Необычная трехцветная запеканка: легкое решение для ужина

Необычная трехцветная запеканка: легкое решение для ужина

Куриное филе часто бывает сухим, если его неправильно приготовить, что делает блюда не такими аппетитными, как хотелось бы. Однако на горизонте появился интересный рецепт — трехцветная запеканка, название которой само по себе вызывает любопытство.

Этот вариант запеканки гарантирует, что мясо станет более juicy, благодаря своим основным ингредиентам: тыкве, зеленому горошку и сыру. Именно сочетание этих продуктов и дало название этому блюду.

Ингредиенты для запеканки

  • Куриное филе — 400 г;
  • Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 200 г;
  • Тыква — 200 г;
  • Сыр Jalo Kerma — 200 г;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сметана 15% Jalo Kerma — 2 ст. ложки;
  • Сливки — 100 г;
  • Соевый соус — 50 г;
  • Соль, перец и чеснок — по вкусу;
  • Кунжут — для посыпки.

К слову, продукция бренда Jalo Kerma особенно привлекает внимание. Они предлагают необыкновенно вкусные молочные продукты: сыры, масло, сметану и творог, созданные из свежего молока с использованием уникальных рецептов.

Каждый продукт сохраняет богатый сливочный вкус и аромат, отражая философию «благородных сливок». Неудивительно, что именно Jalo Kerma стал предпочтительным выбором для многих гурманов.

Приготовление пошагово

Процесс приготовления очень прост:

  • Куриное филе нарезать кубиками, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и перец по вкусу;
  • Тыкву отварить до мягкости, посолить и размять;
  • Горошек разморозить, добавив немного соли, и измельчить;
  • В отдельной емкости смешать яйцо, сметану, сливки и тертый сыр. Попробуйте на соль;
  • Делите заливку: одну часть смешайте с тыквой, другую — с горошком;
  • В форму для запекания укладывайте слои в следующем порядке: куриное филе, заливка с тыквой, заливка с горошком;
  • Запекайте 30 минут при температуре 170°С, за 5-7 минут до окончания посыпьте кунжутом.
  • При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью, что добавит ярких красок на стол. Узнать больше о продуктах Jalo Kerma и следить за новыми рецептами можно через их социальные сети.

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей