Новой улице в районе ЖК «Арсенал», которая располагается между улицами Александра Турчевича и Льва Шатрова, присвоено имя академика Владимира Анциферова.

Решение приняли на основании протокола заседания Общественного совета по топонимике при главе города.

Владимир Анциферов – доктор технических наук, основатель и научный руководитель Научного центра порошкового материаловедения ПНИПУ. Он является автором 45 монографий, более 500 статей и 236 патентов. Ученый создал новые высокопрочные стали и уникальные установки, разработал технологии восстановления деталей машин, которые применяются на промышленных предприятиях.

Читать нас в Макс

Всероссийский фестиваль «Кубок Мужества» в Перми стал главным событием года в системе адаптивного спорта для ветеранов боевых действий. Но его настоящая ценность - гораздо выше любых медалей. В Перми встретились те, кто знает цену настоящему испытанию.

Масштаб фестиваля впечатляет. Более 700 бойцов из 58 регионов России - ветераны СВО, Герои России, герои ДНР и ЛНР - доказали: раны заживают, но характер остается железным. И этот фестиваль не только про спорт. Он про единство и несгибаемую волю.

Атлеты соревновались в пауэрлифтинге, шахматах, метании ножа и настольном теннисе.

Участники показали: жизнелюбие и спортивный азарт сильнее любых обстоятельств.

Лидером общекомандного зачета стала сборная Московской области, подтвердив статус одного из сильнейших регионов в развитии адаптивного спорта.

Второе место у Республики Бурятия.

Третье место - Омская область.

Кроме основной программы, на фестивале представлены демонстрационные дисциплины: адаптивный гиревой спорт и функциональное цифровое двоеборье (фиджитал-бокс).

Фестиваль «Кубок Мужества» проводился при поддержке Минспорта Россиисовместно с Российским спортивным фондом и Общественной спортивной адаптивной организацией ветеранов боевых действий «Герои Отечества».

Спортивный резерв России

Арбитражный суд Пермского края принял к производству исковое заявление межрайонной инспекции ФНС № 23 по Самарской области к пермскому ООО «Кама Шиппинг». Как сообщает пресс-служба суда, налоговая требует обратить взыскание на заложенное имущество компании в пределах 34,8 млн руб. Обеспечительные меры были наложены на активы «Кама Шиппинг» в конце октября 2024 года. Рассмотрение заявления ФНС назначено судом на 9 декабря.

Усольский калийный комбинат выступит официальным партнёром выставки «Образование и карьера» и представит посетителям перспективы трудоустройства и роста.

«В этом году наше предприятие будет представлено на объединённом стенде совместно с Березниковским механическим заводом, Фондом Мельниченко и ПроТех Инжиниринг. Синергия четырёх крупных структур позволит комплексно продемонстрировать цепочку карьерных возможностей — от получения профильного образования до трудоустройства на передовые промышленные производства» — рассказал генеральный директор Усольского калийного комбината Дмитрий Токарев.

На территории Пермского Предуралья существовали собственные протоденьги — медные и серебряные слитки с весовым шагом около 4 граммов. К такому выводу пришел Вадим Кузнецов, аспирант историко-политологического факультета ПГНИУ.

До распространения чеканных монет платежным средством служил сам металл: слитки взвешивали, делили на части, обменивали на товары или переплавляли.

Исследование показало, что вес большинства слитков был кратен четырем граммам. Чаще встречались экземпляры массой 8, 16, 24 и 32 грамма, но некоторые весили до 750 граммов.

Аналогичные весовые стандарты действовали на обширных территориях Восточной Европы, что свидетельствует об общем экономическом пространстве Прикамья и соседних земель.

Исследование охватило 3 221 зафиксированный смерч, что позволило построить детальную карту плотности опасных метеоявлений. Выяснилось, что самая мощная и плотная зона концентрации стихии за весь вековой период наблюдений сформировалась именно в этих северных широтах, а не в традиционно подверженных торнадо южных регионах.

Как отмечают метеорологи, эта территория и раньше считалась условной российской «аллеей торнадо», однако новый массив данных вновь подтвердил её статус безусловного лидера.

