Этот простой, но невероятно вкусный пирог на кефире с какао станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки. Ожидаемое время приготовления всего 45 минут, и порадует он 6 счастливыми порциями, сообщает источник.
Энергетическая ценность на порцию
Каждая порция пирога имеет:
Калорийность: 433.8 Ккал
Белки: 8.6 г
Жиры: 9.1 г
Углеводы: 80.2 г
Необходимые ингредиенты
2 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
3 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки какао-порошка
1 стакан сахара
500 мл кефира
2 столовые ложки растительного масла
Изюм по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске соедините муку и соду, тщательно перемешайте.
Добавьте остальные сухие ингредиенты: крахмал, какао и сахар. После этого влейте кефир и перемешайте венчиком до однородности (взбивать не требуется).
Введите растительное масло и еще раз перемешайте. Залейте тесто в форму, заполняя её наполовину, так как пирог будет хорошо подниматься во время выпечки.
Выпекайте от 30 до 40 минут — проверьте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, значит, ваш пирог готов!