Картофельный суп-пюре на мясном бульоне со сливками и гренками

Для супа-пюре картофель варят в мясном бульоне, затем смешивают со сметаной и сливками. Блюдо подают с белыми гренками, обжаренными на сливочном масле. **Ингредиенты** - Картофель — 500 г - Мясной бульон — 500 г - Соевый соус — 2 столовые ложки - Сметана — 100 г - Сливки — 100 мл - Сливочное масло — 50 г - Белый хлеб — 300 г - Соль и молотый чёрный перец — по вкусу **Приготовление** 1. Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите блендером. 2. Добавьте сметану и сливки. Подогрейте суп, не доводя до кипения. 3. Вмешайте соевый соус и сливочное масло, посолите и поперчите. 4. Нарежьте хлеб кусочками и обжарьте на сливочном масле. Подавайте гренки вместе с супом.