Подписывайся на АиФ Пермь

К чему стоит быть внимательнее

При составлении рациона после 40 лет следует сократить потребление сладкого и соленого. Изменение вкусовых привычек может стать необходимостью, так как даже чашка вечернего чая может вызвать неприятные отеки на утро. Важно уменьшить количество соли, которая задерживает жидкость в организме, и пересмотреть любимые блюда, такие как наваристые супы, которые могут повысить уровень холестерина.

Что стоит добавить в рацион

Каши из цельных круп на первом месте. Кроме того, стоит включить орехи, фрукты и овощи, богатые грубой клетчаткой. Необходимо обеспечить поступление эстрогена, недостаток которого может стать причиной разнообразных проблем со здоровьем. Основные продукты, которые следует рассмотреть:

• Кисломолочные продукты: нежирные кефиры, йогурты и творожки, которые хорошо усваиваются и способствуют укреплению костей.
• Продукты, богатые омега-3: лосось, скумбрия и другие виды жирной рыбы.
• Фитоэстрогены из сои: тофу, соевое молоко.

Более того, помидоры черри выделяются своей способностью защищать от рака молочной железы, а грецкие орехи, богатые белком, помогут также в поддержании здоровья желудочно-кишечного тракта.

О полезном влиянии вина

Исследования Гарвардского университета подтверждают, что один-два бокала красного вина в день могут порадовать сердце и понизить риск некоторых заболеваний. Главное — выбирать качественные сорта и ограничить потребление. Главное — разумный подход: алкоголь должен оставаться в пределах нормы.

Важно понимать, что рацион после 40 лет должен быть тщательно продуманным и сбалансированным, в противном случае он может негативно отразиться на здоровье.

#РусскаяИнженернаяШкола

Борис Евгеньевич Веденеев — инженер-гидротехник, учёный, академик Академии наук СССР и один из ведущих организаторов отечественного гидроэнергетического строительства. Его работа была связана с развитием научных методов проектирования гидроэлектростанций и реализацией крупнейших энергетических проектов XX века.

В 1920 году Веденеев участвовал в разработке плана ГОЭЛРО — программы электрификации России.

Для реализации масштабного энергетического проекта требовалось не просто возвести электростанции, но и изучить водные ресурсы, рассчитать мощность будущих гидроузлов, определить инженерные решения для плотин и фундаментов и обеспечить надёжную работу сооружений.

Веденеев решал именно такие задачи. Ученый развивал научные подходы к проектированию гидроэлектростанций и обоснованию их строительства, помогая превращать огромный энергетический потенциал рек в реальные инженерные объекты.

Личность мирового масштаба

Веденеев был одним из руководителей строительства Волховской и Днепровской ГЭС — объектов, имевших огромное значение для развития советской энергетики и промышленности.

Волховская ГЭС — одна из первых крупных гидроэлектростанций, построенных в рамках плана ГОЭЛРО. Днепровская ГЭС стала одним из крупнейших гидроэнергетических проектов своего времени.

Несколько фактов:

• В 1909 году окончил Петербургский институт инженеров путей сообщения, получив инженерное образование в области гидротехнического строительства.

• В начале XX века участвовал в проектировании портовых сооружений на Дальнем Востоке и в районе Мурманска.

• В 1910-х годах работал над одним из ранних проектов использования энергии Днепровских порогов.

• В 1932 году избран действительным членом Академии наук СССР.

• В 1943 году получил Сталинскую премию за достижения в области науки и техники.

• В 1946 году его имя присвоили Всесоюзному научно-исследовательскому институту гидротехники — сегодня это Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники имени Б. Е. Веденеева.

• Именем ученого названы улицы в Санкт-Петербурге, Перми, Волхове и других городах.

Борис Веденеев — один из представителей русской инженерной школы, который заложил научную основу крупного гидроэнергетического строительства. Его работа показывает, как глубокие инженерные знания превращают энергию воды в основу развития промышленности.

