В Испании выражение T? rojo («красный чай») может обозначать как напиток красного цвета, например ройбос, так и шу-пуэр. Если уточнения нет, под этим названием чаще подразумевают именно пуэр — обычно простой, без дополнительных характеристик. На упаковках и в меню встречаются пояснения «красный чай ройбос» и «красный чай пуэр». Почему в испанской чайной традиции закрепилось такое употребление, неизвестно. Названия напитков могут зависеть и от местного контекста. В Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария вместо заказанного дарджилинга подали красный напиток с маркировкой «фруктовый чай». А в Тибидабо заказанная manzanilla оказалась ромашковым чаем: для большинства испанцев это слово означает именно ромашку, а в Андалусии так называют ещё и вино.
