Фердауисович Юсупов.

На приём обратились жители Осинского муниципального округа, проживающие в аварийном жилье. Заявители сообщили, что длительное время не могут добиться переселения в благоустроенное жилье или получения денежной компенсации, в связи с чем обратились за помощью к Денису Валерьевичу Головкину.

Выслушав заявителей, Денис Валерьевич поручил принять обращения к рассмотрению, тщательно проверить доводы, озвученные в ходе приёма, а также принять исчерпывающие меры для скорейшего восстановления конституционных прав граждан.

Поступившие обращения находятся на личном контроле руководителя следственного управления СК России по Пермскому краю.

Руководитель следственного управления СК России по Пермскому краю Денис Валерьевич Головкин провёл выездной личный приём граждан, чьи жилищные права были нарушены. В мероприятии также принял участие заместитель руководителя следственного управления Руслан Фердауисович Юсупов.

На приём обратились жители Осинского муниципального округа, проживающие в аварийном жилье. Заявители сообщили, что длительное время не могут добиться переселения в благоустроенное жилье или получения денежной компенсации, в связи с чем обратились за помощью к Денису Валерьевичу Головкину.

Выслушав заявителей, Денис Валерьевич поручил принять обращения к рассмотрению, тщательно проверить доводы, озвученные в ходе приёма, а также принять исчерпывающие меры для скорейшего восстановления конституционных прав граждан.

Поступившие обращения находятся на личном контроле руководителя следственного управления СК России по Пермскому краю.

Международная федерация водных видов спорта (World Aquatics) 22 октября ратифицировала четыре юношеских мировых рекорда. Достижения были показаны на чемпионате Европы в Париже и первенстве Европы в Мюнхене.

Так, 16 августа на чемпионате Европы Михаил Щербаков проплыл 200 метров комплексным плаванием за 1.56,16.

В июле на первенстве Европы сразу три рекорда установили юниорские эстафетные команды: в предварительном заплыве 4х100 метров вольным стилем (Матвей Чекалев, Егор Прошин, Матвей Миляев, Михаил Щербаков) — 3.14,72, в финале того же вида — 3.12,75, а в смешанной эстафете (Егор Прошин, Михаил Щербаков, Ксения Сорокина и Кира Манохина) — 3.23,96.

Напомним, сборная России заняла третье место в медальном зачёте. А пермячка, которая вошла в состав команды, забрала золото и две бронзы.

Фото: Федерация водных видов спорта России.

Подписывайся на АиФ Пермь

Выходные – отличный повод вспомнить, какое у нас прекрасное «Зеленое кольцо»! Летом здесь было особенно красиво, а сейчас нас радуют уже осенние маршруты.

Листайте карточки, вспоминайте летние прогулки и ловите настроение. Ведь в этом и суть «Зеленого кольца» – красота природы, новые открытия и отдых на свежем воздухе.

Ставьте , если этим летом гуляли по маршрутам «Зеленого кольца»!

Политолог Владимир Корнилов

Оригинально поляки решили отметить «праздник» чертовщины, именуемый Хеллоуином. Всю минувшую ночь в центре Варшавы разворачивались яркие события, которые сопровождались словами «государственный переворот». Причём эта фраза произносилась представителями обоих лагерей. Так что в оценке ситуации сошлись все стороны, разойдясь лишь в том, кто из них является «путчистами», а кто «восстанавливал государственный строй».

Для понимания ситуации поясним, что конфликт вокруг Конституционного суда (трибунала) в Польше — это не новая история. Началось всё ещё в 2015 году, когда либералы из «Гражданской платформы» проиграли выборы и попытались оставить за собой контроль над судом. Уже тогда президент Анджей Дуда, представлявший партию «Право и справедливость» (ПиС), начал заворачивать кандидатуры судей, одобренные большинством сейма. Возникла конституционная коллизия, которую, собственно, мы и наблюдаем сейчас, уже при столкновении либералов во главе с премьером Дональдом Туском и правыми во главе с президентом Каролем Навроцким.

Новая фаза долгоиграющего конфликта началась в марте сего года, когда сейм избрал шесть новых судей КС, а президент согласился принять присягу только двух из них. Правительство заявило, что тем самым он нарушил свои полномочия: мол, функции главы государства сводятся к церемониальным. Четверо судей были приведены к присяге в парламенте, что отказались принимать и президент, и глава КС Богдан Свенчковский. В сентябре сейм избрал ещё одного судью, который две недели назад опять принёс присягу в стенах парламента. Председатель суда опять отказался допустить новичка к рассмотрению дел.