ГБУК Пермского края «Мемориальный музей-заповедник истории политических репрессий Пермь-36» объявил закупку на проведение государственной историко-культурной экспертизы. Как следует из данных на портале госзакупок, речь идет о жилом бараке с прогулочными двориками в зоне особого режима и контрольно-пропускном пункте с полосой досмотра в зону особого режима. Подрядчик должен будет подготовить обосновывающую документацию по исключению из единого государственного реестра этих объектов культурного наследия.

Установлено, что причиной ЧП стали нарушения правил охраны труда на предприятии. Поскольку работодатель не возместил моральный вред добровольно, вопрос о выплате компенсации решался через суд — требования надзорного ведомства удовлетворены, исполнение решения будет проконтролировано.

#иск #суд

Погода не для прогулок, но у нас в городе есть площадки, на которых можно проводить время с пользой. В карточках мероприятия для любителей изобразительного искусства, активности пермских центральных библиотек и показы в социальных кинозалах Перми.

Выбирайте события по душе и приходите всей семьей!

Уже доставлено без потерь более 40 тонн тактического груза и более 130 кубов первоклассных пиломатериалов.

Выражаем глубочайшую благодарность губернатору Нижегородской области за личное участие в решении вопроса о предоставлении транспорта. Спасибо, Глеб Сергеевич!

Благодарим Нижегородскую епархию, митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия и протоиерея Александра Малафеева. Вы — наши духовные ориентиры. Ваше благословение, ваша молитва и ваше участие — это то, на чём держится наше дело.

Отдельная благодарность — Михаилу Онуфриенко. Напоминаем, что Михаил является заместителем генерального директора АНО «Духовное наследие». Он не просто рассказывает о нашей работе — он её часть. Спасибо, Михаил.

Впереди — завершающий этап. Работаем дальше. Победа будет за нами!

ТГ | Вк | Rutube | Дзен

Жителей призывают быть внимательными и осторожными. Пешеходам стоит выбирать обувь на нескользящей подошве, без высоких каблуков, передвигаться - мелкими, медленными шагами. Для безопасности необходимо не ходить рядом с крышами - возможно падение надели.

Водителям необходимо снижать скорость, соблюдать дистанцию и избегать резких торможений и поворотов.

Читать нас в Макс

Пермские предприятия представили свою продукцию на KazAgro 2026 — одной из крупных международных площадок аграрной отрасли. Выставка прошла с 21 по 23 октября, где Прикамье было представлено в составе стенда «Сделано в России».

На выставке познакомили зарубежных партнеров с продукцией два предприятия:

«Чусовские минеральные удобрения» представили линейку удобрений FERTIMark на основе фосфоритной муки. Казахстан использует продукцию компании с 2015 года. На выставке предприятие встретилось с постоянными покупателями и провело переговоры с потенциальными партнерами.

Краснокамский ремонтно-механический завод показал сельскохозяйственную технику собственного производства. Сегодня ее поставляют в пять стран, среди которых Беларусь, Казахстан, Кыргызстан и Монголия.

Участие в KazAgro — возможность не только показать продукцию, но и обсудить потребности аграрного рынка, найти новых партнеров и наметить перспективы сотрудничества.

Продвижение пермских производителей на зарубежных рынках поддерживается в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

В пермском АО «Бастион» сменился гендиректор. По данным «СПАРК-Интерфакс», с 9 ноября общество возглавляет Елена Кочетова. Она сменила на этом посту Алексея Костина, руководившего предприятием с 2021 года. Стоит отметить, что госпожа Кочетова ранее уже возглавляла эту компанию в 2018 и 2020 годах.

Несколько лет в Перми действует уникальный проект Arctic Trophy. Его придумали Илья Бармин, а также Юлия и Максим Мельниковы — единомышленники, специализирующиеся на автопутешествиях на Крайний Север. Пермяки уже побывали во многих регионах — от Мурманска до Якутии. Команда не просто устраивает экспедиции по самым суровым уголкам страны: они открывают новые маршруты для туристов, знакомят северян с Пермским краем и помогают детям. В этом году они отправляются в девятую поездку. На этот раз их ждёт Красноярский край и плато Путорана. В преддверии путешествия мы узнали о глобальной миссии энтузиастов. Подробнее — в материале.

