Сладко, сытно и до 400 ккал: пять белковых завтраков на каждый день
Сладкий завтрак вполне может быть сытным и питательным. Необязательно отказываться от бананов, шоколада или хлеба: добавьте источник белка, следите за порциями — и любимые вкусы легко впишутся в утреннее меню.
Пять простых вариантов
Творожная миска с бананом и какао. Смешайте 150 г творога жирностью 2%, 70 г натурального йогурта, 80 г банана, 5 г какао и подсластитель. Для нежной текстуры используйте блендер. Около 330–370 ккал и 28–32 г белка.
Овсянка с ягодами и йогуртом. Сварите 40 г хлопьев на воде и 100 мл молока жирностью 1,5%. Добавьте 150 г греческого йогурта, 100 г ягод и, если хочется, подсластитель или сироп без сахара. Около 350–390 ккал и 23–28 г белка.
Лаваш с творогом и яблоком. Натрите яблоко, соедините со 150 г творога жирностью 2%, корицей и подсластителем. Заверните начинку в тонкий лаваш весом 40 г и прогрейте на сухой сковороде. Около 340–390 ккал и 27–31 г белка.
Ленивые сырники в микроволновке. Смешайте 150 г творога жирностью 2–5%, яйцо, 15 г рисовой или пшеничной муки и подсластитель. Переложите массу в небольшую форму и готовьте 4–6 минут. Подавайте со 100 г ягод. Около 350–400 ккал и 28–33 г белка.
Шоколадные бутерброды с творожным кремом. Перемешайте 150 г мягкого творога с 5 г какао и подсластителем, намажьте крем на 50 г хлеба и добавьте 50 г банана. Около 340–390 ккал и 24–29 г белка.
Как составить сытный завтрак
Удобная формула: белковый продукт, источник углеводов, фрукты или ягоды и любимый вкус. Например, творог можно сочетать с бананом и какао, йогурт — с овсянкой и ягодами, а хлеб — с творожным кремом и фруктами.
Сладкий завтрак может быть частью рациона при снижении веса, если учитывать общую калорийность и баланс продуктов. Пищевая ценность в рецептах примерная: она зависит от марки, жирности и фактического веса ингредиентов.