Таким образом, перманентный кризис управления в Польше в этом вялотекущем режиме продолжался вплоть до вчерашнего дня. Ещё утром 30 октября ничего не предвещало беды, президент Навроцкий спокойно отправился с зарубежным визитом в Сенегал. Видимо, правительство Туска и решило воспользоваться его отсутствием, начав решительно действовать вечером, по окончании рабочей недели.

В 18:00 судья Конституционного суда Анна Корвин-Пиотровская публично, как-то даже довольно буднично сообщила: «Именно я издала приказ о немедленном отстранении пана Богдана Свенчковского от исполнения обязанностей». Она сказала, что глава КС и его зам будут отправлены в «дисциплинарный отпуск» до рассмотрения их персональных дел.

Все, конечно, понимают, что это не самостоятельное решение рядовой судьи КС. Поскольку одновременно здание трибунала было оцеплено полицией, а премьер Туск публично сообщил: «Восстановление верховенства закона — наша обязанность. После годов писовского беззакония это сложный процесс, иногда болезненный, и он требует решительных действий. Другого пути нет». То есть, воспользовавшись отсутствием президента в стране, премьер начал переворот на своём заднем дворе. Это в буквальном смысле: здание Конституционного суда находится во дворе канцелярии премьер-министра Польши. Любопытная деталь: по сообщению пресс-службы КС, сотрудники Службы госбезопасности, совершившие захват здания трибунала, въехали туда именно через ворота, соединяющие суд и офис премьера.

Там-то и начались горячие события этой ночи. Толпы сторонников ПиС и других правых партий осадили здание КС — начались столкновения с полицией. Затем туда прибыл Навроцкий, развернувший самолёт, летевший в Африку. Воспользовавшись своей неприкосновенностью, президент напролом прорвал преграду, выстроенную несколькими судьями (как бы тоже неприкосновенными), и потребовал «восстановления законности».

Продолжение в следующем посте

Помощь участникам СВО и их семьям, сохранение памяти о героях, возрождение промышленных предприятий, современные технологии и развитие медицинской помощи. За этими важными направлениями стоят проекты финалистов пятого юбилейного конкурса «Лидер Пермского края».

Экспертные советы определили по три претендента на победу в номинациях «Патриотизм и добровольчество», «Промышленность» и «Здравоохранение».

Впереди определение победителей конкурса. А пока предлагаем познакомиться с девятью финалистами и узнать больше об их проектах в карточках.

В канун самой мистической ночи года мы собрали несколько самых страшных и таинственных историй с кладбищ Перми.

Высота объекта позволит проезжать под путепроводом в том числе машинам среднего размера.

Новый проезд свяжет улицу Строителей с другими районами города и поможет разгрузить прилегающие улицы, а также сократить время в пути.

Сохранится и прежняя схема движения: водители смогут выбирать подходящий им маршрут, сообщает пресс-служба министерства транспорта Прикамья.

Почему растут цены

На стоимость рыбы влияют не только объёмы вылова, но и общая продовольственная инфляция. Рыбной отрасли приходится учитывать расходы на кредиты, топливо и доставку улова из промысловых районов в центральную часть страны.

Дополнительным фактором для красной рыбы стал слабый вылов лососевых в этом году. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин ожидает, что рост цен на неё продолжится до конца года и отразится на стоимости фермерской форели и семги.

Какая рыба останется доступнее

Сельдь и минтай, напротив, должны дорожать умереннее. В этом году вылов сельди превысил средние показатели, а добыча минтая оказалась выше прошлогоднего уровня. Цены на эти виды, а также на камбалу и палтуса, по оценке эксперта, будут расти в пределах общей инфляции.

Хоккеисты «Молота» в матче чемпионата ВХЛ на своем льду обыграли «Югру» из Ханты-Мансийска. Гости открыли счет конце первого периода. Во втором хозяева площадки сравняли результат. В итоге игра дошла до буллитов, которые пермская команда пробила лучше и победила со счетом 3:2.

Уникальные содовые ванночки

Для первой процедуры понадобится 2 литра теплой воды. В нее добавляется столовая ложка соды, после чего смесь тщательно перемешивается до полного растворения. Полученную соду можно вылить в емкость для ванночки. Оптимально использовать таз, чтобы не перекачивать.

Ноги следует держать в содовой воде на протяжении 15-20 минут, чтобы кожа размягчилась, а сода проявила свои свойства. Затем можно приступать к педикюру.

Комбинированные ванночки с солью

Для разнообразия можно создать соляно-содовую ванну. Для этого потребуется 2-3 литра горячей воды, в которую добавляется по столовой ложке соли и соды. Это могут быть как морская, так и обычная столовая соль. Опустив ноги в эту композицию, вы сможете наслаждаться процедурами в течение 15 минут.

По окончании рекомендуется вытереть ноги полотенцем и нанести увлажняющий крем, что придаст дополнительное ощущение уюта и мягкости.

Преимущества содовых процедур

• Содовые ванночки прекрасно очищают кожу, избавляя от излишков жира и загрязнений, а также возвращают упругость и гладкость.
• Они помогают избавиться от натоптышей и мозолей, образующихся от неудобной обуви и длительного нахождения на ногах.
• Горячая содовая ванна может предотвратить гнойные воспаления под ногтями и облегчить зуд и жжение.
• Процедуры с содой способствуют заживлению трещин на ногах и смягчению кожи на пятках.
• Добавление эфирных масел в воду улучшает эффект и расслабляет после трудного дня.

Содовые ванны для ног также обладают дезодорирующим эффектом, способствуя борьбе с неприятными запахами и вредными бактериями, что делает их отличным решением не только для домашнего педикюра, но и для оздоровления кожи.

За девять месяцев 2026 года на борьбу с тревожностью в регионе потратили 468,5 млн рублей. По данным DSM Group, пермяки приобрели свыше 651 тысячи упаковок добавок, тогда как за аналогичный период прошлого года показатель составлял 264 тысячи штук на сумму 182 млн рублей. Тренд на «спокойствие» подтверждается и ростом продаж лекарственных препаратов с магнием — их стали покупать на четверть чаще в денежном выражении, а в натуральном — на 10 процентов.

Эксперты связывают такой ажиотаж с высоким уровнем стресса, особенно среди зумеров, и доступностью препаратов.

Аэропорт Большое Савино приостановил прием и отправку рейсов, сообщает Росавиация. Это произошло после введения режима «Ковер» над поселком Березовка в радиусе 150 км. При этом сообщений о введении режимов «Беспилотная опасность» на территории Пермского края не поступало.

Открытая репетиция прошла 30 октября. Теперь Ревва возвращается к образу Адриано Челентано уже в новой постановке — спектакль станет дебютом в жанре мюзикла.

"Челентано во мне живет уже много лет, как только я увидел фильм "Укрощение строптивого", а потом другие фильмы. Можно сказать, тот Артур Пирожков, которого вы знаете на эстраде, — это тоже часть Челентано", — подчеркнул артист.

Режиссер спектакля Нина Чусова отметила, что работа над постановкой раскрыла актерские возможности Реввы. По ее словам, юмор артиста постоянно вызывал смех у коллег — режиссеру даже приходилось просить их не отвлекаться на шутки Реввы.

Главной темой спектакля Чусова назвала веру в мечту.

"Самое главное — мой месседж, что нужно верить в свои мечты, они обязательно сбудутся, потому что каждая сцена, каждая песня — все только об этом", — подчеркнула режиссер.

Премьера мюзикла "Все будет Челентано!" состоится 7 ноября на большой сцене Театра МДМ. Постановка компании "Бродвей Москва" объединит хиты итальянской и французской поп-музыки.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Такой рецепт пригодится, если томатных заготовок оказалось мало, а тыквы в этом сезоне много. Овощи не придётся долго измельчать перед варкой: крупные куски сохранят больше сока и аромата.

Что понадобится

• Тыква — 2 кг;
• кисло-сладкие яблоки — 1 кг;
• репчатый лук — 500 г;
• сладкий перец — 5 шт.;
• томатная паста или густой соус — 150–200 мл;
• соль — 2 ст. л.; сахар — 4 ст. л.; уксус 9% — 70 мл.

Как приготовить

Очистите тыкву и нарежьте крупными кусками. Яблоки порежьте кубиками, лук — произвольно, перец — полосками. Переложите всё в кастрюлю и добавьте немного воды, чтобы овощи не пригорели в начале приготовления. Если хочется обойтись без воды, можно заранее посолить и слегка подсластить нарезку, дать ей постоять в холодильнике и дождаться сока.

