Возвращение тики-эстетики: неделю Mai Tai отмечают в Black Hat

Москва готова к взрыву вкусов: бар Black Hat запускает уникальную неделю, посвященную знаменательному коктейлю Mai Tai. С 24 по 31 августа заведение проводит тематическую программу, приуроченную ко Всемирному дню Mai Tai, который празднуется с 30 августа уже более десяти лет.

Этот культовый напиток, названный Mai Tai Roa Ae, завоевал сердца любителей коктейлей благодаря своему восхитительному вкусу. Легенда гласит, что в 1944 году ресторатор Виктор Бержерон, прославившийся под именем Trader Vic, создал этот коктейль для гостей на Таити, используя выдержанный ямайский ром, лаймовый сок, апельсиновый кюрасао, оржет и сахарный сироп. Говорят, что один из первых дегустаторов воскликнул: Mai Tai, что и легло в основу названия.

В рамках недели бар предлагает шесть различных интерпретаций классического рецепта, от строгого следования традициям до озорных экспериментов с фруктами, специями и игристым вином:

• Trader Vics Mai Tai: классика с светлым и темным ромом, апельсиновым кюрасао, оржетом и лаймом.
• Bitter Mai Tai: вызывающий коктейль со сливовым соджу, итальянским биттером и фалернумом.
• NU Mai Tai: пряный ром с маракуйей и ярким тики-миксом.

Дополняют коллекцию: Breakfast Mai Tai с бананом, ананасом и корицей, Mai Tai Spritz на основе ром-манго и лимончелло, а также экзотический Mai Tai Julep, где ром мартиника сочетается с настоем на клубнике и кофейных зернах, с добавлением персика и мяты.

Каждый коктейль из специального меню предлагается по цене 690 рублей, а любители коктейлей могут насладиться дегустационным набором Mai Tai Set, включающим все шесть напитков, всего за 2900 рублей. Мечта для тех, кто хочет в один вечер оценить все грани этого легендарного тики-рецепта!