Подписывайся на АиФ Пермь

Суммарный доход самозанятых Пермского края за январь–сентябрь 2026 года составил 40,4 млрд руб. Это на 37% больше, чем за аналогичный период 2025-го (29,5 млрд руб.). В УФНС по Пермскому краю в ответ на запрос РБК Пермь отметили, что такой рост говорит о востребованности режима налога на профессиональный доход и укреплении предпринимательской активности.

Поступления в бюджет от НПД за девять месяцев достигли 1,6 млрд руб. — на 25,9%, или на 329 млн руб., больше, чем годом ранее. В консолидированный бюджет Прикамья поступило чуть более 1 млрд руб., что на 207 млн руб. больше, чем за январь–сентябрь 2025 года. Такую динамику ведомство связывает с расширением круга плательщиков и увеличением их доходов.

https://max.ru/rbc_perm

1. Курица с картофелем и овощами

Это один из самых простых и популярных вариантов. Начать стоит с нарезки картофеля. Можно создать брусочки или крупные дольки, наподобие тех, что используются в рецепте «картошка по-деревенски». Затем лук режется на четвертинки колец, а любимые овощи — на кусочки среднего размера. Зелень при желании можно добавить позже: тимьян, орегано или прованские травы отлично подойдут.

Все ингредиенты складываются в пакет для запекания с добавлением растительного масла и приправ. Сверху выкладываются куриные голени или бедра, которые тоже подлежат обработке маслом и специями. Пакет завязывается, слегка прокалывается, и все это отправляется в духовку при температуре 190°C. За 5 минут до готовности пакет можно разрезать, чтобы дать курице подрумяниться.

2. Курица с тушеной капустой

Этот вариант идеально подходит тем, кто любит капусту, но не хочет тратить время на нарезку. Для начала капусту стоит нашинковать — в этом поможет заслуга другого человека, если есть такая возможность. Далее нужно натереть морковь и мелко нарезать лук. Все это складывается в пакет для запекания, добавляется соль и специи, а сверху выкладываются куриные части, также предварительно приправленные.

Пакет завязывается и прокалывается для выхода пара. Затем блюдо запекается при температуре 180°C около 30-40 минут. За 5-10 минут до конца готовки пакет стоит разрезать, чтобы курица смогла подрумяниться.

3. Овощи с рисом

Для приготовления этого блюда подойдут как свежие, так и замороженные овощи. Форму для запекания нужно смазать маслом, выложить промытый рис, а затем добавить брокколи, цветную капусту, морковь и другие овощи по вкусу. Приправьте солью и специями, затем залейте горячей водой в пропорции 2:1 и ставьте в духовку до готовности.

Это не только отличный гарнир, но и полноценное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианцев. Наслаждайтесь моментами без лишней суеты на кухне.

Рецепты сiи не просты, но зело интересны, посему рекомендуемъ вамъ непремнно испытати ихъ на собственной кухн!

Руководитель УФНС России по Прикамью Наталья Гурова рассказала журналистам газеты «Звезда», как в 2026 году получают налоговые уведомления, почему может измениться сумма налога и какие льготы действуют в Прикамье.

Уведомления за 2025 год начали рассылать в сентябре. Пользователям «Госуслуг» (16+) с подтвержденной учетной записью они приходят в личный кабинет автоматически. Тем, кто не пользуется порталом, документ направляют по почте. В 2026 году 93% уведомлений отправили в электронном виде.

Уведомление могут не прислать, если налог полностью закрыт льготой или вычетом. Также его не направляют, если сумма к уплате меньше 300 рублей. Такие суммы накапливают до трех лет, после чего приходит единый расчет.

Подробнее о ставках, льготах и новых вычетах читайте в полном материале на сайте.

Прислать новость| «Звезда» в MAX

Этот день - дань уважения людям, чья работа связана с ежедневным риском и огромной ответственностью. Они первыми приходят на помощь в трудных ситуациях, обеспечивают безопасность на улицах и раскрывают преступления.

Поздравляем всех причастных с праздником! Спасибо за вашу службу, мужество и профессионализм.