Тушите ингредиенты под крышкой, время от времени помешивая, пока тыква не станет мягкой. Немного остудите массу и измельчите блендером. Верните пюре в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль, сахар и уксус. По желанию приправьте паприкой, чёрным или острым перцем.

Проварите соус ещё 5–7 минут и разложите по чистым подготовленным банкам. Для длительного хранения используйте только проверенную технологию консервирования с подходящим режимом обработки: безопасность домашних заготовок зависит от состава, кислотности и способа стерилизации. Если такой технологии нет, храните кетчуп в холодильнике или заморозьте.

Ласьва

Хороших выходных

: Николай Бузмаков

Подпишись на «КП-Пермь» | Мы в Maкс

Ласьва

Хороших выходных

: Николай Бузмаков

Читать нас в Макс

С приближением самой мистической ночи в году нас всех.

С приближением самой мистической ночи в году нас всех.

Подписывайся в МАКС | Дать «буст» каналу

По данным мониторинговых каналов, силы противовоздушной обороны отражают атаку украинских БПЛА в Уфы. В небе видны взрывы.

Опасность атаки беспилотников также объявлена в Свердловской области.

На фоне угрозы Росавиация ввела временные ограничения на приём и отправку самолётов в аэропортах Екатеринбурга и Перми.

Официальная информация о количестве беспилотников и возможных последствиях атаки пока не поступала.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Ингредиенты

• сливочное масло жирностью 82,5% — 200 г;
• тёмный шоколад 70% — 100 г;
• сахарная пудра — 150 г;
• какао-порошок — 30 г;
• молоко — 50 мл;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 1 ч. л. по желанию.

Как приготовить крем

Как избежать крупинок и спасти крем

Секрет однородной текстуры — в температуре ингредиентов. Масло должно легко проминаться пальцем, а шоколад — быть тёплым, но не горячим. Холодное масло плохо взбивается, а горячий шоколад может растопить его. Не взбивайте крем слишком долго после добавления шоколада.

Если масса расслоилась, поставьте миску в тёплую, не горячую воду на 1–2 минуты и коротко взбейте на низкой скорости. Слишком жидкий крем охладите 10 минут и снова взбейте.

Для кофейного вкуса добавьте чайную ложку растворимого кофе, растворённую в столовой ложке горячего молока. В готовый крем можно вмешать 50 г измельчённых орехов. В холодильнике он хранится до трёх дней: перед использованием доведите до комнатной температуры и слегка взбейте.

Ограничения вводятся для обеспечения безопасности полетов. Ознакомиться с информацией о прибытии и отправке самолетов можно на сайте аэропорта.

Читать нас в Макс

– Утром в Смоленской области местами дождь.

– Днем и вечером без осадков.

М-3 «Украина»

– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь.

М-4 «Дон»

– Утром в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

– Днем и вечером в Тульской, Липецкой, Воронежской и Ростовской областях местами дождь.

М-11 «Нева»

– Сегодня осадков не ожидается.

М-12 «Восток»

– В ближайшие сутки без осадков.

Утром в Нижегородской области, Чувашии и Татарстане -1°С...+1°С. В Башкирии, Пермском крае и Свердловской области до -3°С.

В утренние часы ожидаются заморозки. Будьте внимательны на дорогах. Избегайте резких маневров и соблюдайте безопасную дистанцию. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Цели и технологии выращивания

Прежде чем приступить к работе, важно четко определить свои цели:

• Выращивание зелени: Главная задача — получить быстрый и обильный урожай свежего лука.
• Лук на репку: Здесь приоритетом является получение крупных и плотных луковиц для хранения.
• Сбор семян: Этот процесс включает в себя работу по созданию собственного посадочного материала на будущие сезоны.

Классический двухгодичный цикл для репки

Наиболее распространенная методика, используемая в северных регионах, подразумевает двухлетний цикл:

• Первый год: Посев семян весной. Осенью они трансформируются в мелкие луковицы диаметром 1-2 см, которые станут севком.
• Второй год: Следующей весной севок высаживают в землю, направляя все силы растения на формирование одной крупной товарной луковицы.

Чтобы добиться хорошего результата, нужно помнить несколько ключевых моментов. Во-первых, выбирайте здоровые луковички средних размеров и сажайте их в прогретую почву, когда температура достигнет +10°C. Во-вторых, обеспечить регулярный полив и простор для роста — это поможет увеличить урожайность. За месяц до сбора урожая полив прекращают, чтобы луковицы могли вызреть.

Выращивание лука на зелень

Если цель — получить раннюю зелень, можно использовать мелкий лук-севок или оставшиеся крупные луковицы, которые не подходят для долгого хранения. При этом севок, как правило, дает более деликатные и сочные перья. Способ посадки здесь очень прост: лук можно высаживать почти вплотную и не закапывать в землю, а просто вдавить в увлажненный грунт. Всего через 2-3 недели можно будет срезать первую зелень.

Таким образом, правильный выбор технологии и соблюдение ключевых рекомендаций позволят избежать ошибок и достигнуть желаемого результата, независимо от целей. Лук — это не только полезный овощ, но и источник разнообразных возможностей для дачников и садоводов.

Ментол у перечной, карвон у садовой

Мяты относятся к роду Mentha, в котором есть множество видов и гибридов. Они легко скрещиваются, а состав эфирного масла зависит не только от разновидности растения.

В исследовании 2017 года румынские учёные сравнили масла нескольких видов мяты. В образце перечной мяты преобладал ментол — вещество, которое создаёт характерное чувство холода. Для садовой мяты основным компонентом оказался карвон. Ментола в ней было примерно втрое меньше, поэтому охлаждающий эффект выражен слабее.

Даже один вид может пахнуть по-разному

Доля отдельных веществ меняется в зависимости от региона и условий выращивания. Например, в исследованиях образцы садовой мяты из Индии и Турции содержали заметно больше карвона, чем румынский образец. Различия обнаруживали и у ананасовой мяты: в одних образцах преобладало одно соединение, в других — карвон.

На состав масла могут влиять климат, температура, влажность, продолжительность светового дня и время сбора урожая. Поэтому название вида не всегда позволяет точно предсказать аромат и свойства конкретного продукта.

Как выбрать масло

Проверяйте латинское название растения на этикетке: перечная мята — Mentha piperita, садовая — Mentha spicata, лимонная — Mentha citrata. У лимонной мяты аромат описывают как мятно-цитрусовый, без резкой ментоловой ноты.

Сведения о применении и ограничениях могут различаться для разных масел. Не стоит переносить рекомендации для одного вида на другой: перед использованием проверяйте информацию именно о выбранном продукте.

Что такое ГМО?

ГМО — это быстрое изменение генетической структуры организма, с целью улучшения его свойств. С помощью генной инженерии учёные могут вносить точечные изменения в ДНК растений и животных, что ведет к созданию более устойчивых и производительных видов. Этот процесс не так страшен, как его описывают в СМИ.

Технология создания ГМО

Суть технологии заключается в выделении конкретного гена, который отвечает за желаемый признак. Затем этот ген помещается в молекулу ДНК и вводится в целевой организм. После приёма нового материала организм начинает адаптироваться и развиваться с новыми улучшенными характеристиками. Хотя процесс кажется сложным, на практике он уже высоко автоматизирован и достаточно эффективен.

Где и как используется ГМО?

ГМО находят применение как в растениеводстве, так и в животноводстве. В сельском хозяйстве эти технологии помогают добиться значительного увеличения урожайности, сделать растения более устойчивыми к неурожаям и вредителям, а также ускорить рост животных и повысить их продуктивность. Например, в мире уже существуют светящиеся коты, полученные с помощью ГМО!

Но несмотря на все достижения и преимущества, часть общества остаётся в страхе перед ГМО. Учёные уверенно утверждают, что на сегодняшний день ни одно из многочисленных исследований не установило связи между употреблением ГМО и заболеваниями у человека. К сожалению, благодаря медийному накалу, эта тема продолжает вызывать общественный резонанс. Тем не менее, на мировом рынке ГМО составляет около 10% от общего объема агропродукции.

Разнообразие сортов йошты

Среди множества сортов йошты, несколько наиболее популярных и подходящих для подмосковного климата выделяются своим вкусом и устойчивостью:

• «Янтарная» – самый ранний сорт, поражающий сладкими ягодами среднего размера, прекрасно переносит весенние заморозки.
• «Чёрная жемчужина» – крупные ягодки с насыщенным вкусом, идеальны для консервации и соков.
• «Кардинал» – высокоурожайный и устойчивый к ветру сорт с крупными ягодами, сладкими на вкус.

