Капуста — это удивительный продукт, который позволяет создавать множество разнообразных блюд. Она прекрасно подходит как для жарки, так и для запекания. Особенно популярными являются капустные котлеты, которые исчезают со стола в секунды!
Капустные котлеты с мясом
Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (по вашему выбору) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 средних луковицы
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Из указанного количества продуктов получится примерно 15-16 котлет, которые моментально разлетаются со стола!
Капустные котлеты без мяса
Ингредиенты:
- Капуста — 700 г
- Манная крупа — 5 ст. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 2 средних луковицы
- Сливочное масло — 30-40 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец и специи — по вкусу
Приготовление:
Эти котлеты прекрасно подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Подача со сметаной или вашим любимым соусом не оставит равнодушным никого!
Свежий капустный салат с помидорами
Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Растительное масло — 3-4 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Этот яркий и освежающий салат идеально дополнит ваше блюдо и украсит любой стол!
