Блюда из опасных продуктов готовили в одном из детских лагерей Прикамья
Россельхознадзор получил информацию о факте выявления сальмонеллы в продукции «Свинина окорок без кости замороженный». Мясо использовали для приготовления готовых блюд в детском оздоровительном лагере «Романтик №1» в деревне Трухинята Пермского округа.
Надзорный орган с 18 августа по 11 сентября провел внеплановое контрольное мероприятие с документарной проверкой индивидуального предпринимателя. Сотрудники ведомства выявили не гашение с 28 мая по 25 августа 252 ветеринарных сопроводительных документов на молочную, мясную, рыбную продукцию и яйцо.
Выявленные факты свидетельствуют о нарушении ветеринарных правил организации работы по оформлению сопроводительных документов.