Уход за йоштой: секреты успешного урожая

Несмотря на свою неприхотливость, йошта требует внимательного ухода. Вот несколько ключевых аспектов, на которые стоит обратить внимание:

Среди множества садовых культур йошта выделяется своей легко воспринимаемой природой; она не подвержена частым болезням и не нуждается в интенсивной химической обработке, что делает сбор ягод не только приятным, но и экологически безопасным занятием. Преобразование дачного участка с помощью кустов йошты создает не только вкусные угощения, но и украшает зеленый ландшафт.

Эффективная чистка сковородок

Сковородки – это тот кухонный инвентарь, который порой доставляет немало хлопот при мытье. Особенно труднодоступные места — такие как соединение ручки и корпуса. Чтобы избавиться от этой заботы, достаточно обернуть стык ручки фольгой для запекания перед готовкой. По завершении приготовления просто снимите фольгу и выбросьте. Этот практичный способ значительно упрощает процесс уборки.

Помимо этого, для защиты варочной поверхности от брызг при жарке пирожков или беляшей стоит также укрыть её фольгой. Вместо того чтобы отмывать плиту, просто замените фольгу после готовки, и ваша кухня останется чистой.

Сохранение свежести муки

Хранение муки без насекомых — задача, знакомая многим опытным хозяйкам. Для предотвращения появления жучков, достаточно положить в контейнер с мукой дольку неочищенного чеснока. Также мятные жевательные резинки прекрасно отпугивают вредителей — достаточно всего двух подушечек на пакет. Интересный совет, который недавно поделилась подруга, — использование шариков из фольги. Эти методы помогут сохранить муку свежей значительно дольше.

Как справиться с неприятным запахом пота

Совет, касающийся личной гигиены, может быть важен в повседневной жизни. После перенесенной болезни многие замечают изменения в восприятии запахов. Особенно часто проблема сопровождается появлением неприятного аромата пота даже после душа. Пробуясь протестировать множество дезодорантов, не всегда удается найти подходящий.

Однако одно простое решение заключается в использовании хозяйственного мыла и солевого дезодоранта. После мытья проблемных зон с жидким мылом, необходимо нанести солевой дезодорант на влажную кожу и дождаться его высыхания. Этот метод позволяет эффективно бороться с запахом даже в самое жаркое время, гарантируя комфорт и уверенность.

Поделитесь своими советами в комментариях!

Свежие и фруктовые сочетания

1. Манго и авокадо. Обжарьте 250 г креветок с чесноком. Выложите на салатный микс с кубиками манго и авокадо. Заправьте оливковым маслом, соком лайма, солью и перцем.

2. Груша и голубой сыр. Соедините обжаренные креветки, ломтики груши, рукколу, раскрошенный сыр и подсушенные грецкие орехи. Добавьте заправку из масла, лимонного сока, мёда и перца.

3. Грейпфрут и авокадо. К креветкам добавьте очищенные дольки грейпфрута, авокадо, огурец и листья салата. Заправьте маслом с лимонным соком, мёдом и щепоткой соли.

4. Ананас и кокос. Смешайте креветки с кусочками ананаса, огурцом, сладким перцем и салатными листьями. Для заправки соедините кокосовое молоко, лайм и немного соевого соуса.

5. Редис и яблоко. К креветкам добавьте тонкие ломтики зелёного яблока, редис, сельдерей и салатный микс. Заправьте йогуртом с дижонской горчицей, лимоном и мёдом.

Сытные и тёплые варианты

6. Тыква и фета. Запеките кубики тыквы с тимьяном и маслом при 200 °C около 20–25 минут. Смешайте со шпинатом и обжаренными креветками, добавьте фету и семечки. Заправьте бальзамическим уксусом с маслом.

7. Киноа и томаты. Сварите киноа, соедините с креветками, черри, огурцом, красным луком и петрушкой. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем; подавайте тёплым.

8. Хрустящий рис и огурец. Готовый рис запеките тонким слоем при 200 °C до золотистой корочки. Смешайте креветки с огурцом и зелёным луком, добавьте соевую заправку с лаймом и мёдом. Рис и кунжут положите сверху перед подачей.

9. Свёкла и апельсин. Соедините отварную или запечённую свёклу, апельсин, рукколу и обжаренные креветки. Добавьте фету и заправку из масла, бальзамического уксуса и мёда.

10. Хрустящий баклажан и томаты. Обваляйте кубики баклажана в крахмале и обжарьте до корочки. Выложите на листья салата с помидорами и креветками. Подавайте с йогуртом, чесноком и лимонным соком, чтобы баклажан не размок.

