Элегантная закуска с копченым лососем и икрой для праздничного стола

Элегантная закуска с копченым лососем и икрой для праздничного стола

Праздничный сезон близится, и пора подготовить нечто поистине изысканное для угощения гостей. Эта простая в приготовлении закуска с копченым лососем и икрой порадует как глаз, так и вкус.

Копченый лосось, творожный сыр и сметана – это сочетание, которое невозможно не любить. Однако, чтобы раскрыть все оттенки этих вкусов, необходимо добавить немного свежести. Идеальным решением станет укроп или зеленый лук, а несколько капель лимонного сока создадут яркий акцент.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 4 ломтика копченого лосося;
  • 110 г лососевой икры;
  • 130 г сметаны;
  • 130 г творожного сыра (можно заменить сметаной);
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • 2 ст. ложки зелёного лука или укропа (измельченные).

Как приготовить:

  • В глубокой миске соедините творожный сыр, сметану, измельченный зеленый лук или укроп и лимонный сок. Смесь можно приготовить заранее, чтобы она настоялась и вкус стал более насыщенным.
  • При помощи ложки аккуратно выложите получившуюся заправку в коктейльные или сервировочные бокалы.
  • На верх выкладывайте по кусочку копченого лосося и небольшое количество лососевой икры.
  • Для более приятного оформления добавьте сверху немного зелени.
  • Просто, легко и вкусно!

    Эта закуска станет изюминкой на любом столе, добавляя нотки sophistication и яркости в атмосферу праздника.

    Источник: Nice&Easy

    Лента новостей