Удивительное лакомство из манго
Данный рецепт разработан шеф-поваром ресторана K-grill Дмитрием Соном. Этот мусс из манго станет идеальным десертом для любого праздничного стола.
Порций: 4 | Время приготовления: 20 минут
Энергетическая ценность
На каждую порцию приходится:
- Калорийность: 477.5 Ккал
- Белки: 12.3 г
- Жиры: 24.9 г
- Углеводы: 50.9 г
Необходимые ингредиенты
- 300 мл сливок 33%
- 300 г яичного белка
- 150 г сахара
- 150 г малинового пюре
- 150 г мангового пюре
- 30 г личи
- 10 г желатина в пластинах