Причина растяжения без злого умысла

Хрен за своe корневище цепляется за землю уверенно, и даже маленький кусочек даёт новую жизнь. Так он постепенно заполняет соседние участки, как незваный гость, который привык к гостеприимству. Осознание приходит не через запреты, а через направление силы растения в нужные рамки.

Как устроить безопасное место

Выделяю хрену отдельный круг правил: ведро или бочка без дна, частично утопленное в землю, с опорой на 5–7 см над поверхностью. На дно — перегной и зола, сверху — корень длиной 20–25 см. Растение остаётся в рамках и удобнее копается позже.

Уход без напряжения

Весной обновляю верхний слой земли и добавляю золу; каждые 2–3 года корни выкапываю, освобождаю место для новых побегов; в сухое лето полив помогает сохранить плотность корня. Остальное время — спокойно растёт внутри ограничителя.

Осенняя копка и работа с остатками

Осенью лопатой можно повредить корни, поэтому выкапываю вилами, далее — осторожная уборка мелких кусочков. При необходимости зола или настой соли — немного ослабляют остатки корней.

Если вдруг хрен выбрался за рамки

Накрываю лишние побеги картоном и мульчей: без света растения слабнут и постепенно исчезают. Специализированные приемы — не больше, чем естественные процессы, которые возвращают порядок.

Листья и польза применении

Листья не просто мусор: добавляю их к засолке, в компост или под капусту — они работают как естественный помощник: аромат, перегной, защита от вредителей.

Итог спустя годы

Хрен перестал быть дикой натурой; он стал полезным соседом, который растёт в ограниченном пространстве и не вторгается на другие грядки. Корни ровные и крупные — знак того, что границы работают. Так и остается спокойная, практичная память о том, как простой подход превращает угрюмого гостя в полезный элемент сада.

Выдержка и финал

Хрен — не враг, а растение, которое следует правильно направлять. Когда рамки понятны — он полезен и предсказуем. Это история о том, как приручить всплывающий характер и сохранить порядок на участке.

#сад #огород #хрен #огородныелайфхаки #опытсадовода

Что положить в корзину заранее

Крупы, макароны, мука, сахар, растительное масло и консервы спокойно хранятся до праздников. Запас пригодится для салатов и горячих блюд, но важно сверять сроки годности и покупать столько, сколько действительно понадобится. К долгосрочным покупкам можно добавить шоколад, конфеты, орехи, сухофрукты, чай и кофе.

Отдельное внимание — красной икре. По данным Банка России, в 2026 году улов тихоокеанских лососей оказался значительно ниже прошлогоднего, что повлияло на предложение и стоимость икры. По оценке Рыбного союза на 27 октября, килограмм икры горбуши стоит около 24,6 тыс. рублей, кеты — 24 тыс., нерки — 21,2 тыс. рублей. Специалисты призывают не поддаваться панике и выбирать продукт в проверенных магазинах, настороженно относясь к подозрительно низкой цене.

Заранее можно приобрести и замороженную красную рыбу: она подойдёт для запекания или закусок и дождётся праздника в морозильной камере. Более доступной альтернативой может стать тунец — его используют для салатов и праздничных блюд. Замороженные мясо и птицу тоже допустимо купить в ноябре или первой половине декабря. Размораживать их следует постепенно, в холодильнике.

Что оставить на последние дни

Охлаждённое мясо, фарш, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца, мягкие сыры и готовые блюда лучше покупать ближе к празднику: у них короткий срок хранения. Свежие фрукты, овощи и зелень также разумнее взять в декабре. Исключение — картофель, морковь, лук, свёкла и капуста: при правильных условиях они могут храниться неделями.

Перед покупкой запасов проверьте целостность упаковки и срок годности. Орехи, сухофрукты и шоколад храните в сухом прохладном месте, вдали от солнца.

Как распределить покупки

Долгосрочные продукты можно брать в октябре и ноябре, однако часть закупок выгодно отложить до начала декабря: торговые сети обычно запускают предпраздничные акции. Составленный заранее список поможет не набирать лишнего и контролировать бюджет. Напитки также можно приобрести заблаговременно, особенно если на них появилась скидка.

Главный ориентир — срок хранения: продукты, которые не испортятся до Нового года, стоит покупать заранее, а всё скоропортящееся — незадолго до застолья.

На ютуб-канале моего давнего товарища Николая Жукова наткнулась на уникальное видео: летом 2014-го Вика Шелудько и Дмитрий Пермяков, в зале у которых я тренировалась в то время, пригласили меня выступить на небольшом зальном турнире в Орехово-Зуево.