Читать нас в Макс

Что оцениваем?

Вежливость и профессионализм должностных лиц.

Скорость рассмотрения ваших заявлений.

Удобство цифровых сервисов.

Полноту информирования о ходе решения вопросов.

Как принять участие?

Это займет всего пару минут. Голосование проходит до 20 ноября:

1 На портале «Госуслуги».

2 На официальном сайте администрации Перми через баннер «Мой выбор, моё будущее».

Ссылки для голосования:

Оценка качества мер поддержки: clck.ru/3Wvppz

Оценка муниципальных услуг: clck.ru/3Wvprc

Сделаем наш город лучше вместе!

С 5 ноября в «Пермэнергосбыте» действует кампания «Большое отключение». Уведомления о возможном прекращении подачи электроэнергии из-за долгов получили порядка 48 тыс. наиболее проблемных неплательщиков, сообщили в пресс-службе ресурсоснабжающей организации.

Чаще всего граждане гасят задолженность сразу после получения предупреждения, отмечают в компании. Однако есть случаи, когда стимулом становится только фактическое отключение: в октябре света лишились около 5,2 тыс. должников.

https://max.ru/rbc_perm

Верещагинский районный суд приостановил на 30 суток деятельность ООО «Тайга», занимающегося в Верещагино хранением, переработкой и отгрузкой пиломатериалов. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, причиной стало выявление в партии древесины карантинного вредителя — большого черного елового усача.

На вид это изящная фигурка озорного мальчика. Но у пермского «Грозящего Амура» за плечами более двух с половиной веков истории и имя знаменитого французского скульптора.

Модель создал Этьен Морис Фальконе в 1757 году по заказу маркизы де Помпадур. Сначала Амур появился в мраморе, а год спустя скульптор подготовил фарфоровую версию для Севрской мануфактуры. Белый матовый фарфор без глазури позволял передать фактуру мрамора и подчеркнуть изящество скульптуры.

Композиция быстро стала популярной и получила множество повторений по всей Европе. В России ее выпуском занялся Императорский фарфоровый завод в Санкт-Петербурге. Пермский экземпляр датирован 1909 годом.

В 1928 году скульптура поступила в Пермскую художественную галерею из Государственного музея керамики. Сегодня «Грозящий Амур» представлен на втором этаже, в зале фарфора и стекла.

В ходе ссоры, причиной которой стала ревность к супруге, обвиняемый нанёс оппоненту множественные удары в жизненно важные органы, включая сердце. Остановить нападавшего смогла его жена, вошедшая в комнату в момент расправы.

Потерпевшего 1988 года рождения доставили в больницу, где ему сейчас оказывают квалифицированную медицинскую помощь.

Следователи задержали подозреваемого и предъявили ему обвинение по ч. 3 ст. 30, ч. 1 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство). По решению суда мужчина заключён под стражу. Расследование продолжается.

Подписывайся на АиФ Пермь

Наш огнеборец — в числе лучших на всероссийском фестивале гиревого спорта «Добрая сила»! Начальник караула 6 пожарноспасательной части 10 ПСО ФПС ГПС Главного управления МЧС России по Пермскому краю занял 1 место в дисциплине «Рывок» — за 5 минут выполнил 138 повторений.

Это не просто цифра, а показатель невероятной выносливости, силы и самоотдачи! Каждая секунда на помосте, каждый подъём — про дисциплину, выдержку и умение держать темп, когда силы уже на исходе.

Пусть этот триумф станет поводом для новых достижений, а его пример вдохновляет коллег и молодых специалистов не останавливаться на пути к совершенству. Так держать!

МЧС Пермского края в ВК | ОК МЧС России в MAX | ВК

Экономический комитет Законодательного Собрания подготовил ко второму чтению законопроект о налогообложении в Прикамье. Депутаты одобрили поправки, которые глава региона Дмитрий Махонин направил между чтениями.

Так, по предложению губернатора с 1 января 2027 года могут установить пониженные налоговые ставки по упрощенной системе налогообложения (УСН) для участников специальной военной операции и их супругов, занимающихся предпринимательской деятельностью. Размер ставок составит 1% при выборе объекта налогообложения «доходы» и 5% при налогообложении «доходы - расходы». Воспользоваться льготой смогут предприниматели с годовым доходом не более 10 млн рублей.

