Вершинная гниль: как спасти растения и стоит ли есть поражённые плоды

Вершинная гниль: как спасти растения и стоит ли есть поражённые плоды

С увеличением температуры многие садоводы сталкиваются с вершинной гнилью, которая не обходит стороной томаты, перцы и баклажаны. Эта проблема, способная испортить урожай, возникает из-за нарушения питания растений. Как защитить свои овощи и что делать с повреждёнными плодами — об этом подробнее.

Что такое вершинная гниль

Вершинная гниль – это не просто болезнь; её первопричина кроется в нарушении питания. На самом деле, это симптом, возникающий в результате недостатка nutrients, а не грибка или инфекции. Все пасленовые культуры страдают от этой проблемы, проявляющейся в виде тёмных пятен на плодах: у томатов они заметны на верхушках, а у перцев и баклажанов — на боках.

При этом важно отметить, что употребление в пищу таких плодов нежелательно. Вершинина гниль приводит к гниению всего плода, и даже небольшой признак поражения может свидетельствовать о начале некроза.

Причины нарушения питания растений

Недостаток питательных веществ у растений может возникнуть по двум основным причинам:

  • Неудовлетворительное состояние почвы;
  • Высокие температуры.

Чаще всего ключевым фактором является нехватка кальция. Чтобы предотвратить гниль, грядки должны быть заранее подготовлены: вносить кальций лучше осенью, используя доломитовую муку, мел или яичную скорлупу. В летний период ситуацию можно улучшить, добавляя кальциевую селитру и золу.

Однако в жару, когда температура поднимается выше 30°C, усвоение кальция становится невозможным, что приводит к дефициту даже при достаточном его содержании в почве.

Меры по борьбе с вершинной гнилью

Если столбик термометра достигает отметки 30°C и выше, необходимо принять определённые меры для снижения температуры:

  • Регулярно поливать растения, обильно увлажняя не только их, но и почву вокруг, что поможет снизить температуру;
  • Использовать мульчу для сохранения прохлады в почве;
  • Применять затенение для защиты от прямых солнечных лучей.

Если почва была подготовлена должным образом, дополнительное внесение кальция может и не понадобиться. Однако, если грядки не были заправлены заранее, рекомендуется использовать золу или кальциевую селитру. Альтернативой может стать новое удобрение — Антивершинка, которое позволяет растениям усваивать кальций при любых условиях.

Это средство можно использовать как для полива, так и для опрыскивания, что делает его универсальным для борьбы с вершинной гнилью.

Источник: Волжский сад

Лента новостей