На живописном острове Кижи стартовала первая в истории жатва овса — необычного урожая, пришедшего на смену ржи, не выдержавшей прихоти весенней погоды. Уборка продлится до 6 августа, и уже сейчас жнецы, облачённые в традиционные костюмы, трудятся на полях у Кижского погоста. Об этом сообщили в музее-заповеднике «Кижи».
Почему овёс?
Необходимость заменить рожь на овёс появилась из-за сложных погодных условий весной, которые стали настоящим испытанием для местной культуры. Специалисты музея подчеркивают, что этот эксперимент прошёл успешно — овёс дал щедрый урожай, что наблюдать стало настоящим праздником для всех.
Традиции и труд
На сегодняшний день на полях работают не только специалисты, но и волонтёры, которые вручную собирают урожай, придерживаясь исторических технологий. Это позволяет не только сохранить аутентичную атмосферу острова, но и погрузиться в богатую культуру и традиции, которые здесь бережно охраняются.
Фото: музей-заповедник «Кижи»
