Прополис — смолистый продукт пчеловодства, который пчёлы используют для герметизации улья и обработки ячеек. В материале описаны способы его хранения и приготовления настоек, а также традиционные варианты применения и противопоказания. ### Что такое прополис и как его хранить Пчёлы собирают клейкие вещества с древесных почек, смешивают их с пыльцой и собственными ферментами. Свежий прополис мягкий, со временем твердеет; цвет бывает от коричневого до желтовато-зелёного, вкус — горький. За сезон с одного улья получают 50–150 г. Собранный прополис хранят в шариках или лепёшках, в стеклянной либо керамической посуде или в фольге. Рекомендуемые условия: влажность 40–60%, температура 18–20 °C, отсутствие света и резких запахов. В морозильной камере продукт следует герметично упаковать. В составе прополиса — смолы, воск, масла, пыльца и другие компоненты; всего насчитывается более 200 соединений. Среди них — витамины, аминокислоты, флавоноиды и микроэлементы. ### Настойки и водный настой Для 10%-ной спиртовой настойки 10 г измельчённого прополиса смешивают со 100 мл 70%-го спирта. Смесь можно нагреть на водяной бане до 50 °C, не доводя до кипения, затем процедить и хранить в тёмной закрытой бутылке. Другой способ — залить прополис 100 г спирта или водки и оставить на две недели в тёмном месте при комнатной температуре, встряхивая дважды в день, после чего процедить. Для водного настоя измельчённый прополис добавляют в кипячёную отстоянную воду в соотношении 2:1. Смесь нагревают на водяной бане не выше 80 °C, охлаждают и настаивают шесть часов, затем процеживают. В статье настойки и водный настой описаны как средства для полосканий при заболеваниях горла и полости рта. Также приводятся способы применения прополиса при кожных поражениях — компрессы и мази, в том числе на основе сливочного, оливкового или облепихового масла. Указанные варианты не заменяют медицинскую консультацию и лечение. ### Противопоказания Прополис не применяют при аллергии на его компоненты или другие продукты пчеловодства, поллинозе и острой экземе. В материале также указано противопоказание для детей до 18 лет. При сомнениях в безопасности применения следует обратиться к врачу.
Прополис: как его получают, хранят и используют, кому он противопоказан
Источник: Ваше хозяйство