Итак - 12 лет назад, мне совсем недавно исполнилось пятнадцать, буквально через месяц я поеду в Северную Корею, а через два с половиной - впервые приеду в Донецк...

На турнире всё сложилось прекрасно, и при собственном весе 67.2 кг я выжала 140 килограммов.

Правда, пришлось серьёзно побороться...

Зальный турнир не обладал необходимым статусом, поэтому рекорд Мира остался неофициальным.

Сейчас это уже история.

Заслуженный мастер спорта России, военкор Марьяна Наумова

Мясо, выращенное в лаборатории

Культивируемое мясо получают из клеток животных, которые размножают в контролируемой среде. Некоторые компании также экспериментируют с 3D-печатью: она позволяет формировать продукт из разных типов клеток, добиваясь структуры, похожей на мышечную ткань. Технологию рассматривают как возможный способ сократить зависимость от животноводства, однако ее стоимость, масштаб производства и доступность для покупателей пока остаются важными вопросами.

Клеточные методы применяют и для создания отдельных деликатесов. Например, производители изучают, можно ли получать компоненты фуа-гра без традиционного откорма птиц.

Молочные продукты без коров и кофе из биореактора

Точная ферментация позволяет микроорганизмам производить белки, идентичные некоторым молочным белкам. На их основе уже разрабатывают альтернативы привычным сырам, йогуртам и мороженому. Такие продукты могут не содержать лактозу, но их состав зависит от конкретной рецептуры.

Похожий подход используют в экспериментах с кофе и какао: клетки растений выращивают в биореакторах, а полученное сырье обрабатывают для создания напитков и сладостей. Это направление может помочь снизить давление на экосистемы, но пока не заменяет обычные плантации.

Водоросли и новый взгляд на рацион

Микроводоросли способны расти без пахотных земель и могут стать источником белка, жирных кислот и ряда микроэлементов. Их уже изучают как ингредиент для продуктов и кормов, хотя питательная ценность зависит от вида и способа обработки.

Вероятнее всего, рацион будущего будет сочетать привычные продукты и новые технологии. На выбор повлияют не только экологичность и питательная ценность, но и цена, вкус, безопасность и готовность людей пробовать непривычную еду.

Сегодня, в 19:15 на нашем канале выйдет документальный фильм "Не говори "да".

Его сделал мой коллега и товарищ Виталий Кармазин. Это фильм о том, как украинские спецслужбы вербуют наших детей для нападений на школы.

Да, для того, что принято называть термином "Колубайн". Только за этот год предотвратили десятки нападений.

Я не знаю, кому важнее посмотреть этот фильм, детям или родителям. Всем, конечно, но все же родители просто обязаны фильм посмотреть. Просто оставить все дела, и посмотреть, что бывает, когда с детьми не говорят, какую-то детскую беду, проблему не видят.

Это всё зато видят вербовщики.

Ну и очень впечатляет интервью с убийцей из Перми, Бекмансуровым.

Убийца, ковыляюший на костылях по тюрьме "Полярная сова", откуда он никогда не выйдет, откровенно рассказывает, что на самом деле вообще задумался о том, чтобы расстрелять своё учебное заведения, после того, как пару лет посидел в чатах "колумбайнеров".

А вы точно все знаете, где ваши дети в сети сидят и с кем общаются?

Обязательно просмотрите фильм.

РАМЗАЙ в МАКС | ВК | TG

Пар выходит — крышка не дрожит

При кипении внутри кастрюли образуется пар. Если ему некуда выходить, он скапливается под крышкой и может приподнимать её. В результате крышка дребезжит, а содержимое кастрюли сильнее выплёскивается на плиту.

Через маленькое отверстие пар выходит наружу тонкой струёй. Это помогает выровнять давление и уменьшает колебания крышки. Заодно слабее становятся свист и скопление конденсата по краям.

Зачем отверстие рядом с ручкой

У некоторых крышек пароотвод расположен возле ручки. Он не даёт пару запираться под стеклом, но не отменяет осторожности: струя может быть горячей, поэтому не стоит подносить к отверстию лицо или руки.

Крышка всё равно запотевает — это естественно, ведь пар соприкасается с более холодным стеклом и превращается в капли воды. Отверстие не устраняет конденсат полностью, но делает приготовление удобнее и помогает избежать лишнего бурления.