Бизнес, инвестирующий в восстановление объектов культурного наследия (ОКН) региона, сможет получить полное освобождение от налога на имущество организаций на 10 лет. Преференция будет распространяться на объекты недвижимости, включенные в единый государственный реестр объектов культурного наследия народов Российской Федерации и находящиеся в неудовлетворительном состоянии до реставрации. Обязательное условие для получения льготы – проведение реставрационных работ.

Кроме этого, с 1 января 2027 года предложено установить дополнительное условие для применения льготы по УСН для резидентов технопарков и индустриальных парков, а также организаций, включенных в реестр аккредитованных ИТ- организаций и реестр российского программного обеспечения. Преференция для них будет доступна, если организация обеспечивает уровень средней заработной платы не ниже среднеотраслевого.

Подробнее об изменениях – на сайте.

Окончательное решение по законопроекту будет принято на пленарном заседании краевого парламента в ноябре.

MAXимум о законах, депутатах и регионе

Теперь при ограничении мобильного интернета в период действия режима «Беспилотной опасности» будут работать сайт «Парковочное пространство города Перми» и приложение RuParking.

Читать нас в Макс

На совещании подведены результаты деятельности за 10 месяцев текущего года, проанализирована динамика показателей эффективности отдела, определены ключевые задачи на ближайший период, а также выработаны решения по оптимизации рабочих процессов.

Со 2 по 8 ноября в Пермском крае было зарегистрировано 10 386 случаев заболевания ОРВИ. По сравнению с предыдущей неделей этот показатель снизился на 6,8%, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Пермскому краю.

На минувшей неделе старший помощник руководителя следственного управления СК России по Пермскому краю Александра Митькина и заместитель руководителя отдела криминалистики Илья Ветчинкин провели практическое занятие в рамках дисциплины «Уголовный процесс» для студентов и курсантов Пермского института ФСИН России.

В ходе встречи курсантам и студентам старший помощник руководителя следственного управления рассказала о направлениях деятельности Следственного комитета Российской Федерации, особенностях организации работы следственных подразделений и роли криминалистики в раскрытии и расследовании преступлений.

Заместителем руководителя отдела криминалистики было уделено внимание практическому применению криминалистической техники. На примере содержимого криминалистических чемоданов курсанты и студенты познакомились с техническими средствами и приспособлениями, используемыми при осмотре места происшествия, обнаружении, фиксации и изъятии следов преступления.

Илья Ветчинкин продемонстрировал возможности отдельных криминалистических средств, рассказал об особенностях их применения в следственной практике и ответил на вопросы курсантов и студентов.

В завершение мероприятия Александра Митькина довела до обучающихся информацию о требованиях, предъявляемых при приеме на службу в Следственной комитет Российской Федерации.

Прокуратура Кочевского района добилась возврата средств местной жительницы, пострадавшей от действий мошенников. Как сообщает пресс-служба краевой прокуратуры, в ходе проверки было установлено, что пенсионерка под предлогом покупки криптовалюты перевела злоумышленникам все свои накопления, а также кредитные средства в размере около 500 тыс. руб. Денежные средства поступили на банковский счет жителя Орловской области.

Эксперты сделали такой вывод на основе анализа более 3,2 тысяч смерчей. Это позволило построить детальную карту плотности и выявить закономерность.

Оказалось, что самый мощный и плотный эпицентр стихии на карте сформировался на стыке трех регионов — на юге Республики Коми, севере Кировской области и севере Пермского края.

Узнаём, чем запомнилась прошедшая неделя в Московской, Калужской, Рязанской и Самарской областях, республиках Бурятия и Марий Эл, а также Ставропольском и Пермском краях

Все самые интересные события – уже в карточках!

Минспорт России

Ваша служба – это служение людям. Вы обеспечиваете безопасность граждан, защищаете их права и свободы, стоите на страже закона каждый день и каждый час.

