Не стоит расстраиваться, если в вашей семье нет долгожителей. Американский нутрициолог Эрфей Чжао открыл секреты питания, которые могут помочь продлить жизнь, и они достаточно просты. Об этом информирует Independent.
Секреты долгожителей
Чжао провел исследование, сравнив меню детей долгожителей, тех, кто дожил до 100 лет и более, с рационом потомков людей, живущих в среднем на 70-80 лет. Ученый пришел к выводу, что ключ к долголетию не только в наследственности, но и в ежедневном питании.
Что на тарелке?
Наиболее важные аспекты питания детей долгожителей заключаются в следующем:
- Преобладание в рационе рыбы, фруктов и овощей;
- Минимальное потребление сахара;
- Значительно сниженное количество соли.
Чжао подчеркивает, что такие пищевые привычки усиливают естественную биологическую устойчивость к старению. Даже если в генах отсутствует «ген долголетия», правильное питание может служить его заменой.
Доступные продукты для здоровья
Эксперт призывает всех уделить внимание своему рациону и добавить в него больше цельнозерновых продуктов, бобовых, например фасоли и тофу. Эти продукты не только современны, но и реальная поддержка для организма. В отличие от дорогих добавок, эффективность которых может быть под сомнением, такие продукты доступны и полезны.
Ранее диетологи также обсуждали влияние питания на уровень работоспособности, указывая, что некоторые продукты могут значительно снизить эффективность.
