После того как огурцы за 240 рублей, купленные в магазине, оказались водянистыми и безвкусными, стало понятно: пора совершать перемены. Больше не стоит мириться с некачественными овощами в холодное время года! Теперь с января по май можно наслаждаться хрустящими огурцами, выращенными прямо на подоконнике, и вся семья забыла, что такое вкус магазинных овощей.
Почему стоит начать сейчас
Октябрь и ноябрь — идеальное время для того, чтобы заняться посевом огурцов в домашних условиях. Семена всходят быстро, всего за 3-5 дней, а первые плоды можно будет собрать к концу января. В зимние месяцы цена на огурцы в магазине колеблется от 180 до 300 рублей за килограмм, а качество оставляет желать лучшего. За зиму на огурцы семья может потратить около 4000 рублей, в то время как расходы на домашние угурцы оборачиваются значительно дешевле. За три попытки удалось оптимизировать процесс: в первый раз растения не смогли вытянуться, во второй раз собрали лишь несколько плодов, а вот в третий год удается получать 6-8 огурцов в месяц с февраля по май.
Кстати, при правильно посаженных самоопыляемых огурцах можно получить урожай даже в условиях короткого светового дня, достаточно лишь обеспечить дополнительную подсветку.
Расходы по делу
Многие считают, что выращивание домашних огурцов станет чрезмерной тратой денег, однако на практике сумма получается вполне разумной. Стартовые вложения — 720 рублей. Из них 290 рублей на фитолампу, 180 рублей на горшок 15 литров, 120 рублей на грунт, 45 рублей на семена и 85 рублей на дренаж и удобрения. Каждый месяц будет затрат на содержание в размере 125 рублей: 63 рубля уходит на электричество, а 62 рубля на подкормки.
Сравните: в магазине семья ежемесячно покупает 2-3 килограмма огурцов за 660 рублей. При этом домашние обойдут в 125 рублей, что дает экономию в 535 рублей в месяц. За период с февраля по май можно сэкономить 2140 рублей, а стартовые вложения окупаются уже к началу второго месяца сбора урожая.
Выбор сортов и посадка
Теперь важно правильно выбрать сорта, чтобы не разочароваться в итогах. Рекомендуются три сорта: городской огурчик F1, балконный хрустик F1 и домовенок Кузя F1. Чтобы получить хороший урожай, выбирайте самоопыляемые сорта, так как пчелы не смогут попасть в квартиру.
Размер горшка также имеет значение: 15 литров — оптимально, 5 литров — маловато. Для хорошей структуры грунта рекомендуется добавить вермикулит и использовать дренаж, чтобы предотвратить загнивание корней.
Подготовка семян включает замачивание на 24 часа и последующее проращивание до появления корешков. Главное — строго следовать указаниям по поливу и подкормке, а также поддерживать необходимый микроклимат.
Одним словом, с правильным подходом можно обеспечить семью свежими огурцами в зимние месяцы и при этом сэкономить деньги.