Для нас особенно значима ваша роль в организации и проведении выборов. Вы обеспечиваете правопорядок на избирательных участках, безопасность избирателей, членов комиссий и наблюдателей, сохранность документации. Во многом благодаря вашему профессионализму выборы проходят спокойно, открыто и легитимно.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия, семейного тепла и успехов в нелегкой, но благородной службе! Низкий поклон ветеранам и вашим близким, которые поддерживают вас каждый день.

С праздником!

Начните с упаковки

Проверьте, нет ли разрывов, подтёков и вздутия. Избыток жидкости внутри упаковки тоже может насторожить, особенно если она повреждена или нарушена герметичность. Сверьте срок годности и убедитесь, что продукт хранился в холодильнике.

Оцените запах и поверхность

У свежего мяса обычно нет резкого неприятного запаха. Кислый, затхлый или гнилостный аромат — повод не использовать продукт. Поверхность не должна быть липкой или покрытой слизью. При лёгком нажатии свежий кусок, как правило, восстанавливает форму.

Учитывайте цвет и другие признаки

Оттенок мяса зависит от его вида и условий хранения, поэтому один только цвет не всегда позволяет определить качество. Однако зеленоватые участки, необычные тёмные пятна или серый жир в сочетании с неприятным запахом и липкостью — серьёзный повод выбросить продукт. Не пробуйте подозрительное мясо и не пытайтесь проверить его пригодность во время готовки: мутный бульон и посторонний аромат лишь подтвердят, что использовать его не следует.

Со 2 по 8 ноября 2026 года в Прикамье зарегистрировано 10,4 тыс. случаев ОРВИ. По данным регионального Управления Роспотребнадзора, показатель на 6,8% ниже уровня предыдущей недели, эпидемический порог не превышен.

По данным лабораторного мониторинга, чаще всего среди больных циркулируют возбудители негриппозной этиологии — вирусы парагриппа, риновирусы и другие.

https://max.ru/rbc_perm

Вдохновение для домашнего ужина

Свинина, запеченная с грибами (и солеными, и свежими) в фольге — это не просто вкусное, но и эффектное блюдо. Перед приготовлением мясо маринуется с луком, горчицей и минералкой, что делает его необычайно сочным. Все, что нужно — это заблаговременно подготовить порционные мешочки из фольги. Почти волшебно, как быстро можно накормить гостей!

• Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, минеральная вода, горчица, растительное масло, зелень, специи.

Куриные крылышки на шпажках — еще один простой и будоражащий фаворит. Их обжаривают в адском маринаде из соевого соуса, меда и кунжута, который создаёт хрустящую корочку, а во время готовки они наполняются сочными соками и насыщенным вкусом. На столе они выглядят просто отпадно.

Рыба по-французски и тефтели с ананасами

А как насчет рыбки? Рыба по-французски с картошкой и грибами не только вкусна, но и готовится на одном противне. Используйте свежемороженую скумбрию, добавив лук, жареные грибы, сметану и сыр — и у вас на столе полноценный ужин.

• Ингредиенты: скумбрия, картофель, лук, шампиньоны, сыр, сметана и специи.

Любите эксперименты? Попробуйте тефтели в необычном томатно-ананасном соусе. Они станут поистине ярким моментом на вашем столе благодаря сочетанию вкусов и ароматов.

Не забывайте о традиционных свиных отбивных в хрустящей панировке и варениках с картошкой и курицей. Эти блюда не только просты в приготовлении, но и способны подарить искреннее удовольствие всей семье, пишет канал.

Отправляйтесь готовить и радуйте своих близких кулинарными шедеврами, которые сделают ваши выходные незабываемыми!

За неделю со 2 по 8 ноября к врачам обратились 10 386 жителей региона. Это на 6,8% меньше, чем неделей ранее, сообщает краевой Роспотребнадзор.

По результатам лабораторного мониторинга, у пациентов с симптомами ОРВИ чаще всего находят возбудителей негриппозной природы. Речь идет в первую очередь о вирусах парагриппа и риновирусах, случаи гриппа сейчас не преобладают.

Читать нас в Макс

По его словам, «Кубок мужества», кроме соревнований и преодоления себя, прекрасная возможность увидеться с сослуживцами.

