Заготовки на зиму становятся все более популярными, и среди них особое место занимает хренодер. Эта аппетитная добавка, которая отлично сочетается с первыми и вторыми блюдами, порадует не только гурманов, но и тех, кто ценит простоту приготовления.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого ароматного блюда понадобятся следующие продукты:
- 2 кг свежих помидоров;
- 200 г хрена;
- 200 г чеснока;
- соль и сахар по вкусу.
Этапы приготовления
Подготовка хренодера – это быстро и просто. Вот как это сделать:
Чтобы избежать слез во время работы с хреном, можно воспользоваться небольшим лайфхаком: наденьте полиэтиленовый пакет на выходное отверстие мясорубки и закрепите его резинкой. Это существенно упростит процесс измельчения!
Дополнительные идеи для заготовок
Если хренодер пришелся вам по душе, можно также попробовать другие простые и вкусные рецепты заготовок на зиму:
- Кабачки по рецепту из времен СССР;
- Маринованные помидоры без стерилизации;
- Острое ассорти, не требующее варки;
- Помидоры под капроновой крышкой в холодной заливке.
Таким образом, вы сможете легко и быстро запастись вкусными угощениями на зиму.
