Кудымкар приглашает на гастрономический фестиваль
19 сентября городская площадь Кудымкара превратится в большую гастрономическую площадку. Здесь пройдет фестиваль «Коми сёян [щёян] фест», посвященный кухне коми-пермяков и кулинарным традициям народов Прикамья.
Главным событием станет конкурс профессиональных поваров. Шефы будут готовить на открытом огне — с использованием продуктов, которые хорошо знакомы жителям Пармы: дичи, рыбы, ягод, грибов и трав.
Возглавит жюри специальный гость фестиваля — Илья Лазерсон, известный российский шеф-повар, телеведущий и автор кулинарных книг.
Но пробовать будут не только конкурсные блюда. Гостей ждут дегустации коми-пермяцкой кухни и горячего травяного чая, ярмарка «Тыр доз» («Полное лукошко») с фермерскими продуктами, овощами, медом, дарами леса и сувенирами мастеров Прикамья.
А еще — музыка и большая концертная программа. На главной сцене выступят коллективы Пермского края и Кудымкара, а хедлайнером станет Антон Самойлов — ретро-поп-исполнитель, мультиинструменталист и блогер-миллионник.
19 сентября, городская площадь Кудымкара
Начало — в 12:00
Приходите пробовать, открывать новые вкусы и знакомиться с культурой Пармы через ее кухню!