Прислать новость| «Звезда» в MAX

Краевой филиал Государственного фонда «Защитники Отечества» приглашает в Дом офицеров Пермского гарнизона на расширенный прием. Здесь граждане смогут получить социальную, консультационную и юридическую помощь.

Расширенные приемы проходят каждый второй и четвертый четверг месяца. Ближайший из них состоится 12 ноября с 15:00 до 18:00 по адресу: г. Пермь, ул. Сибирская, 59.

Также ветераны СВО, семьи погибших и без вести пропавших бойцов могут обратиться в филиал фонда «Защитники Отечества» за получением необходимой поддержки и сопровождения:

по адресу: г. Пермь, ул. Окулова, 75, корпус 1

по телефону: +7 (342) 258-01-59

Следователем следственного отдела по Дзержинскому району г. Пермь СУ СК России по Пермскому краю 38-летнему мужчине предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, ч. 1 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство).

По данным следствия, в вечернее время 07 ноября 2026 года злоумышленник на почве ревности к супруге в ходе ссоры нанес своему знакомому ножами множественные удары в область жизненно-важных органов, в том числе в область сердца. Преступные действия обвиняемого пресекла его супруга, которая вошла в комнату в момент совершения преступления.

Потерпевший 1988 года рождения госпитализирован в лечебное учреждение, ему оказывается квалифицированная медицинская помощь.

Следователем фигурант задержан. Судом в отношении обвиняемого избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Следователем проведен осмотр места происшествия, изъяты орудия преступления, а также иные объекты и предметы, подтверждающие причастность фигуранта к совершенному преступлению. Назначены судебные экспертизы, допрашиваются свидетели. Расследование уголовного дела продолжается.

Это очередная провокация украинской стороны. Новых сборов вводить не планируют, а документы — подделки, которых нет на официальных ресурсах. Все для того, чтобы поднять панику среди граждан.

• Так, в Ленинградской области заявления о банкротстве муниципальных бюджетов противоречат официальной финансовой отчётности. В 2026 году на межбюджетные трансферты предусмотрено 99,43 млрд рублей, из которых уже исполнено 83%.

• ЦУР Владимирской области опроверг информацию о срочных сборах. Подделку выдают реквизиты: вместо используемого в распоряжениях губернатора индекса «-рг» указан индекс «-р». Кроме того, лжераспоряжение необходимо исполнить до 11 октября, хотя датой его подписания указано 9 ноября.

• В Пермском крае документ № 501-п существует, но посвящён он вопросу субсидии на финансирование капремонта дворца спорта. Номер документа не соответствует последовательности нумерации официальных постановлений.

• В Запорожской области фейк распространяется через поддельный канал украинской сетки, мимикрирующий под региональный паблик. Ранее на нем были замечены вбросы о резервировании дизеля для экспорта, передаче его на нужды СВО, фейковых выплатах.

• В Пензенской области документ выдают как за секретные материалы с закрытых совещаний — так провокаторы пытаются придать фейку достоверность и вызвать недовольство действиями властей.

«Лапша Медиа» в МАХ — подпишитесь

Как выяснил исследователь ПГНИУ Вадим Кузнецов, серебро и медь в виде слитков заменяли монеты. Роль денег в ту эпоху выполнял сам металл — его можно было взвесить, разделить, обменять на товары или использовать в качестве сырья.

Главным открытием стала повторяющаяся весовая закономерность: масса многих артефактов оказалась кратной четырём граммам. Среди них встречались как лёгкие экземпляры (8, 16, 24, 32 грамма), так и тяжёлые слитки весом до 750 граммов.

Подобный принцип измерения стоимости был распространён по всей Восточной Европе, что доказывает общность торговых путей Предуралья с соседними землями.

Подписывайся на АиФ Пермь

Казалось, деньги потеряны навсегда: суд первой инстанции отказал в иске, сославшись на добровольность перевода. Однако прокуратура не согласилась с таким решением и добилась справедливости в апелляции.

В настоящее время средства полностью возвращены пожилой женщине.

#иск #суд