Мифы о растворимом кофе развеяли пермские ученые: пить или не пить?

Мифы о растворимом кофе развеяли пермские ученые: пить или не пить?

Эксперты пришли к выводу, что главная опасность кроется не в самом напитке, а в том, как и сколько его употребляют. Вопреки распространенному мнению, кофеин в нем никуда не исчезает на стандартную чашку приходится 6065 мг, что лишь немного меньше, чем в эспрессо.

При этом у растворимого кофе пониженная кислотность, поэтому люди со слабым желудком переносят его легче. А страшилки про акриламид (вещество, вызывающее рак) неоднозначны. Чтобы получить опасную дозу, нужно выпивать 78 пакетиков кофе в день или употреблять его сутки без перерыва.

Подробнее обо всех мифах на сайте.

МАКС для всего, для новостей URA.RU